tag:blogger.com,1999:blog-49209314298607857922024-02-21T05:22:30.389+01:00GASTROURDIALES - Blog de opinión sobre restaurantes y gastronomíaBlog de opinión sobre restaurantes y gastronomía. Damos opinión de restaurantes de Castro Urdiales, Bilbao, Cantabria, Vizcaya...¿Donde comer en Castro?¿Donde comer en Bilbao?superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.comBlogger358125tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-43787629190396140272019-05-13T23:19:00.000+02:002019-05-13T23:19:53.258+02:00Presentación de la Gran Lubina Atlantica - Aquanaria en Yandiola (Bilbao)Evento señalado en el calendario este lunes en Bilbao. Se trataba de la presentación del proyecto acuicultura de Aquanaria, empresa productora de lubinas de gran tamaño en la costa de Gran Canaria orientadas sobre todo a la hostelería.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCuaBCtPqrG7x-4XRAT6BE9D4XT3Ae9PonoO0FFQdTdpZG15Sp93FW7tpUJAj1NU5k8Nt1M3JSVgBrLCI__QrPfwaZreKvT3niJJ1sjXo0mvz_pbWlk_Qv4YoSh2ZlspPTHDx1coJxM5jG/s1600/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.48.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCuaBCtPqrG7x-4XRAT6BE9D4XT3Ae9PonoO0FFQdTdpZG15Sp93FW7tpUJAj1NU5k8Nt1M3JSVgBrLCI__QrPfwaZreKvT3niJJ1sjXo0mvz_pbWlk_Qv4YoSh2ZlspPTHDx1coJxM5jG/s400/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.48.jpeg" width="400" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
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En la presentación se explicó el proceso productivo, muy interesante, basado en la acuicultura en mar abierto, para que las piezas crezcan prácticamente como si estuviesen en libertad.<br />
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Durante el evento pudimos degustar varias creaciones a partir de la "gran lubina atlántica" de la mano de la cocina del Yandiola.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxGcovqiig4Fo8tzpfkmPZp9bBaB5-a56ZvQOwzmW8G_A3jcQWvMGBQZRo3Ug_DJtWeA_CewKLoVVDxvWebyzsdtDSrwRx9r2I955GbmBFQokJ8nsmCrpqsOHJ8OnyrVZfGTmqUkO6cEh/s1600/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.52.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1168" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxGcovqiig4Fo8tzpfkmPZp9bBaB5-a56ZvQOwzmW8G_A3jcQWvMGBQZRo3Ug_DJtWeA_CewKLoVVDxvWebyzsdtDSrwRx9r2I955GbmBFQokJ8nsmCrpqsOHJ8OnyrVZfGTmqUkO6cEh/s640/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.52.jpeg" width="466" /></a></div>
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Las distintas preparaciones permitían descubrir un producto de gran calidad, que nada tiene que envidiar a las lubinas salvajes, y que tiene la ventaja de estar disponible todo el año y sin los vaivenes de precio que tiene el producto salvaje.<br />
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En definitiva, un auténtico placer haber asistido a la presentación de este producto en Bilbao, y desde aquí desearles mucha suerte y muchas ventas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqbn8xKi6QNaLjZe3Likaj_uw6SzrFBZWWLQ2Rk2rGhFw2gRfd2DzGBdJnlD_8yd47n_gANzuaQrbUQwoE74ZxJD_RzeSfE_2NirHuYxIEQ6Dt06zpNSDDpV_05MgCeuUlPN-ivjqComr5/s1600/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.522.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqbn8xKi6QNaLjZe3Likaj_uw6SzrFBZWWLQ2Rk2rGhFw2gRfd2DzGBdJnlD_8yd47n_gANzuaQrbUQwoE74ZxJD_RzeSfE_2NirHuYxIEQ6Dt06zpNSDDpV_05MgCeuUlPN-ivjqComr5/s400/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.522.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1DY5p3rZe0O0Gew6jFcO9f7dWEsdZ27VJnzwwG73KsZ-X_fkNIDMU9cG4evht14apwbOlqbJjn-qfEaObGn4UkFtynGCfSodk48YDe8BKw_BaUIKNXBAtZR0S4KZApleY98qYGpfHD2Nl/s1600/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.523.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1DY5p3rZe0O0Gew6jFcO9f7dWEsdZ27VJnzwwG73KsZ-X_fkNIDMU9cG4evht14apwbOlqbJjn-qfEaObGn4UkFtynGCfSodk48YDe8BKw_BaUIKNXBAtZR0S4KZApleY98qYGpfHD2Nl/s400/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.523.jpeg" width="400" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyydOf7oG866fQxbCdA2-7JusS62Aik_uY4DANmJFZ12U85-4NhSzbIhVQ0dLOtYpDsV2qe1G5Io_E4lXccny98gFQ5KXqXpsshulDRI41RYiWMbH_De0o0yazKnYdh5upLaqgnvYi0d1/s1600/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.53.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyydOf7oG866fQxbCdA2-7JusS62Aik_uY4DANmJFZ12U85-4NhSzbIhVQ0dLOtYpDsV2qe1G5Io_E4lXccny98gFQ5KXqXpsshulDRI41RYiWMbH_De0o0yazKnYdh5upLaqgnvYi0d1/s400/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.53.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnzFAIy8fsp_JBYX57isRm24sYSdUq7nTdgRZrU1kd-cAxUu88Wku3C0iHEagiOiPDIyGBZ0H9mJQf61GvTbf4LeIJPXmlRAc7ULOvWrqjZMJXK2M7VRd7q422y6o9WUXEyrveYNFdW8G/s1600/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.534.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1198" data-original-width="1600" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCnzFAIy8fsp_JBYX57isRm24sYSdUq7nTdgRZrU1kd-cAxUu88Wku3C0iHEagiOiPDIyGBZ0H9mJQf61GvTbf4LeIJPXmlRAc7ULOvWrqjZMJXK2M7VRd7q422y6o9WUXEyrveYNFdW8G/s400/WhatsApp+Image+2019-05-13+at+21.22.534.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-14459905931383201572019-04-16T13:23:00.000+02:002019-04-17T20:51:46.080+02:00Resultados de la encuesta Ruta del Pincho 2019<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">A continuación os dejamos las principales conclusiones extraídas de la encuesta de valoración de la ruta del pincho 2019.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">Los bares más visitados de esta edición según la encuesta habrían sido el Vespa (visitado por el 88% de los ruteadores), seguido de Marinera (79%) y Archanda y Kraken (77%). </span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">Los bares menos visitados habrían sido: Tasquita (46%), Avenida (45%) y Muelle 7 (45%).</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">El bar elegido este año por la mayoría de participantes para empezar su ruta fue la Vespa, elegido por casi el 20% de los ruteadores para empezar su ruta este año. A mucha distancia, Marinera (12,3%) y Archanda (7,4%).</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"></span>
<b style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Pinchos</u></b><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">Según la encuesta, estos habría sido los pinchos mejor valorados</span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"> (la escala es de 1 a 5):</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"> </span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"></span><br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; width: 219px;">
<colgroup><col style="mso-width-alt: 5083; mso-width-source: userset; width: 104pt;" width="139"></col>
<col style="width: 60pt;" width="80"></col>
</colgroup><tbody>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Paréntesis]"}" height="21" style="height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Paréntesis</td>
<td align="right" class="xl66" style="width: 60pt;" width="80">4,17</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Archanda]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Archanda</td>
<td align="right" class="xl66">3,83</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Vespa]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Vespa</td>
<td align="right" class="xl66">3,74</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Marinera]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Marinera</td>
<td align="right" class="xl66">3,19</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Colón]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Colón</td>
<td align="right" class="xl66">3,10</td>
</tr>
<tr height="36" style="height: 27.0pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [La Bodeguita]"}" height="36" style="border-top: none; height: 27.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">La
Bodeguita</td>
<td align="right" class="xl66">3,07</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Chelines]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Chelines</td>
<td align="right" class="xl66">3,03</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Texas]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Texas</td>
<td align="right" class="xl66">3,01</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Bicicleta]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Bicicleta</td>
<td align="right" class="xl66">2,94</td>
</tr>
<tr height="36" style="height: 27.0pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Jamón y vino]"}" height="36" style="border-top: none; height: 27.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Jamón
y vino</td>
<td align="right" class="xl66">2,85</td>
</tr>
<tr height="36" style="height: 27.0pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [El Continental]"}" height="36" style="border-top: none; height: 27.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">El
Continental</td>
<td align="right" class="xl66">2,83</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [La Villa]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">La
Villa</td>
<td align="right" class="xl66">2,75</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Abora]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Abora</td>
<td align="right" class="xl66">2,74</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Kraken]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Kraken</td>
<td align="right" class="xl66">2,73</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Bitácora]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Bitácora</td>
<td align="right" class="xl66">2,70</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Javi]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Javi</td>
<td align="right" class="xl66">2,60</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Royal]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Royal</td>
<td align="right" class="xl66">2,56</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Lazur]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Lazur</td>
<td align="right" class="xl66">2,52</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Resbalón]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Resbalón</td>
<td align="right" class="xl66">2,35</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Amarras]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Amarras</td>
<td align="right" class="xl66">2,30</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [El Ancla]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">El
Ancla</td>
<td align="right" class="xl66">2,28</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Los Arcos]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Los
Arcos</td>
<td align="right" class="xl66">2,28</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Tasquita]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Tasquita</td>
<td align="right" class="xl66">2,23</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Dallas]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Dallas</td>
<td align="right" class="xl66">2,15</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Muelle 7]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Muelle
7</td>
<td align="right" class="xl66">2,07</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Avenida]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Avenida</td>
<td align="right" class="xl66">1,91</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [La Gaviota]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">La
Gaviota</td>
<td align="right" class="xl66">1,82</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Casa Pili]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 104pt;" width="139">Casa
Pili</td>
<td align="right" class="xl66">1,80</td>
</tr>
</tbody></table>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px; width: 380px;"><colgroup><col style="width: 224pt;" width="298"></col><col style="width: 62pt;" width="82"></col></colgroup><tbody>
</tbody></table>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br />En conjunto, los pinchos de la ruta 2019 obtendrían una puntuación media de 2,70 (sobre 5). Recordemos que el año pasado la nota fue de 2,79 así que en principio, los pinchos habrían gustado más o menos lo mismo que en 2018. </span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">Además, el 53,3% de los encuestados consideran que los pinchos de la ruta 2019 han sido mejores que los de 2018.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #666666; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="font-size: 13px;">En la encuesta os preguntábamos además que dieseis vuestro voto al mejor pincho y al peor pincho. Este año tanto los votantes que terminaron el rutero como los que no lo terminaron destacan como <b>mejor pincho</b> el Paréntesis (en pugna cerrada con Vespa) y como <b>peor pincho</b> al Amarras.</span></span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;">
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><br /></span><b><u>Premios OFICIALES</u></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><br /></span>ACTUALIZACIÓN: Ya se conocen los premios oficiales y, como se preveía, el Paréntesis ha sido el triunfador de la ruta, alzándose con los premios de público y jurado.<br />
<br />
Archanda y Vespa han sido 2º y 3º respectivamente para el público (coincide con nuestra encuesta) mientras que el jurado ha premiado a Jamón y Vino y Amarras.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.muchocastro.com/noticias/sociedad/item/90603-premios-ruta-pincho-2019-castro-urdiales" target="_blank">VER PREMIOS RUTA DEL PINCHO 2019</a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><br /></span><span style="color: red; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><br /></span><br />
<b><u>Comentarios y sugerencias</u></b></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;">
Por último dejamos a continuación algunas sugerencias que habéis dejado en la encuesta. Muchas gracias a todos por participar.<br />
<br />
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
En algún bar no te explicaban lo que tenía el pincho</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Correcto</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Varios pinchos con foie en bloque sin ningun tipo de elaboración. Deberia hacerse una criba de los pinchos, creo que no todo vale para presentarse a un concurso, la ruta es mas atractiva si hay menos bares y la mayoria cumplen un standar de calidad. Si algun bar no cumple los horarios o presentación deberia ser penalizado para el proximo año. Muy positivo empezarla un jueves y poner los horarios y localización en cada casilla. Es de valorar que la mayoria de pinchos se elaboraban al momento. Buena idea tambien el premiar a los primeros que entreguen rutero, aunque no todo en esta vida son bebidas con alcohol. Que se repita la ruta muchos años mas!!</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
En un bar se quedaron sin un ingrediente del pincho y tuvimos que esperar 2 días para poder probarlo.
En un par de bares lo presentado al jurado no se parecía mucho a lo que luego ofrecían, en el caso del Amarras me pareció vergonzoso en mi opinión.
Nosotros vivimos en Castro pero estaría muy bien que incentivara el venir a la gente de fuera con descuentos en aparcamiento por ejemplo.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Kraken: si no pueden dar pinchos a la hora de la comida, que no pongan de horario hasta las 16:00. A las 15:00 ya no daban pinchos</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Mejor organizacion y mayor cumplimento de los horarios por parte de lls establecimiemtos
El rutero mejor diseñado, el hecho de que aparezcan los horarios y la zona del bar en el propio casillero facilita la ruta.
En general mejor ruta que el año pasado y pinxos mejor elaborados.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Me ha parecido genial, poner los horarios del picho en cada casilla y establecimiento. La duración de la ruta ha de mantenerse a dos fines de semana. En general , me ha encantado, una experiencia maravillosa que repetire el próximo año. Felicidades a los hosteleros por el gran trabajo y esfuerzo.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
El primer viernes nos presentamos en el Texas dentro del horario que indicaba el rutero y ya no tenían pinchos. Volvimos el sábado y nos sacaron el pincho sólo con un pan... A la hamburguesa le faltaba la "tapa". Positivamente, resaltar el pincho de Los Chelines; la verdad es que no me esperaba que fuera a estar tan rico! Me sorprendió el acompañamiento de la hamburguesa aunque creo q podían haber arriesgado (y ganado) un poco más si lo hubieran servido en otro "formato".</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
El Texas paso de dar hamburguesas a medias hamburguesas. Como siempre hay quien se lo toma en serio y quién presenta pinchos ridículos como casa Pili...
La mayoría de bares no nos presentaron el pincho pero los que si, lo hicieron con mucha paciencia.
Deseando que llegue la siguiente</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Demasiados bares</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
estaria bien que en el rutero, junto a la informacion que ya aparece, viniera una foto y una pequeña descripcion del pintxo. facilitaria mucho la eleccion de los bares a los que quieres ir, ya que todo el mundo no tiene intencion de comer todos los pintxos. creo que para los bares tambien seria mas practico, tienen que repetir una y otra vez lo que lleva el pintxo cada vez que alguien lo pide.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Para mi, el problema son los horarios, no todos los bares lo han cumplido. Por lo demás bastante bien.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Me parece excesivo el número de pinchos (28); exige mucha dedicación (tiempo no siempre disponible) y una alta inversión (70 € tomando un valor medio de 2,5 € pincho + consumición) no apta para todos los bolsillos. Creo que debería buscarse alguna solución que no exija el completar los casi 30 pinchos del rutero; o bien reducir el número de establecimientos a 20 como mucho o que se pueda entregar el rutero al alcanzar 20 sellos y, el que quiera, que continúe.
Tal vez se podría implantar algún sistema de "liga" en el que los peores pinchos no se puedan presentar al año siguiente, rotando establecimiento y evitando el acomodamiento de algunos bares; o hacer una selección con auténticos profesionales que eviten ciertos pinchos "demasiado" normalitos que incrementan artificialmente el número de pinchos a completar.
Cuando vamos a la "ruta" y nos rascamos el bolsillo, queremos que se nos sorprenda así que el bar que no esté dispuesto a "innovar" pues que no participe.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Creo que habría que exigir un mínimo de calidad. Hay locales que han presentado pinchos ridículos que se ve claramente que el concurso les importa poco y van al "euro". Y hay otros locales que realmente se lo toman en serio.
Estaría bien que se animara a presentar pinchos dulces (tipo postre) como creo que hizo el bar "Presidente" en 2017 (informando de ello en el rutero). Genial que se haya incluido el horario en el rutero. Creo que 28 locales son más que suficientes, incluso demasiados teniendo en cuenta que había más de dos y de tres pinchos que eran completamente prescindibles. En general, me ha encantado, me parece una de las mejores maneras de promoción turística. Enhorabuena a los organizadores y las organizadoras.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
El kraken imprentebles ,daba igual que fueras sábado que domingo ,los dos finde me quedé sin probar el pincho porque el cocinero no daba abasto con los menús ( perdona si te apuntas a la ruta del pincho es para que lo des ) no porque tengas el comedor lleno dejes de darlo ........
Sino puedes cumplir con la ruta no te apuntes ,el año pasado paso algo similar con este bar o sino que se quedaban sin los condimentos de la elaboración ,total el kraken muy lamentablemente en ese aspecto .
</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Repeti algunos el último dia y el tamaño era inferior</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Estaría bien poner los INGREDIENTES de los pinchos en el rutero (o en algún sitio) para los que tenemos intolerancias alimenticias. También podría hacerse algún pincho VEGETARIANO para varias...</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Decir que algunos bares,....menuda pasada en el precio de la beida</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Lo único a comentar es la diferencia que hay entre las imágenes de los pinchos en la presentación del evento y sobre la que se basa el jurado con respecto a las presentaciones reales cuando lo pide el público en general, si bien este año he de reconocer que no había tanta diferencia con ediciones anteriores.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Se supone que los pinchos no deben ser de más de 1 euro, la mayoría lo superan en costes, no es un concurso limpio, ni justo.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Para mí lo que si pondría en las bases que dentro del horario no se acaben los pinchos</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Los pinchos que no se presentan al jurado no debieran de concursar, trasmitido al foro adecuado bar javi. Y otros no se parecían al día de la presentación amarras y bicicleta a esos 3 debieran expulsarlos. Y todo aquel k tenga rutero no debiera pagar la oca en los tiempos en que el establecimiento esté en concurso. Reria posible con un código ucr en el rutero y lo digo yo que puedo estacionar anualmente pero es un problema.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Estoy encantada con ruta este año!!!
</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Hay algunos bares que no deberían presentarse porque bajan el nivel. Debería haber menos bares pero con más calidad. Seguiré yendo a mis bares de siempre.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Creo que en el frutero debería haber una foto y la descripción del pintxo. Ayudaria y ahorraría tiempo y esperas innecesarias.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Ver una foto y descripcion en el rutero ayudaria a hora de elejir</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
La previsión de no quedarse sin pinchos, y no se debe de decir que no hay porque falten cinco minutos para el cierre de la cocina.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
El peor pincho debería tener varias opciones hay bares que no deberían dejarlos participar y obligarles a poner los precios de la bebida visibles hay algunos bares que han subido los precios de la bebida para la ruta.Es mejor menos bares y subir el precio del pincho y que así no tengan que subir el precio de la bebida.El año que viene completaré el rutero como he hecho siempre pero no pienso comprar bebidas este año me han dejado muy descontento ver y saber cómo suben los precios en algunos bares porque voy a ellos bueno iba a beber seguido.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Creo que se debería de unificar el precio para todos los bares. En cada bar que fuimos nos cobraron una cosa diferente. Seria bueno que el precio fuese de pincho y bebidas</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Presentación que no concuerdan a la presentacion</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Mucho por mejorar, en cuanto a proporcionar información a los clientes.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
No pude acabar porque planificamos algunos bares el domingo por la tarde y no abrieron</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Horarios incumplidos .. Casa Pili estaba esperando que le trajeran las morcillas y ya sobrepasaba el horario de tarde noche.Queriendo hacer ruta por calles..imposible ..pues unas abrís ..y otras no! Pero en general ...contenta.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Se agradece mucho aquellos bares que explican el pintxo, las elaboraciones que lleva y bebida para degustarlo.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Nada que destacar</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Muchos bares para poco tiempo, añadido a que algunos están fuera del centro. Sigo pensando que debería hacerse por zonas la ruta</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Pili de Casa Pili muy atenta.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Algunos bares se pasan 3 pueblos con el precio de las bebidas para acompañar el pincho.</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdLightBackground" style="background-color: #f0ebf8; color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
Tasquita no dio pincho hasta las 8 y media. Que se cumplan los horarios. Gran ruta y muy buen nivel. Algun pincho era poca cantidad. Y son demasiados pinchos para hacer en dos fines de semana</div>
<div class="freebirdCommonAnalyticsTextResponse freebirdUltraLightBackgrouand" style="background-color: rgba(103, 58, 183, 0.05); color: black; font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: 17.55px; padding: 8px 16px; white-space: pre-line;">
No se han cumplido los horarios y los alérgicos no podían probar todos los pinchos.</div>
</div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-30008797709341126132019-04-14T22:57:00.005+02:002019-04-14T22:58:21.653+02:00Encuesta Ruta del Pincho 2019<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.muchocastro.com/media/k2/items/cache/43fcaa57df85d4b80f5dbe99b491cef3_M.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="565" data-original-width="900" height="200" src="https://www.muchocastro.com/media/k2/items/cache/43fcaa57df85d4b80f5dbe99b491cef3_M.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
¡¡Se acabó la ruta del pincho 2019 de Castro Urdiales!! Y este año he conseguido terminarlaaaa!!! Jajaja y eso que como os dije el otro día no tenía pensado acabarla... pero cosas de la vida al final logré sacar un rato y después de muchos años he vuelto a completar una ruta jajaja y vaya ruta, la más larga hasta el momento con 28 bares. De hecho, hasta tuve tiempo para repetir algún pincho XD<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Como este año he podido probar todos, me voy a mojar y voy a decir que el mejor pincho para mí sería Paréntesis, que presentó una cosa diferente y que funcionaba muy bien. Y por detrás pondría al Archanda cuyo pincho estaba muy sabroso y con saborcito a cocina a fuego lento; y en tercer lugar a la Vespa que presentó un pincho divertido y que también se merece estar entre los mejores.<br />
<br />
Otro aspecto a comentar es que creo que, en general, se han cumplido mucho mejor los horarios que en años anteriores... salvo excepciones, que lamentablemente siempre las hay. La decisión de incluir el horario dentro de la casilla de cada bar en el rutero creo que ha sido muy acertada porque facilitaba mucho el organizarse y permitía aprovechar mejor el tiempo.<br />
<br />
Por comentar algún aspecto negativo, alguno de los pinchos no se parecían demasiado a los del día de la presentación al jurado... hay que tener cuidado con esto.<br />
<br />
Pero bueno, en resumen, una buena ruta que he disfrutado muchísimo. Creo que la ruta este año ha mantenido el buen nivel de los últimos años. Se nota mucho el compromiso e implicación de la Organización del evento, que parece contagiarse a la mayoría de los bares participantes. Siempre hay cosas a mejorar, pero ya estoy deseando que llegue la Ruta del Pincho 2020 jajaja<br />
<br />
<br />
<b>ENCUESTA</b><br />
<br />
Como todos los años os propongo una pequeña encuesta para saber lo que os ha parecido la ruta, cuáles han sido los pinchos que más os han gustado, los que menos... etc.<br />
<br />
Como siempre, podréis hacer comentarios y sugerencias que haremos llegar a los organizadores de la ruta para que lo puedan tener en cuenta para próximas ediciones.<br />
<br />
Podéis participar a través del siguiente enlace:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdGspXEWLjuuX5F-3hyBTRuuCMx3NMYaik9y9ZZugViOFtx9w/viewform" target="_blank">ENCUESTA RUTA DEL PINCHO 2019</a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-12671608772916608762019-04-08T20:19:00.001+02:002019-04-17T20:52:11.587+02:00Balance primer fin de semana de la Ruta del Pincho 2019 de Castro Urdiales ¡Bueno! Pues ya ha pasado el primer "round" de la Ruta del Pincho 2019 de Castro Urdiales y la verdad es que el fin de semana ha cundido bastante... un total de 19 pinchos he podido probar, a saber:<br />
<ol>
<li>Archanda </li>
<li>Kraken </li>
<li>Texas </li>
<li>Dallas</li>
<li>La Villa</li>
<li>Abora</li>
<li>Javi</li>
<li>Vespa </li>
<li>Royal</li>
<li>Colón</li>
<li>La Bodeguita</li>
<li>Jamón y vino</li>
<li>Marinera</li>
<li>Chelines</li>
<li>Los Arcos</li>
<li>Resbalón</li>
<li>Paréntesis </li>
<li>Bitácora </li>
<li>Bicicleta <a name='more'></a></li>
</ol>
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
En general diría que el nivel de este año es bastante bueno. De hecho, para calificar los pinchos suelo hacerme esta pregunta ¿pagarías un euro por este pincho un día cualquiera? o lo que es lo mismo ¿volverías a comerte otro por 1€ más? y la verdad es que en muchos casos la respuesta este año sería sí... aunque no todos.<br />
<br />
Luego me voy preguntando... y pagarías 1,50€? y 2€? De esa forma solo van quedando los que más me han gustado, y para mí este año (de los que he podido probar) se situarían en cabeza Paréntesis, Chelines, Archanda, Texas y Vespa, siendo el primero claro ganador para mí, y los otros cuatro en "empate técnico".<br />
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Como digo siempre, sobre gustos no hay nada escrito así que es probable que vuestra lista personal de cada uno no coincida con la mía. </div>
<div>
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<div>
En cuanto a los peores pinchos, pues ninguno me ha destacado por malo. Todos estaban bastante decentes la verdad, el que más y el que menos intentaba hacer algo llamativo y que estuviese rico. Sí que es cierto que algún pincho se quedaba un poco corto de tamaño. Y también hay algún bar experto en pinchos del que cabría haber esperado algo más.<br />
<br />
Hasta el sábado no creo que pueda conseguir ningún otro sello del rutero, y es casi seguro que no podré acabar la ruta, pero bueno, os contaré si alguno de los que me falta entra en el top 5 anterior ;-) <br />
<br />
Por lo demás, este año creo que la gente se ha repartido un poco más porque si bien creo que había bastante gente haciendo la ruta (algunos bares aseguran haber servido casi 2000 pinchos), lo cierto es que no había tanta espera en los bares y se podian tomar los pinchos con más tranquilidad que el año pasado, que fue una locura. </div>
<div>
</div>
Los horarios más o menos se cumplían bien y no he tenido ninguna sorpresa desagradable en ningún bar como sí me había pasado otros años. Solo destacar que en El Continental se acabó el pincho diez minutos antes de hora (es algo que puede pasar) y me quedé sin probarlo.<br />
<div>
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Eso es todo por ahora. La semana que viene rematamos reportaje y os propondré, como cada año, una pequeña encuesta de valoración de la ruta, cuyos resultados pasaré a la Organización del evento. <br />
<br />
Hasta entonces, nos vemos en Instagram (<a href="https://www.instagram.com/gastrourdiales" target="_blank">@gastrourdiales</a>)</div>
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<div>
Un saludo a tod@s… ¡y buena Ruta!</div>
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</div>
<div>
PD: Os dejo las fotos que fui poniendo en Instagram durante las "sesiones ruteras" del fin de semana :-)</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvoOUFB6PJFeYHIFi9kvXnbPWm_LQQ0ODTHODnPTkc-b2oM5M1jEVA5j5iC9_wj7tL2bVbZt9x-80SQibWeXBHBRfoO1OjW-ft9xpHImSDNHbCuCZ-CcEq5HE29KAjMIFisRXKmWhj9Ni8/s1600/pinchos_instagram.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvoOUFB6PJFeYHIFi9kvXnbPWm_LQQ0ODTHODnPTkc-b2oM5M1jEVA5j5iC9_wj7tL2bVbZt9x-80SQibWeXBHBRfoO1OjW-ft9xpHImSDNHbCuCZ-CcEq5HE29KAjMIFisRXKmWhj9Ni8/s1600/pinchos_instagram.png" width="600px" /></a></div>
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superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-3860656800173025992019-04-04T01:15:00.000+02:002019-04-17T20:52:28.172+02:00Ruta del pincho 2019: Impresiones previas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/rutero-dorso.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="800" height="200" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/rutero-dorso.png" width="320" /></a></div>
<br />
¡Hola ruteadores! Ya tenemos encima otra edición de la ruta del pincho de Castro Urdiales<br />
<br />
Acabo de llegar de la presentación y este año creo que la ruta tiene muy buenos pinchos, aprecio un aumento del nivel y creo que vamos a disfrutar mucho degustando los 28 pinchos a concurso.<br />
<br />
Será muy dificil terminarla, aunque contamos con un día "extra" ya que la ruta no empieza el viernes sino el jueves.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Así que, como cada año, dado que no parece probable que me de tiempo a probar todos los pinchos toca hacer selección.<br />
<br />
Dejandome guiar por la vista y por el crédito que tienen algunos de los bares participantes ya tengo más o menos en la cabeza la lista de los pinchos que probaré sí o sí.<br />
<br />
¡Por cierto! tengo que decir que la presentación cada año se supera. Este año en un entorno más preparado para los participantes, con fogones para poder preparar los pinchos al momento. Y mucho nivel en el jurado. Además, con los stands de las bebidas patrocinadoras la verdad es que queda un evento muy resultón.<br />
<br />
<br />
<br />
Nada más por ahora. Os dejo las fotos que he podido sacar a los pinchos durante la presentación, y alguna otra cedida por Leire Becerril (miembro del jurado). Faltan las fotos de algunos pinchos, sobre todo de los del principio... iré completando las fotos.<br />
<br />
En fin, mucha suerte a todos los bares participantes y... ¡buena ruta a todos!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b> 1.- Colón - </b><i> Aladín</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/1.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 2.- Archanda - </b><i> Horny porky</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/2.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 3.- Abora - </b><i> Cachopín</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/3.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 4.- Royal corner - </b><i> Flower</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/4.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 5.- La tasquita - </b><i> Exquisito leonés</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/5.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 6.- Avenida - </b><i> Gloria Bendita</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/6.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 7.- Amarras - </b><i> Profite</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/7.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 8.- Vespa - </b><i> Chincheta 0,60</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/8.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 9.- Kraken - </b><i> Secreto marino</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/9.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 10.- Dallas - </b><i> Pliegue de hojaldre salado</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/10.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 11.- Bar Javi - </b><i> La reina de Castro</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/11.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 12.- La Marinera - </b><i> Cogido con pinzas</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/12.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 13.- Casa Pili - </b><i> La vida es bella</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/13.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 14.- El Continental - </b><i> Chipi</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/14.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 15.- La Villa - </b><i> El bocado</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/15.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 16.- Texas - </b><i> Bollín</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/16.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 17.- La Bodeguita - </b><i> Pluma roja</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/17.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 18.- Jamón y vino - </b><i> Madrid</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/18.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 19.- Los Arcos - </b><i> Kinder Sorpresa</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/19.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 20.- Lazur - </b><i> Fangoria</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/20.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 21.- Muelle 7 - </b><i> Flor de Castro </i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/21.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 22.- El Ancla - </b><i> Fusión de mar y montaña</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/22.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 23.- El Resbalón - </b><i> Emulsión de patata con pulpo</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/23.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 24.- La Gaviota - </b><i> Tosta de jamón ibérico</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/24.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 25.- Los Chelines - </b><i> Pulled Pork BBQ</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/25.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 26.- Paréntesis - </b><i> Macocoman</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/26.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 27.- Bitácora - </b><i> Sardinita</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/27.jpg" width="600" /><br />
<br />
<b> 28.- Bicicleta - </b><i> Brassyuca</i> <br />
<img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/28.jpg" width="600" /><br />
<br /></div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-40070850370275625742019-03-03T00:24:00.000+01:002019-04-04T00:25:39.060+02:00Prueba de producto: Naranjas ecológicas de NaranjasEco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztyTw1qFZxxD5afjckYPQv8IneLwjIHFt78uZIiwYC1RJU0hxPWCnsu25X6fdpj0EB2Ute6pAvRzoORUsuWjAO48cjuezZXnLeqD1AWRK93XbzP6Wy-l0QgCE267pWlwWbWov1uBa6p6m/s1600/logo-naranjaseco23-e1510318919937.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="114" data-original-width="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztyTw1qFZxxD5afjckYPQv8IneLwjIHFt78uZIiwYC1RJU0hxPWCnsu25X6fdpj0EB2Ute6pAvRzoORUsuWjAO48cjuezZXnLeqD1AWRK93XbzP6Wy-l0QgCE267pWlwWbWov1uBa6p6m/s1600/logo-naranjaseco23-e1510318919937.png" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hace unas semanas me contactaban desde <a href="http://www.naranjaseco.com/">www.naranjaseco.com</a> para proponerme una prueba de producto en el blog. <br />
<br />
En este caso, la prueba se trataba de una prueba de sus naranjas ecológicas, las cuales comercializan en su web a unos precios bastante razonables, con envío para toda España.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXoudEVQyHak1h-a0f5ySQO9EDUKrb2y33vDiANynw1XLi4uQWm5oW3PCmk05lsOjLVP7xAgfbaCDsCaKuTGvU_wumO5DLnAaspLG6xzch4eoJmVS71mF5cQ0qDz3u4oIKbwSACicYRchp/s1600/WhatsApp+Image+2019-02-04+at+15.33.492.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1599" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXoudEVQyHak1h-a0f5ySQO9EDUKrb2y33vDiANynw1XLi4uQWm5oW3PCmk05lsOjLVP7xAgfbaCDsCaKuTGvU_wumO5DLnAaspLG6xzch4eoJmVS71mF5cQ0qDz3u4oIKbwSACicYRchp/s640/WhatsApp+Image+2019-02-04+at+15.33.492.jpeg" width="640" /></a></div>
Como en casa nos encanta la buena fruta, acepté el reto sin pensarlo demasiado. Pocos días después llegaba a casa una caja cargada de naranjas de mesa, naranjas de zumo y mandarinas recién recolectadas.<br />
<br />
<br />
Después de unos cuanto días probándolas puedo decir que las naranjas de mesa me parecieron muy buenas, de gran calibre,
dulces y jugosas.<br />
<br />
También me gustaron bastante las de zumo quizá incluso más que las de mesa ya que me encantan las naranjas con mucho jugo aunque sea para comer directamente (sin hacer zumo). Casi que me parecían mejor de tamaño que las de mesa, que casi había que compartilas del tamaño que tenían algunas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrZY1GQEPn0njICnIfEjq1PeImipaBA1a5J1SgjeCvb4IUOUDLF6gvXdCWSGFarREtOGw6lgG_r-RARfAoJkB1ter2C0oHz-osGMWRzOqpcMnru0wjhx7-xM43v_ue1oUorojeCmybgPRU/s1600/WhatsApp+Image+2019-02-04+at+15.33.48.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="652" data-original-width="892" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrZY1GQEPn0njICnIfEjq1PeImipaBA1a5J1SgjeCvb4IUOUDLF6gvXdCWSGFarREtOGw6lgG_r-RARfAoJkB1ter2C0oHz-osGMWRzOqpcMnru0wjhx7-xM43v_ue1oUorojeCmybgPRU/s640/WhatsApp+Image+2019-02-04+at+15.33.48.jpeg" width="640" /></a></div>
También he de decir que no me han gustado tanto las mandarinas, que me parecieron lo más flojo del lote recibido. Aunque puede ser cuestión de gustos, las encontré secas y con poco sabor.<br />
<br />
Las naranjas de naranjaseco son, sin duda, un producto bueno y de calidad. Recomendaría sobre todo las naranjas de zumo, perfectas para hacer un zumo a cualquier hora del día... e incluso también para comerlas directamente.<br />
<br />
Las naranjas son recogidas el mismo día del envío (o el día anterior) y llegan a casa en 24 horas con lo cual el producto es de una frescura excepcional. <br />
<br />
En cuanto a la web de Naranjas Eco, es sencilla de usar. Los productos se encuentran facil (también tienen verduras) y la forma de pago es sencilla. Los precios son razonables y el envío es rapidísimo.<br />
<br />
Antes de despedir el artículo, dar las gracias a Naranjas Eco por la prueba de producto (ha sido un placer) y desearles que vaya muy bien el negocio.<br />
<br />
Naranjas Eco<br />
<a href="http://www.naranjaseco.com/" target="_blank">www.naranjaseco.com </a><br />
<br />superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-79265222867419727662018-08-23T17:17:00.000+02:002018-08-23T17:17:16.186+02:00Zerurena (Sondika - Vizcaya)A finales de julio me invitaron a una comida de trabajo en el restaurante Zerurena de Sondika, un restaurante en el que ya había estado previamente en un "desayuno de trabajo" y del que tenía buen recuerdo.<br />
<br />
Me prometían un "menú del día", que dicho así suena como pobre... pero que en este restaurante adquiere una dimensión diferente. Y es que bajo el nombre de menú del día se esconde un auténtico menú degustación de comida casera con platos de primer nivel, tanto de "producto" (ensalada de tomate, ventresca de bonito...) como de "cocina" (carrilleras, torrijas...)<br />
<br />
En mi visita, pude probar los siguientes platos:<br />
<br />
<ul>
<li>Ensaladilla rusa, casera, en su punto... qué rica está la ensaladilla cuando está bien hecha.</li>
<li>Ensalada de tomate con anchoas en salazón caseras.</li>
<li>Pisto a la bilbaína, con huevo y migas de bacalao. Brutal.</li>
<li>Ventresca de bonito de temporada</li>
<li>Carilleras en salsa</li>
<li>Torrija con helado</li>
</ul>
<br />
Todo casero, con producto de primera y con una atención de 10. Precio: 35€ incluida la bebida (tomé 2 cervezas). Genial relación calidad/precio, no me extraña que estuviese lleno (importante reservar).<br />
<br />
Un restaurante sorprendente, para quedar bien con clientes, etc... sobre todo si son de buen comer porque las raciones son generosas y no paran de ofrecerte comida hasta que sacas la bandera blanca jajaja<br />
<br />
Por cierto, no abre de noche ni los fines de semana.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFh53dMFeA1U1F9fv4cGekpoCYdU-v7P7kVfHN9zfNqaRCHDD0v7NyGUJ2sHNo_89UE-4eeXW4pbcNALuXqGUzl7krsVMDlCN8EZ0LC4ZiLVc-RrXj1GqwmHqyDM4I8plRBbj6YZw0dNmi/s1600/IMG_0336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFh53dMFeA1U1F9fv4cGekpoCYdU-v7P7kVfHN9zfNqaRCHDD0v7NyGUJ2sHNo_89UE-4eeXW4pbcNALuXqGUzl7krsVMDlCN8EZ0LC4ZiLVc-RrXj1GqwmHqyDM4I8plRBbj6YZw0dNmi/s640/IMG_0336.JPG" width="640" /></a></div>
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<h2>
<span style="color: #444444;">Zerurena Jatetxea</span></h2>
<a href="https://www.google.es/search?safe=off&q=zerurena+jatetxea+direcci%C3%B3n&stick=H4sIAAAAAAAAAOPgE-LVT9c3NEwyN80ytEzP0JLNTrbSz8lPTizJzM-DM6wSU1KKUouLAVaKMPMwAAAA&ludocid=13428032226708642998&sa=X&ved=2ahUKEwiPjKbNsIPdAhUNyqQKHVJjCcIQ6BMwEHoECAoQLA">Dirección</a>: Errementeria Kalea, 22, 48150 Sondika, Bizkaia<br /><a href="https://www.google.es/search?safe=off&q=zerurena+jatetxea+tel%C3%A9fono&ludocid=13428032226708642998&sa=X&ved=2ahUKEwiPjKbNsIPdAhUNyqQKHVJjCcIQ6BMwEnoECAoQNQ">Teléfono</a>: <a href="https://www.google.es/search?q=zerurena+jatetxea&oq=zerurena&aqs=chrome.1.69i57j0l4.3791j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8#">944 53 57 54</a>superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-83880102027690965192018-07-16T18:35:00.000+02:002018-07-16T18:36:12.832+02:00Asador Perla (Castro Urdiales)Tiene delito que un blog de restaurantes de Castro Urdiales no hubiese visitado aún el Asador Perla de Castro Urdiales, uno de los restaurantes con más solera del casco urbano.<br />
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Pues bien, el otro día nos desquitamos junto con unos amigos :-)<br />
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<br />
<br />
<a name='more'></a>El Asador Perla es un restaurante curioso. En primer lugar porque solo funciona durante los meses de verano (es una especie de "pop restaurant" que dirían los modernos).<br />
<br />
Otra curiosidad es su ubicación, sobre uno de los espigones interiores del puerto de Castro Urdiales.<br />
<br />
Y la última curiosidad es su carta, muy corta: bonito, sardinas y ensaldas. Y chimpún.<br />
<br />
A la entrada del restaurante tenemos la cocina, en la que podemos ver cómo se cocina todo a la brasa (salvo las ensaladas, claro está). Más adelante, el comedor, con mesas y bancos corridos que quizá nos toque compartir. Por cierto, no se puede reservar.<br />
<br />
Lo peor del restaurante tal vez sea la humareda que se genera y que hace que tengas que echar toda la ropa a la lavadora al llegar a casa.<br />
<br />
Lo mejor, sin duda, la ubicación, que te permiten cenar con una panorámica diferente del puerto de Castro Urdiales.<br />
<br />
Os dejo algunas fotos:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO4aOdTi2zi9L7uBkxAbbCJruAgT4sCst1xXz3xp1yj9e7NtLJNpE2mbOZFV2wIpBilP0FdcWvSxqjG3xT3Z9fAhJLr7_NPxbQjEr8hazqovWlGjCadytsaYNtW87dHSxaH2AAy0MCR_wG/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO4aOdTi2zi9L7uBkxAbbCJruAgT4sCst1xXz3xp1yj9e7NtLJNpE2mbOZFV2wIpBilP0FdcWvSxqjG3xT3Z9fAhJLr7_NPxbQjEr8hazqovWlGjCadytsaYNtW87dHSxaH2AAy0MCR_wG/s640/FullSizeRender.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg01cz_5wLeFf4grE1plyWmlFwboARGJU9bEj4kG0p6C7ysFdKnLk9mtmxwpe63E93u0pnQ_bHG7yuCxxzL3goh_JHHKheBKkvOjk9uSoBIVfguF11xTCPS9FHhD0zYBf99WA1zaAPXdgBX/s1600/IMG_0234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg01cz_5wLeFf4grE1plyWmlFwboARGJU9bEj4kG0p6C7ysFdKnLk9mtmxwpe63E93u0pnQ_bHG7yuCxxzL3goh_JHHKheBKkvOjk9uSoBIVfguF11xTCPS9FHhD0zYBf99WA1zaAPXdgBX/s640/IMG_0234.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxb7kQOygHtCJM7RJ4Q9qn5y0FvORl8sNjyq1e_-JLAniGmgjSt-rzTkJ9BnOLIuAfYpgd9IDdyNq3vL9NyTGWYJLQScmKSpYzpXNsatCe7T-YTfnNvRuJZwdzRVyGcAl2ep4rIjgomEs/s1600/IMG_0236.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVxb7kQOygHtCJM7RJ4Q9qn5y0FvORl8sNjyq1e_-JLAniGmgjSt-rzTkJ9BnOLIuAfYpgd9IDdyNq3vL9NyTGWYJLQScmKSpYzpXNsatCe7T-YTfnNvRuJZwdzRVyGcAl2ep4rIjgomEs/s640/IMG_0236.JPG" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNf0ht9zpwK4OVPvCroEOwr_sTcdbMUEhBk_4hJz1RCftNtgfrufhyphenhyphen4ja-Dv_YU6SiXQ82TLtNF8WVPonyoehT92v86XVNUHbk2gwtQG1tp4PFT3wHtbiIsUgWqXnaFRpJiT2Lf-pEUFYj/s1600/IMG_0237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNf0ht9zpwK4OVPvCroEOwr_sTcdbMUEhBk_4hJz1RCftNtgfrufhyphenhyphen4ja-Dv_YU6SiXQ82TLtNF8WVPonyoehT92v86XVNUHbk2gwtQG1tp4PFT3wHtbiIsUgWqXnaFRpJiT2Lf-pEUFYj/s640/IMG_0237.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxQz8RP1ZkA6PPRyrxyWPDzUcCj-LNAxzi1DEZbPP4KQvQEei2b7bsxCP5Keq4bQxkvjmauaOtS31CLn9g-MNZBrdAi7XhpUFUb4i4NpuLqD1A4-lB8_MZ1LLAEmCAgHSkjCEmE0CZ9F5Z/s1600/IMG_0238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxQz8RP1ZkA6PPRyrxyWPDzUcCj-LNAxzi1DEZbPP4KQvQEei2b7bsxCP5Keq4bQxkvjmauaOtS31CLn9g-MNZBrdAi7XhpUFUb4i4NpuLqD1A4-lB8_MZ1LLAEmCAgHSkjCEmE0CZ9F5Z/s640/IMG_0238.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2>
<span style="color: #444444;">ASADOR PERLA (Castro Urdiales)</span></h2>
<ul>
<li>Dirección: Parque Amestoy, s/n </li>
<li>Teléfono: No tiene teléfono.</li>
</ul>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-54753606307105580532018-06-12T12:40:00.000+02:002018-06-13T10:30:32.574+02:00El Serbal (Santander)Hace unas semanas pudimos probar el menú degustación del restaurante El Serbal de Santander, uno de los restaurantes con estrella Michelín de Cantabria.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk20imlgSbgOPgJkwlv4k4Q-7GLDAVq5sfyBmqsx5w-NcN3vwF8C_7bjJSq634oG9XAY1H9NBRMy0mTTS67X-QBKdQIrZY3weknDZQvpArNggjbTId7n-e9DD0MNxsw-u-f_mlUMCmakPn/s1600/el-serbal-01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="430" data-original-width="750" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk20imlgSbgOPgJkwlv4k4Q-7GLDAVq5sfyBmqsx5w-NcN3vwF8C_7bjJSq634oG9XAY1H9NBRMy0mTTS67X-QBKdQIrZY3weknDZQvpArNggjbTId7n-e9DD0MNxsw-u-f_mlUMCmakPn/s640/el-serbal-01.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
El menú degustación sale bastante bien de precio, poco más de 60€ (iva incluido) con bebida aparte. También tienen una opción que incluye maridaje, por unos 20€ más por persona.<br />
<a name='more'></a><br />
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Cosas que me gustaron:<br />
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<ul>
<li>La atención y el servicio. Muy correcta pero cercana. Nos invitaron a una copa de champán nada más llegar. También tuvimos varios aperitivos gratuitos y los correspondientes petit four con el café.</li>
<li>La comida. Todo nos gustó mucho.</li>
<li>Que no nos cobraron el pan. En algunos sitios de este estilo nos han cobrado el pan y se te queda un poco cara de tonto cuando estás pagando un pastón por el menú degustación y no te incluye el pan...</li>
<li>El precio del menú degustación. Creo que está muy bien, comparado con otros restaurantes del estilo. En total, con agua, vino y 2 infusiones pagamos algo menos de 160€ (2 personas).</li>
</ul>
<div>
Cosas que no me gustaron:</div>
<div>
<ul>
<li>La ubicación del local. Está junto a un supermercado de barrio, en una especie de aparcamiento. No es ni mucho menos un entorno idílico la verdad. Eso sí, de puertas para dentro el local mola.</li>
<li>Agua de "kilómetro cero". Bajo este sugerente nombre se escondía una botella de agua del grifo filtrada. La idea no me parecería mal si no fuera porque costaba 3,50€ la botella...</li>
<li>No disponer de un listado con los platos que componían el menú para poder ir siguiéndolo y poder guardarlo de recuerdo.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
En conclusión, quedamos contentos con la comida disfrutada en el restaurante El Serbal de Santander. En mi opinión, el restaurante merece la visita y recomiendo a todos que lo probéis.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Me quedé con ganas de probar el steak tartar que preparaban junto a la mesa. Tal vez en otra ocasión. ¡Ah! Y no os perdáis su peculiar forma de preparar café ;-)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Os dejo unas fotos de los platos que pudimos degustar:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkl_SlvbQw49vXifcNx3FwGuZ8G3FUimSkHgfK9Ak0W9RUiZn3kTotLYc9fYaoxkIcwhSFRCU1celR4EC5vLVwLVi_tILGhIgCPeMptMCLSNedEFFEE1deEN9p5J019bd6fFs47Vpi6iHB/s1600/WhatsApp+Image+2018-06-03+at+16.22.37+%25284%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkl_SlvbQw49vXifcNx3FwGuZ8G3FUimSkHgfK9Ak0W9RUiZn3kTotLYc9fYaoxkIcwhSFRCU1celR4EC5vLVwLVi_tILGhIgCPeMptMCLSNedEFFEE1deEN9p5J019bd6fFs47Vpi6iHB/s640/WhatsApp+Image+2018-06-03+at+16.22.37+%25284%2529.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSkQBrna-2qRIFTMfSAr0PVKXJTANgQhXlIoe4au-ZOTElUbEH5zTkvRwX1jK8K3l4EJPrzBkVtEpYXA3dRCGlhmpApI2JZJRe7xsf0SmFI_J9Xv31Hbvy1QQNuQw_BotN9QY_XtukXBa3/s1600/WhatsApp+Image+2018-06-03+at+16.22.37.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSkQBrna-2qRIFTMfSAr0PVKXJTANgQhXlIoe4au-ZOTElUbEH5zTkvRwX1jK8K3l4EJPrzBkVtEpYXA3dRCGlhmpApI2JZJRe7xsf0SmFI_J9Xv31Hbvy1QQNuQw_BotN9QY_XtukXBa3/s640/WhatsApp+Image+2018-06-03+at+16.22.37.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkRIDZ7vC1VjSp8VUjGTYPkx8d2nfpgTk69JELo31acWpxuCldXJdT1uwBNWVmUhs6n5SShvK2iueuQuvzlbB5xTiFGCtFnge1zl18eUb82JTRMdKxOJpD3A3gzbvTfJComQncRaEq2YV/s1600/WhatsApp+Image+2018-06-03+at+16.22.36+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkRIDZ7vC1VjSp8VUjGTYPkx8d2nfpgTk69JELo31acWpxuCldXJdT1uwBNWVmUhs6n5SShvK2iueuQuvzlbB5xTiFGCtFnge1zl18eUb82JTRMdKxOJpD3A3gzbvTfJComQncRaEq2YV/s320/WhatsApp+Image+2018-06-03+at+16.22.36+%25281%2529.jpeg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
</div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-39304982824535643512018-05-16T17:08:00.002+02:002018-05-19T17:05:55.519+02:00El Casa Pili de Castro Urdiales en Pesadilla en la CocinaRecientemente se ha emitido el capítulo de Pesadilla en la Cocina que se grabó en el Casa Pili de Castro Urdiales en julio 2016.<br />
<br />
El retraso en la emisión del programa ha quitado cierto aliciente al mismo, ya que todos sabemos que el restaurante cerró hace unos meses y que a día de hoy el local alberga un nuevo negocio.<br />
<br />
No obstante el programa prometía emociones fuertes entre Pili, que nunca deja indiferente a nadie, y Chicote, que tampoco lo hace jajaja.<br />
<br />
Finalmente me decepcionó bastante el programa, creo que, en general, fue flojete. Sentí un poco de pena la verdad porque se veía que todos querían mejorar y aprender pero... no fue suficiente.<br />
<br />
Lo que tampoco me gustó fue el menú que propuso Chicote, alejadísimo de la gastronomía de la zona y del producto local que generalmente suele defender en sus programas. ¿Botillo en Castro Urdiales? ¿En serio?<br />
<br />
Somos muchos los que pensamos que Pili nunca debió cambiar el local que tenía junto al Safari que siempre estaba lleno gracias a su simpatía, a su tapa con la consumición y a sus racioncitas de 2€ que siempre caían en cada visita. Para mi cuadrilla era visita obligatoria, y al pasar al otro local, enseguida dejamos de ir. Por algún motivo, no era lo mismo.<br />
<br />
También sorprendió la apertura de otro local en la calle La Rua cuando el de Ardigales no terminaba de funcionar. Parecía mucho riesgo. Y lo fue.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.muchocastro.com/media/k2/items/cache/8c32d82b5a017b10d947edf3a22bed0f_L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="375" data-original-width="600" height="250" src="https://www.muchocastro.com/media/k2/items/cache/8c32d82b5a017b10d947edf3a22bed0f_L.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-20029983984733165302018-04-24T00:13:00.001+02:002018-04-24T21:49:33.226+02:00Conclusiones Ruta 2018 y resultados de la encuesta<br />
A continuación os dejamos las principales
conclusiones extraídas de la encuesta de valoración de la ruta del pincho 2018.<br />
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh256JfDS5y9oTlWk30YrqtBrJfDux386O9RCa6UjoaXZac1Gn7s_rinI9sjkODLiZJehmKHI_d17CnPj_zl1popOxvxp0Shz8stjZVqtDJyCLUHILqwc3zU87FItfaopN6BQuFl3iQd2cz/s1600/88f899e9843daaaf3a049dde119350d1_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="565" data-original-width="900" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh256JfDS5y9oTlWk30YrqtBrJfDux386O9RCa6UjoaXZac1Gn7s_rinI9sjkODLiZJehmKHI_d17CnPj_zl1popOxvxp0Shz8stjZVqtDJyCLUHILqwc3zU87FItfaopN6BQuFl3iQd2cz/s320/88f899e9843daaaf3a049dde119350d1_XL.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Duración</u></b><br />
<br style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
En 2018 la ruta ha vuelto a ser de 10 días, cogiendo 2 fines de semana. La duración es la misma que el año pasado y que el anterior, pero en 2016 fueron 12 bares y en 2017, 21. Este año han sido 25 y casi se hace imposible terminarla si no te pegas una verdadera pechada.<br />
<br />
Esta conclusión queda demostrada con los datos de la encuesta, que indican que solo el 25% de los encuestados habría
terminado el rutero, cuando en 2016 y 2017 el dato era del 35%.<br />
<br />
Así mismo, un año más, queda claro que los días de entre semana no son
"hábiles". Primero porque la gente no suele alternar entresemana, y segundo porque muchos bares no tienen el pincho durante esos días. Un año más, más de la mitad de los encuestados
indica que no han
conseguido ningún sello entresemana (51%).<br />
<br />
Como vengo defendiendo desde hace unos años, suprimiría los días entresemana (dejaría quizá los jueves si hay compromiso de los bares por tener el pincho ese día) y ampliaría un finde más la ruta, es decir, tres fines de semana, de forma que de tiempo de sobra a hacer 24 bares.<br />
<br />
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Bares participantes</u></b><br />
<br style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
Este año, han participado 25 bares.<br />
<br />
Los bares más visitados de esta edición según la encuesta habrían sido
el Bar Javi (visitado por el 84% de los ruteadores), seguido de Archanda
(82%) y Kraken (82%). <br />
<br />
Los bares menos visitados habrían sido: Royal Corner, que tuvo que cerrar el segundo fin de semana (38%), Versalles (43%) y Muelle 7 (43%).<br />
<br />
El Archanda fue este año elegido por la mayoría de
participantes para empezar su ruta, seguido de Javi y Vespa.<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Pinchos</u></b><br />
<br />
Este año se continuó la mecánica de 2017, dejando el
pincho a 1€ con la bebida a parte. Nuevamente creo que casi todos los pinchos valían el euro que costaban,. Además, no te obligan a beber nada si no quieres, así que el sistema parece adecuado.<br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">Según la encuesta, estos habría sido los pinchos mejor valorados</span><span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"> (la escala es de 1 a 5):</span><br />
<br />
<br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 380px;"><colgroup><col style="mso-width-alt: 10898; mso-width-source: userset; width: 224pt;" width="298"></col>
<col style="mso-width-alt: 2998; mso-width-source: userset; width: 62pt;" width="82"></col>
</colgroup><tbody>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl65" height="20" style="height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Bar</td>
<td class="xl65" style="border-left: none; width: 62pt;" width="82">Puntuación</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [19.- Paréntesis - Mc paren]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Paréntesis
- Mc paren</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,93</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [4.- Archanda - Canard croquant]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Archanda
- Canard croquant</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,88</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [16.- Kraken - Octopus]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Kraken
- Octopus</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,69</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [25.- Vespa (La) - Huevo nostrum]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Vespa
(La) - Huevo nostrum</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,58</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [15.- Kaloka - Carnita bao]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Kaloka
- Carnita bao</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,45</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [8.- Bodeguita (La) - Singapur]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Bodeguita
(La) - Singapur</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,37</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [13.- Javi (Bar) - La delicia cochina]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Javi
(Bar) - La delicia cochina</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,16</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [17.- Marinera (La) - Gua bao de pollo]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Marinera
(La) - Gua bao de pollo</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,13</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [12.- Jamon y vino - El recuerdo]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Jamon
y vino - El recuerdo</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,04</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [7.- Bicicleta - Sol de bahía]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Bicicleta
- Sol de bahía</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">3,01</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [11.- Faro de castro (El) - Paella de papel]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Faro
de castro (El) - Paella de papel</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,93</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [20.- President - Espárragos de Navarra DO]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">President
- Espárragos de Navarra DO</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,71</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [23.- Texas - Delicia de Castro, jucanda flaviobriga]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Texas
- Delicia de Castro, jucanda flaviobriga</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,59</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [18.- Muelle 7 - Timbal de ave ibérico]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Muelle 7 - Timbal de ave ibérico</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,59</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [14.- Jukoti - Barquita rellena con alioli al ajo negro]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Jukoti
- Barquita rellena con alioli al ajo negro</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,53</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [3.- Ancla (El) - Medallón de ibérico]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Ancla
(El) - Medallón de ibérico</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,42</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [1.- A fuego - Pleasure]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">A
fuego - Pleasure</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,38</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [22.- Sidreria Marcelo - Suprema de bacalao y gambas]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Sidreria
Marcelo - Suprema de bacalao y gambas</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,38</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [5.- Arcos (Los) - Tosta mar y huerta]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Arcos
(Los) - Tosta mar y huerta</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,36</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [21.- Royal Corner - Sorpresa]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Royal
Corner - Sorpresa</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,33</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [24.- Versalles - Delicias de Luis XIV]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Versalles
- Delicias de Luis XIV</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,32</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [2.- Amarras - Bao - rizo]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Amarras
- Bao - rizo</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">2,31</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [6.- Avenida - Piscolaves]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Avenida
- Piscolaves</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">1,97</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [10.- Dallas - La treinera]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Dallas
- La treinera</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">1,94</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td class="xl66" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [9.- Casa del champiñon (La) - Champi]"}" height="20" style="border-top: none; height: 15.0pt; overflow: hidden; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 224pt;" width="298">Casa
del champiñon (La) - Champi</td>
<td align="right" class="xl67" style="border-left: none; border-top: none;">1,84</td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
En conjunto, los pinchos de la ruta 2018 obtendrían una puntuación media
de 2,79 (sobre 5). Recordemos que el año pasado la nota fue de 2,80 así
que en principio, los pinchos habrían gustado más o menos lo mismo que en
2017. <br />
<br />
Además, el 53,5% de los encuestados consideran que los pinchos de la ruta
2018 han sido mejores que los de 2017.<br />
<br />
En la encuesta os preguntabamos además que dieseis vuestro voto al mejor
pincho y al peor pincho. Estos serían vuestros ganadores en estas dos
categorías, diferenciando entre todos los votos de la encuesta y los votos de quienes han manifestado probar todos los pinchos (rutero completo).<br />
<br />
<br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 425px;"><colgroup><col style="mso-width-alt: 5156; mso-width-source: userset; width: 106pt;" width="141"></col>
<col style="mso-width-alt: 6326; mso-width-source: userset; width: 130pt;" width="173"></col>
<col style="mso-width-alt: 4059; mso-width-source: userset; width: 83pt;" width="111"></col>
</colgroup><tbody>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td height="20" style="height: 15.0pt; width: 106pt;" width="141"><br /></td>
<td class="xl65" style="width: 130pt;" width="173"><b>Todos</b></td>
<td class="xl65" style="width: 83pt;" width="111"><b>Rutero completo</b></td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td height="20" style="height: 15.0pt;">Mejor Pincho</td>
<td class="xl65">Archanda</td>
<td class="xl65">Paréntesis</td>
</tr>
<tr height="20" style="height: 15.0pt;">
<td height="20" style="height: 15.0pt;">Peor Pincho</td>
<td class="xl65">Amarras</td>
<td class="xl65">Amarras</td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
<br />
Como véis, el premio a mejor pincho varía si tenemos en cuenta todos los votos, o solamente los votos de los ruteros completos. Lo que parece claro es que la victoria estará entre ambos.<br />
<br />
En lo que sí hay coincidencia es en el peor pincho: Amarras. Tal vez demasiado arriesgado, parece que no terminó de convencer este año. En cualquier caso, creo que no era mal pincho.<br />
<br /></div>
<div>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Premios OFICIALES</u></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;"><br /></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;">Actualización 24/04/2018 - 20:15. </span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;">Ya se conocen los ganadores tanto del público como del jurado. Para el jurado el mejor pincho es el del bar La Bodeguita, mientras que para el público el mejor pincho ha sido el del Archanda.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;">Podéis ver el resto de bares premiados en el siguiente enlace. </span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;"><a href="https://www.muchocastro.com/noticias/sociedad/item/89590-premios-ruta-pincho-2018-castro-urdiales" target="_blank">Ver Resultados Oficiales</a></span></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: red; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Conclusión</u></b></div>
<div>
</div>
<div>
En total, la ruta 2017 habría obtenido un 7,18 de nota media (6,00 en 2017), osea, que aumenta muy positivamente la valoración de la Ruta.<br />
<br />
El tiempo acompañó en ambos fines de semana y sobre todo el primer fin de semana la participación fue elevadísima.<br />
<br />
Hay margen de mejora de cara a la Ruta del Pincho 2019, pero seguro que la organización toma buena nota de todos los comentarios que habréis dejado y que reproducimos a continuación:<br />
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<ul>
<li>Horarios no se respetaron</li>
<li>Bueno en 4 de los bares a las 11:30-12 De la noche ya no tenían pintxos deberían tener más previsión siendo sábado y ampliar el horario</li>
<li>Ha sido un cachondeo de ruta, no se han cumplido los horarios, se han dado pinchos diferentes a los presentados, se han modificado ingredientes, en definitiva, un desastre.</li>
<li>Sería bueno indicar los ingredientes que llevan los pinchos en algún cartel escrito para la gente que tenga alergias.</li>
<li>La falta de pinchos el primer fin de semana junto con la lentitud de algunos servicios. El segundo fin de semana mucho mejor, hay pinchos muy elaborados que creo que no deberían valer un euro si queremos que siga así el nivel más años</li>
<li>Pues que el último domingo antes de las tres en el Versalles ya no tenían pincho y nos quedamos con las ganas</li>
<li>He ido tres veces al kaloka en horario de cocina y no tenían el pincho.lo he comentado con más personas y les ha pasado lo mismo .Muy mala gestión o un poco de tongo por parte de ese bar .</li>
<li>En algunos bares mucha cola y tiempo de espera. O que pidas y no haya pintxo. Bares cerrados cuando el horario se suponía estaba en vigor...etc.</li>
<li>Me parece tardío el horario d tarde entre semana o q no lo hubiera entresemana trabajo los fines y no puedo hacerlo más q entresemana ,y muchos no lo tenían o empiezan tarde .y domingo igual cerrados muchos</li>
<li>El primer fin de semana en algunos a las 10 ya no quedaban pinchos</li>
<li>Vergonzoso que permitan presentarse a un bar que solo da pintxo hasta las 15:00 y encima los tiene agotados a las 14:00. Gran idea el pintxo a 1 euro sin obligar a bebida y pintxos mas elaborados, contundentes y ricos. El gran problema el tema horarios, el tema bares que no han reforzado en camareros y no daban a basto, y encima atendian con una calma asombrosa.... y a solucionar la falta de pintxos muchos dias</li>
<li>"Conseguir encontrar la Kaloka abierta ya es complicado, no han cumplido ni de lejos el horario que marcaba el rutero, conseguir que tuviesen un pintxo ya debe ser increíble. Que tengan la poca vergüenza de decir a los clientes, que los que somos de Castro vayamos entre semana, me ha dejado del todo claro a dónde no pienso volver.</li>
<li>Estaría bien que el jurado, además de valorar los pintxos antes de la ruta, hiciese una preselección y seleccionasen sólo unos 20 o menos, porque hay unas diferencias terribles. En algunos bares sinceramente te sientes engañando y otros se lo curran de verdad."</li>
<li>Ampliar el horario el fin de semana. No da tiempo</li>
<li>Cocinas sin cumplir horarios.se deberia ampliar mas en fin de semana o tener todos el mismo horario</li>
<li>Creo que la ruta tiene una deficiencia y esque los fines de semana haciendo bueno la gente alargamos comer mas tarde y que cada bar tenga un horario no beneficia en nada al ruta , si quiere participar deberia de ser todo homogeneo</li>
<li>Simplemente q al no poder hacer la ruta los fines de semana era imposible hacerla completa por el reducido horario entre semana. A eso añadir q por ejemplo en el texas aunq en el rutero ponia q entre semana habia, al llegar alli nos dijeron que no, q solo el fin de semana, lo cual nos trastoco la ruta. Y una sugerencia los pinchos deberian ser elaborados para la ruta y algo currados ya q hay algunos q los puedes comer durante todo el año y es evidente que el concurso les da igual y solo les preocupa subirse al carro. El concurso pierde valor, al igual que las malas caras del personal de algunos bares. De la misma forma felicitar a los q si lo toman en serio y dan lo mejor de ellos.</li>
<li>En el Champiñon me pidieron dos veces, a mo y luego a mis amigos, 1.8€ por el pincho en vez de 1€, con el rutero en la mano la camarera, “se confundió”</li>
<li>No tener pincho en horario de ruta</li>
<li>El incidente de todos yo creo, horarios en los pintxos, y falta de ellos</li>
<li>Deberían de poner un filtro de calidad de mínimos. Y un curso de educación a varios de los bares. Al no haber bebida incluida en el pincho, muchas veces podías pedir solo para degustar sin consumición (ya que si comes en una tarde 12 pinchos no tienes por qué tomar doce vinos o doce zuritos) y los camareros poco menos que hacen mofa y burla de ello enfrente de una barra con 30 personas. Muy desagradable, ej. President</li>
<li>Es una iniciativa estupenda pero me fue imposible probar mas pinchos por la limitación de horarios.</li>
<li>Mucho tiempo de espera en algunos bares para que te puedan dar el pincho. Se agradece que sea caliente y fresco, pero casi media hora de espera es demasiado</li>
<li>El primer sábado se acabaron muy pronto los pinchos en los bares, en el kraken a las 22.30 ya no había, en Archanda y javi a la 22.45</li>
<li>Deberían de poner un precio fijo para la bebida y el pincho, cada bar te cobra lo que le da la gana. Ha habido un bar que solo disponía del pincho un día en unas horas concretas creo que eso no debería de ser así y debería se haber penalización.</li>
<li>Para conseguir el pintxo del Kaloka lo tuvimos difícil. Fuimos a la mañana y no estaba abierto a la hora, fuimos a la tarde y tampoco, nos dijeron por la ventana que abrirían en un rato... Cuando más tarde conseguimos entrar, nos dijeron que no sabían cuando podrían dárnoslo... Sé que los presentaban recién hechos pero al menos podían haber ido apuntando en una "lista de espera" según los pedía la gente para no crearnos tanta incertidumbre, confusión por a quien le tocaban, si yo he llegado antes o tu...</li>
<li>hay establecimientos que no deberían participar por el bajo nivel</li>
<li>Mucho mejor q el año pasado. Anunciaron q el jueves ya habría pinchos y no fue así</li>
<li>"Bares como el Versalles, A Fuego o Kaloka entre otros se quedaron sin pintxos o material para hacer pintxos bastante antes de acabar el horario.</li>
<li>En bares como el Kaloka el tiempo de espera es brutal, casi media hora para que te den el pintxo, y conseguimos comer en la tercera pasada ya que en dos anteriores fue imposible, tienen que estar mejor preparados.</li>
<li>Muchos bares entregaban algo muy diferente a lo que presentaron, a destacar el Versalles que fue penoso tras esperas mas de media hora también. De este os mandé foto por email porque era exagerado jajajajaja</li>
<li>El tema horarios sigue mejorando pero , es una asignatura pendiente. Ponen un horario te acercas hasta el local y Sorpresa aaaa , no es hora del pintxo 😱. En algunos locales solo los tienen unas horas y eso no es justo, el resto gasta más en productos y en tiempo de elaboración porque los tienen todos los días , que corresponden a la ruta de la “semana “ no es ruta de unas horas y días en concreto. Por ese motivo yo no voto al que no cumple con todos los requisitos, porque No es justo para los demás.</li>
<li>muchos vares no presentan un pincho con un mínimo de calidad</li>
<li>Parecia que todos se habian puesto de acuerdo para el pan bao y para el bacalao.Poca variedad de ideas</li>
<li>"Al Versalles se le acabaron los ingredientes el primer viernes de la ruta a las 21 horas, y nos hicieron esperar más de 40 minutos sin avisarnos de que no tenían los ingredientes, para finalmente servirnos medio pincho, porque eso no se parecía nada a lo que presentaron.</li>
<li>Al Kaloka fuimos en tres ocasiones dentro del horario y hasta la tercera no conseguimos probarlo, también tras esperar 30 minutos en esta ocasión. Por otra parte nos avisaron del tiempo de espera y decidimos esperar para poder terminar el rutero."</li>
<li>Este año solo el paréntesis , la Marinera, y el kraken explicaron el pincho los demás no dijeron nada. He notado peor trato en los bares y los pinchos mucho más pequeños. Y poca previsión con el pincho,ya que el primer sábado coincidió en Castro la ruta con un evento deportivo,y hubo bares que agotaron pinchos y no había</li>
<li>Es muy costosa acabarla</li>
<li>Algunos excesivamente escasos de cantidad</li>
<li>Kaloka: gran pincho, pero muy mala atención. Muchos días se quedaban sin ellos al poco de abrir. Servían sin ningún orden y después de esperar mas de 20 minutos, te dicen que no quedan.</li>
<li>Algunos bares no respetaron horarios y el pincho no respetaba la presentacion original</li>
<li>"Me gustaría que los pinchos no cambien a mitad de ruta,junto con varios conocidos, llegamos a probar 3 pinchos distintos en el mismo bar.</li>
<li>Creo que esto es importante, al igual q los horarios, en algunos casos, sea mas extenso.</li>
<li>Que no sean (algunos) solo durante el fin de semana, y de lunes a jueves, no hagan."</li>
<li>Creo que se debería hacer una especie de casting de pinchos, ya que la gran mayoría se lo toma en serio pero hay otros que se aprovechan de la ruta sin esforzarse, como el dallas o el president (este aunque sea se esforzó en la presentación), o la casa del champi, ya que sus pinchos era ridículo, y no tenía un mínimo esfuerzo. Creo que habría que evitar estas cosas ya que no es justo que unos listos se aprovechen del trabajo de los demás.</li>
<li>Ya se que es difícil, pero unificará los horarios..</li>
<li>El total corner cerrado el segundo fin de semana</li>
<li>Había establecimientos en los que tenías que esperar más de media hora de reloj... si quieres completar la ruta así es imposible</li>
<li>Mucha espera en algunos</li>
<li>me parece bien como estaba este año, a un euro y sin necesidad de tener que pedir consumición en los bares.</li>
<li>Muchos participantes no respetan el horario señalado en el rutero</li>
<li>No respetaron horarios de cocina, más bares necesarios con horarios entre semana no solo fin de semana</li>
<li>Que se incluyera una breve descripción de los ingredientes del pintxo.</li>
<li>Los horarios muy mal, y muchos no respetaban el horario del rutero. Poca previsión</li>
<li>Muchos bares no tenían pinchos 45 minutos antes de que se acabara el horario de la ruta</li>
<li>Es una vergüenza que algunos bares solo dieran pincho por la mañana y que la mayoría de lunes a jueves por la noche tampoco dieran. La ruta dura días pero en total son muy pocas horas. Debería poner el horario la organización. Es una pena que con las noches tan buenas que han hecho no se haya podido disfrutar de la ruta</li>
<li>El domingo 22 eran las 14.30 y en Brazomar solo pudimos probar uno de los 3 pintxos de la zona.</li>
<li>En numerosas ocasiones no disponía de los pinchos pese a estar dentro de horario</li>
<li>"Yo creo que la casa del champi no tenia que participar,porque el pincho que pone para participar le tiene todo el año ,No se lo trabaja como los demás ,unos más y otros menos,pero todos hacen algo distinto a los pinchos que tienen normalmente </li>
<li>"Me ha gustado mucho la ruta este año, sin duda han predominado las elaboraciones costosas con buenísimos resultados. No obstante, hay algunos pintxos que no deberían si quiera formar parte del concurso, como son este año el de la Sidrería Marcelo, Los Arcos o el Dallas, en los que el trabajo ha brillado por su ausencia, además es injusto ya que la mayoría realiza pinchos muy laboriosos.</li>
<li>Otro aspecto a tener en consideración es el tema de la consumición. Otros años se incluía la bebida en el precio de 2€, e igual se debería retomar esta condición ya que muchos clientes se limitan a consumir únicamente el pincho de la ruta, algo muy injusto para el negocio participante. </li>
<li>Por último me gustaría mencionar también la impaciencia de algunas personas y sus malos modales, exigiendo el pincho como si de un derecho se tratara. Luego nos quejaremos si el pincho no está recién hecho, en fin.</li>
<li>Muchas gracias a todos los participantes, ¡me encanta la semana de ruta!"</li>
<li>"No tuvimos muy buen trato en la Vespa, les pillaría en mal momento con tanta gente. Supongo. </li>
<li>Kaloka super lentos."</li>
<li>Hay bares que no deberían de haber participado solo lo han hecho con el fin de que fuese más gente. A veces la atención ha sido deficiente</li>
</ul>
</div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-51856966380476512392018-04-22T23:14:00.002+02:002018-04-22T23:14:46.199+02:00Encuesta Ruta del Pincho 2018¡Hola a todos!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZayHNeh7v7xXkSokqpfr3xHQs9t0RBEurPsaSphaqR9PyLEn12KroMwM0cRs55FHVnAw_eqgEJPpMEvZXghZhOkQ7LCofsnTMsDfLwqbSPpy-eQYLbEjOY85OoUb4d8FjTjL579zfayg/s1600/88f899e9843daaaf3a049dde119350d1_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="565" data-original-width="900" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZayHNeh7v7xXkSokqpfr3xHQs9t0RBEurPsaSphaqR9PyLEn12KroMwM0cRs55FHVnAw_eqgEJPpMEvZXghZhOkQ7LCofsnTMsDfLwqbSPpy-eQYLbEjOY85OoUb4d8FjTjL579zfayg/s320/88f899e9843daaaf3a049dde119350d1_XL.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Bueno pues ya se nos han terminado los 10 días de Ruta del Pincho 2018 han pasado rápidos, ¿verdad?<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Este segundo fin de semana ha sido mucho menos fructífero para mí en cuanto a pinchos, solamente pude sumar dos pinchos más a mi lista de pinchos degustados: Amarras y Archanda.<br />
<br />
En total son 14 los pinchos que he podido probar, y aunque me han faltado muchos, sí que he podido probar al menos casi todos los que me proponía en un inicio.<br />
<br />
De entre los 14 pinchos que he podido probar me quedo con cuatro: Kaloka (para mi el ganador), Archanda, Vespa y Paréntesis. <br />
<br />
En general la Ruta me ha parecido buenísima, con muchos pinchos ricos, elaborados y con una presentación muy cuidada en la mayoría de los casos.<br />
<br />
Sin duda, en estos últimos años se ha recuperado el camino que durante unos años se perdió, todo gracias al esfuerzo de los Organizadores y a la implicación de la gran mayoría de establecimientos participantes. Hay que seguir así, incorporando algunas mejoras, pero en general, creo que se está en el buen camino.<br />
<br />
<b>ENCUESTA</b><br />
<br />
Como todos los años os propongo una pequeña encuesta para saber lo que os ha parecido la ruta, cuáles han sido los pinchos que más os han gustado... etc.<br />
<br />
Podéis participar a través del siguiente enlace:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-_Uwatj-rDqqhlsnfr546weTM5zcGOM1Amaol4OCSApMsEg/viewform" target="_blank">ENCUESTA RUTA DEL PINCHO 2018 </a></div>
<br />
<br />
No espereis mucho a participar porque el martes 24 publicaremos los resultados :-)<br />
<br />
<br />superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-86658460609863809622018-04-16T20:48:00.000+02:002018-04-16T20:48:27.098+02:00Balance primer fin de semana de la Ruta del Pincho 2018 de Castro Urdiales Este fin de semana he podido probar 12 de los pinchos de la ruta de este año (más o menos la mitad): <br /><ol>
<li>Texas </li>
<li>Vespa </li>
<li>Kraken </li>
<li>President </li>
<li>Javi </li>
<li>Marcelo </li>
<li>Kaloka </li>
<li>Marinera </li>
<li>Jamón y vino </li>
<li>Bodeguita </li>
<li>Paréntesis </li>
<li>Bicicleta </li>
</ol>
<a name='more'></a><br />En general creo que el nivel este año es bastante bueno. Por un euro, todo los pinchos estaban más que correctos. De entre los que he podido probar me quedo con <b>Kaloka, Vespa y Paréntesis</b>, en este orden. <div>
<br /></div>
<div>
Como siempre, cada uno tendrá sus preferencias pero a falta de probar alguno más esos serían mis favoritos. Aún así, como digo, todos son me parecieron bastante decentes, no destacaría ninguno negativamente.<br /><br />Es prácticamente seguro que no terminaré la ruta este año, pero sí que intentaré probar alguno más durante el próximo fin de semana. Veremos si alguno se mete en mi pódium particular jejeje <br /><br />Por lo demás, la ruta está siendo todo un éxito de participación. De hecho, la participación durante este primer fin de semana ha sido tal que muchos locales estaban totalmente sobrepasados. Esto ha hecho que en muchos sitios hubiese que esperar bastante a que nos entregasen el pincho, sobre todo en aquellos locales que apuestan por pinchos calientes. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Está claro que la organización ha hecho un gran trabajo de difusión y este ha dado sus frutos. Además el tiempo acompañó y eso ayuda mucho para un evento de este estilo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Como decía antes, en algunos locales había que esperar bastante, el otros los pinchos se habían acabado antes de hora... cosas difíciles de predecir aunque habrá que tomar nota para próximas ediciones. Es verdad que un evento de este estilo lleva al límite a los establecimientos participantes y algunos responden mejor a esta prueba de fuego que otros.<br /><br />En fin, veremos qué da de sí lo que queda de Ruta... </div>
<div>
<br /></div>
<div>
La semana que viene os contaré mi segundo asalto, y os propondré, como viene siendo habitual, una pequeña encuesta para captar vuestras opiniones con la intención de pasárselas a la Organización del evento y poder mejorar la ruta del pincho de 2019. <br /><br />Hasta entonces, un saludo a todos… ¡y buena Ruta!</div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-88444632567351256492018-04-12T23:36:00.001+02:002018-04-12T23:36:20.788+02:00Ruta del Pincho 2018: Impresiones previas<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.muchocastro.com/media/k2/items/cache/796bf244f5348386c2f68f0e5c1e9d09_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="800" height="200" src="https://www.muchocastro.com/media/k2/items/cache/796bf244f5348386c2f68f0e5c1e9d09_XL.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Bueno pues un año más arranca la ruta del pincho de Castro Urdiales<br />
<br />
Mis primeras impresiones este año es que va a ser una ruta genial, con mucho ambiente en la calle y mucho nivel en los pinchos.<br />
<br />
Serán 25 los pinchos a probar, más que nunca, y como ya he dicho alguna vez, salvo que te dediques exclusivamente a hacer la ruta es muy muy dificil terminarla porque en solo dos fines de semana no da tiempo (los días entresemana al final no son hábiles para la mayoría).<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Así pues, toca hacer selección. A la vista y echando algo de intuición, intentaré priorizar los que más me llaman la atención.... ¡que son unos cuántos!<br />
<br />
Nada más, os dejo las fotos de todos los pinchos a concurso. ¡Mucha suerte a todos los bares participantes y... buena ruta!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 1.- A fuego - </strong><em> Pleasure </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/1.jpg" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 2.- Amarras - </strong><em> Bao - rizo </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/2.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 3.- Ancla (El) - </strong><em> Medallón de ibérico </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/3.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 4.- Archanda - </strong><em> Canard croquant </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/4.jpg" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 5.- Arcos (Los) - </strong><em> Tosta mar y huerta </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/5.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 6.- Avenida - </strong><em> Piscolaves </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/6.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 7.- Bicicleta - </strong><em> Sol de bahía </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/7.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 8.- Bodeguita (La) - </strong><em> Singapur </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/8.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 9.- Casa del champiñon (La) - </strong><em> Champi </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/9.jpg" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 10.- Dallas - </strong><em> La treinera </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/10.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 11.- Faro de castro (El) - </strong><em> Paella de papel </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/11.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 12.- Jamon y vino - </strong><em> El recuerdo </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/12.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 13.- Javi (Bar) - </strong><em> La delicia cochina </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/13.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 14.- Jukoti - </strong><em> Barquita rellena con alioli al ajo negro </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/14.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 15.- Kaloka - </strong><em> Carnita bao </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/15.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 16.- Kraken - </strong><em> Octopus </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/16.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 17.- Marinera (La) - </strong><em> Gua bao de pollo </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/17.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 18.- Muelle 7 - </strong><em> Timbal de ave ibérico </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/18.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 19.- Paréntesis - </strong><em> Mc paren </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/19.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 20.- President - </strong><em> Espárragos de Navarra DO </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/20.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 21.- Royal Corner - </strong><em> Sorpresa </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/21.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 22.- Sidreria Marcelo - </strong><em> Suprema de bacalao y gambas </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/22.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 23.- Texas - </strong><em> Delicia de Castro, jucanda flaviobriga </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/23.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 24.- Versalles - </strong><em> Delicias de Luis XIV </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/24.JPG" width="600" /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong> 25.- Vespa (La) - </strong><em> Huevo nostrum </em> <br /><img alt="" src="https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2018/25.jpg" width="600" /></div>
<br />
<br />superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-13824558385434434492018-04-08T20:07:00.001+02:002018-04-12T23:36:50.526+02:00Ya está aquí la Ruta del Pincho 2018 de Castro Urdiales<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja16xH2007dIOpEC-33mGiKzvp-KdR4v_nnpe8HgsaeajGtYAF1d7udVWmrdOZ2crqXBqgJY38DUkggj8uXq8Fgx7KyjtrfvhOmvIUNyCjaP465iyc0OSm5o9ABPL_2NTNc6tIuMNq22nT/s1600/5d8dba7cc08040b5e90c144f5e681b41_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="565" data-original-width="900" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja16xH2007dIOpEC-33mGiKzvp-KdR4v_nnpe8HgsaeajGtYAF1d7udVWmrdOZ2crqXBqgJY38DUkggj8uXq8Fgx7KyjtrfvhOmvIUNyCjaP465iyc0OSm5o9ABPL_2NTNc6tIuMNq22nT/s320/5d8dba7cc08040b5e90c144f5e681b41_XL.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ya está aquí la Ruta del Pincho 2018, uno de mis momentos favoritos del año jajaja y es que siempre es una buena noticia que haya cerca un evento gastronómico y si encima es en Castro Urdiales... ¡pues muchísimo mejor!<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Este año la ruta repetirá mecánica que funcionó bastante bien el año pasado: pincho de concurso por 1€ y la bebida a parte (siempre con rutero, que cuesta 1€ adicional).<br />
<br />
Habrá los clásicos premios populares que votará la gente con el rutero completo, y además, como ya ocurriese el año pasado, habrá un premio del jurado, compuesto por 4 jueces de categoría.<br />
<br />
Por un lado el amigo Igor Cubillo, de "Lo que coma don manuel" que ya participase el año pasado. Otra que repite es Leire Becerril. Y además, Mikel Población (La Despensa del Etxanobe y Atelier, Bilbao) y Eduardo Quintana (La Bicicleta, Hoznayo).<br />
<br />
Ver más info del jurado aquí ->https://www.muchocastro.com/noticias/sociedad/item/89499-este-sera-el-jurado-de-la-ruta-del-pincho-2018-de-castro-urdiales <br />
<br />
En cuanto a los bares participantes, serán 25, el número más alto desde que la ruta existe, concretamente son estos:<br />
<br />
<ol>
<li>Versalles (COTOLINO)</li>
<li>Paréntesis (COTOLINO)</li>
<li>Royal Corner</li>
<li>Avenida</li>
<li>La Vespa</li>
<li>Archanda</li>
<li>Jukoti</li>
<li>Sidrena Marcelo</li>
<li>Los Arcos</li>
<li>La Casa del Champiñón</li>
<li>A fuego</li>
<li>Amarras</li>
<li>Kraken</li>
<li>Kaloka</li>
<li>El Faro de castro</li>
<li>Bar President</li>
<li>Bar Javi</li>
<li>La Marinera</li>
<li>La Bodeguita</li>
<li>Jamón y vino</li>
<li>Texas</li>
<li>Dallas</li>
<li>Bicicleta (BRAZOMAR)</li>
<li>El Ancla (BRAZOMAR)</li>
<li>Muelle 7 (BRAZOMAR)</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://scontent.fvit1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/29595248_2062814890663524_761997833333106668_n.png?_nc_cat=0&oh=0d92b04164627bc6680e9044774cda30&oe=5B64ADFB" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="486" data-original-width="800" height="388" src="https://scontent.fvit1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/29595248_2062814890663524_761997833333106668_n.png?_nc_cat=0&oh=0d92b04164627bc6680e9044774cda30&oe=5B64ADFB" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
25 bares son muchos para hacer en 10 días, cuando básicamente solo contaré con los fines de semana... pero intentaré probar los máximos pinchos que me sea posible y os iré contando qué tal...<br />
<br />
Ah, y como es tradición, cuando acabe la Ruta haremos una pequeña encuesta para saber vuestras impresiones y ayudar a los organizadores de cara al año que viene.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinRj8AOU6TAs6b2vPmlJPHr3AA6O1qCiH8DfAxEgullMs5cWhyQmoQlM1oB98sGsmmn7yfERPtvnnM4fGj6c_TGBOUCUPaAvVo2hr3v7VCSXsuKUt0zL-jTHg9ykCu3KOxRM7hjY7_-BqU/s1600/ruta_pincho_2018.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="759" data-original-width="505" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinRj8AOU6TAs6b2vPmlJPHr3AA6O1qCiH8DfAxEgullMs5cWhyQmoQlM1oB98sGsmmn7yfERPtvnnM4fGj6c_TGBOUCUPaAvVo2hr3v7VCSXsuKUt0zL-jTHg9ykCu3KOxRM7hjY7_-BqU/s640/ruta_pincho_2018.png" width="424" /></a></div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-30459399704133960092017-10-20T20:07:00.000+02:002018-06-12T11:57:17.417+02:00Bocadero (Bilbao)Hoy os hablo del restaurante Bocadero, abierto hace unos meses en la Calle Gardoki.<br />
<br />
Se trata de otro restaurante del grupo La Mary, a saber: La Mary, Miu, Pacífico, Panda... ¿me dejo alguno?<br />
<br />
Se trata de un restaurante de comida más mediterranea que ofrece un menú decente en el centro de Bilbao por sólo 10,95€.<br />
<br />
La decoración es bastante chula, merece la visita. Lo peor, que no se puede reservar :-(<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-kWavP1bk3wI-v3tBAvqUTdMZPxA_R87hC_NhmyvlIeOmiX_IgMH4D32BE5Sqx4vMAzGcn5Td8-aS71cFTlU9r_fNBcOrf1x6VI8o_wZVWpuT1vWUipCDFqBmNgBRf_As9h8uRO7SbkmE/s1600/restaurante-bocadero-bilbao.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-kWavP1bk3wI-v3tBAvqUTdMZPxA_R87hC_NhmyvlIeOmiX_IgMH4D32BE5Sqx4vMAzGcn5Td8-aS71cFTlU9r_fNBcOrf1x6VI8o_wZVWpuT1vWUipCDFqBmNgBRf_As9h8uRO7SbkmE/s640/restaurante-bocadero-bilbao.jpeg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fachada. Foto vía <i><a href="http://huevosfritosydemas.com/" target="_blank">"Huevos fritos y demás"</a></i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
Os dejo unas cuantas fotos.<br />
<br />
<img alt="" height="480" id="id_8ea0_723e_d369_c09b" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkPXypOzaEI7lAaXMDOkTCiBsLwzcN9jpKILZ27o3t5FnjAdFiMJr8ZHLKtsQi5Yv4UGtkrjLFJ6j20mQSkocYAyF8R7e845WXhJxyh5oBKqKuNsBDPVXi0NiO3L49Ptyyw24X4gjPqJrk/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto;" title="" tooltip="" width="640" /><br />
<br />
<img alt="" height="479" id="id_799f_b9e9_1adf_4d18" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBb8Oawl0FsI4Zq_LIWkVCAAXxZnAhAwRri9kNQFPN24jT-R8PZ23C83SrMbC8Lo4SepF9_c7jeAnLuvPvGtxK0qJ78WenL9gc2VE6_AMIHdGD5ak51dPuGuAINeVAQIbPOA57qNp76b0s/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto;" title="" tooltip="" width="640" /><br />
<br />
<img alt="" height="479" id="id_ebe7_4d58_9ea6_b462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzVOqbXh-YmGPERBhLSFzqenaAiWbGiEoWhb2yGETiiwfBcSeCsn2eqWRx7Hal1Vjrxo0dxQlDslzAQghAPM3325haZLenTVZvg90e8WViMN-tdGhwgZZdpeVP7-jMMw_put6CczZ-r-sO/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto;" title="" tooltip="" width="640" /><br />
<br />
<img alt="" height="479" id="id_e52e_2d2d_b3fd_714e" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpWj_pJtKv49ycC1eWnimMGFQ_PZZXNs9e-fWHvh1P32111b1bk77iUTqNmQypL67PYd6SMDTLKiSJ0m3gdaV5u520do1Z9wkO4otYqtYRJtrdmG3kah5KMmdXBe7gl62AOm0qUEUBAAWS/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto;" title="" tooltip="" width="640" /><br />
<br />
<br />
<h2>
<span style="color: #444444;">BOCADERO (Bilbao)</span></h2>
<br />
<ul>
<li>Dirección: Calle Cardenal Gardoki, 6</li>
<li>Teléfono: 946 24 11 99</li>
</ul>
<iframe frameborder="0" height="180" marginheight="0" marginwidth="0" scrolling="no" src="http://maps.google.es/maps/ms?hl=es&vpsrc=6&ctz=-60&ie=UTF8&msa=0&msid=217818274249237437224.00045626c14d9a3ea7274&t=h&ll=43.26119,-2.931569&spn=0.001406,0.00589&z=17&output=embed" width="550"></iframe><br />
<small>Ver <a href="http://maps.google.es/maps/ms?hl=es&vpsrc=6&ctz=-60&ie=UTF8&msa=0&msid=217818274249237437224.00045626c14d9a3ea7274&t=h&ll=43.26119,-2.931569&spn=0.001406,0.00589&z=17&source=embed" style="color: blue; text-align: left;">Restaurantes Castro Urdiales... y más</a> en un mapa más grande</small>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-64129391429504216502017-10-19T16:55:00.006+02:002017-10-19T16:56:44.769+02:00 La gastronomía de La Rioja se luce en BilbaoEste pasado lunes acudíamos invitados al evento celebrado por en Bilbao por "La Rioja Gastronómica" enmarcado dentro de las jornadas de promoción que se están llevando a cabo por distintas poblaciones de la península.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt80lpojkXCs7l_XAkmhogbcXlvSBDSfqMA0RzBK9j7A8kl9Eo9Jk1_KMcGLb7IdTjFVA7vQc7gY645VLMTc5ZTCgpw3-c3jVtljte5xu_of7Qy4VS-HMJ9arU8uJeTvWFpV4bCWTAcumw/s1600/AF_Marca_gastronomica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="305" data-original-width="832" height="117" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt80lpojkXCs7l_XAkmhogbcXlvSBDSfqMA0RzBK9j7A8kl9Eo9Jk1_KMcGLb7IdTjFVA7vQc7gY645VLMTc5ZTCgpw3-c3jVtljte5xu_of7Qy4VS-HMJ9arU8uJeTvWFpV4bCWTAcumw/s320/AF_Marca_gastronomica.jpg" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Durante dos jornadas, se han estado poniendo en valor los atractivos gastronómicos de La Rioja, que van mucho más allá del vino.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
El lugar elegido fue el restaurante San Mamés, ubicado dentro del estadio del mismo nombre y qué por cierto tenía ganas de conocer ya que desde hace un año pertenece al grupo Gure Sukalkintza junto a los restaurantes Andra Mari, Aizian y Aretxondo.<br />
<br />
Durante la sesión del lunes pudimos probar varios vinos Viña Pomal, conocida marca de Bodegas Bilbaínas, acompañados con unos platillos desarrollados por el chef Josemi Olazabalaga, uno de mis top en Bilbao.<br />
<br />
Os dejo unas cuantas fotos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" height="360" id="id_baf7_4b19_4889_a11f" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkImPtxTJIxn5XCFE_ONXSzONk-yJZ2mx_ZpDjNkFW7jTo6t6XmJTo31WqZIMr7cCw5-9pJhpMRiXqo31tqlIEYyq-vdBErN5B6oadiBFlox00knlG7HW2q87ihFoVvHOLrod7q3ILoLbU/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="" tooltip="" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Crema de pochas con chorizo y patata suflé de ajo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" height="360" id="id_8b98_becb_e25b_672b" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg9C9Xtx3RARMSqfroDA7IupslUcwZHkiuX96zJtqqd90tB614DAUb82vyqR2rgZopjOTFD7dhfambEgruPEAp1WH0A0ycZb4oDk43hFG93s-AfClf2N_ni-SVqQFabYX06ky0FQ6M2Mm_/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="" tooltip="" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bacalao</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" height="360" id="id_aef_22f2_57a7_7e52" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6OwUJSAyulNm6JzmJ_XZFnNWbjGomXhd85s-KTKHe-or8ShfTRY1Wv_f740A6UsOmOfNfyoIAuovDfXQowxR1m0y_uMLDWRvcAHkojBCyTsQIBGWDBUF7THHX9dKqR_G29ebwa4bGw63U/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="" tooltip="" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rabo al vino</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" height="360" id="id_21c_57c0_57fc_8abe" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgKm8LYv5i4bytkQ7WY9lp_jOPCQViAi6j3QpRl_tbkMt6LeA_hF1eRZ_I5gOuaWw1MnTWn8uo_wMAbYzvt6NRC5fV3KDn-6duAM-8Hng43-4ZJvAE_0vSj4168XHPFyc1V7komKRI7DMD/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="" tooltip="" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Torrija del Aizian</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-57320641001351253982017-09-01T20:15:00.000+02:002018-04-08T20:19:41.089+02:00El Bigote Mexicano (Lierganes)<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Si sois amantes de la comida mexicana no podéis dejar de visitar El Bigote Mexicano, un local ubicado en Liérganes (Cantabria) que lleva un montón de años ofreciendo recetas típicas mexicanas en este pequeño y pintoresco pueblo del interior de Cantabria.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzdwbrh_RIQCYrnv7chM17-ZTfwpsDNDmTLAL9Iksz2FklEadlVqnaw3lRBoc5kPdCOHp1P8effB0bj9Cm6xkQdgFF-VlvQwTxWyFfHTdQoLkXI1ob96Njvo6fHJVV6U4rFaOpBTHCSz1D/s1600/entrada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="413" data-original-width="550" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzdwbrh_RIQCYrnv7chM17-ZTfwpsDNDmTLAL9Iksz2FklEadlVqnaw3lRBoc5kPdCOHp1P8effB0bj9Cm6xkQdgFF-VlvQwTxWyFfHTdQoLkXI1ob96Njvo6fHJVV6U4rFaOpBTHCSz1D/s400/entrada.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
El restaurante es grande y acogedor. No os dejéis engañar por el pasillo de entrada junto a una barra de bar, ya que el salón se abre al fondo dejando un espacio muy bien decorado y en el que apetece pasar un buen rato con familia o amigos.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Os dejo unas cuantas fotos de mi última visita donde comimos nachos con guacamole, quesadillas y molcajete de res (un guiso de carne con verduras servido en recipiente de piedra caliente para comer con tortillas tipo "fajitas").</div>
<br />
<br />
<img alt="" height="360" id="id_e830_d9bd_2822_9843" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3OOWhPDMKHlq-JnfZ3hb8RMverLHLfNECrww7Ne9e9TP5v4UJDIt2ulK0wzndOm5h45PznLbOVUPqhw-oHkC4nu8nsMdrwqibLdmAMlkzGmY1oqAHj3r8qWWNtgZ0NpFIFB3MDomt8v7P/s640/%255BUNSET%255D" style="height: auto;" title="" tooltip="" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="" height="225" id="id_f6f3_c6d4_996a_85a6" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNflf5sQE3gyBp2jfXzYRRr5dyEWGlosKcU6YZPNXaDTji13Lt915UbVJ8wrONWm3G1YtlXxJgAnjpiDdIx_SB2PoJ-eYQYefc5pYHeWAaSIiRPsEC9s6-9YqQbDhp4G2utYUpsKT5bbie/s400/%255BUNSET%255D" style="height: auto;" title="" tooltip="" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<img alt="" height="225" id="id_d20_fc54_bd18_a8d4" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeb23UamRNUsVUHb-QvQ1EK8X3yITVntHB8aoHpywcOVoub3502Is3Bkqwalfhjh_6jqzpZ-mjsFEuTn4BQvPoNGWmEw6LVFcxr-oF4zk-eFaRcSM0jZoKlsRAspF5U57_3VsF7FSvRqM3/s400/%255BUNSET%255D" style="height: auto;" title="" tooltip="" width="640" /></div>
<br />
<br />
<h2>
<span style="color: #444444;">EL BIGOTE MEXICANO (Liérganes - Cantabria)</span></h2>
<br />
<ul>
<li>Camino Real, 28, 39722 Liérganes, Cantabria</li>
<li>Teléfono: 942 52 86 83</li>
</ul>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-20402944136602148792017-04-26T00:12:00.002+02:002017-04-26T00:12:37.230+02:00Vuelve la mítica cerveza ORO de Bilbao<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_B2mkEJfKHfT9YN7etgl0xpTX3YOCguFwG2fUuKrozjRAIux6HvUXt6bRGKcnygRdSi_Oe7oZ-P-m2Fkq3tu6zaotM-mWa0K2qq7r7AXLF0FWmhI6czlA1Vn5T7MDRV5ub5RdPKpsH40i/s1600/oro5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="123" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_B2mkEJfKHfT9YN7etgl0xpTX3YOCguFwG2fUuKrozjRAIux6HvUXt6bRGKcnygRdSi_Oe7oZ-P-m2Fkq3tu6zaotM-mWa0K2qq7r7AXLF0FWmhI6czlA1Vn5T7MDRV5ub5RdPKpsH40i/s320/oro5.jpg" width="320" /></a> </div>
<br />
Hoy hemos tenido el privilegio de asistir como invitados a la presentación del regreso de la mítica cerveza bilbaína ORO, que produjese durante buena parte del siglo pasado la Cervecera del Norte, en Basurto. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI946-isWNjZUKPdekxnemJsWWqCxuVTYq0zxwPyzBauNOczopDw__0PPErcYlpiJto9JkIYyu2v6Acv2HlFJhRixTRSFYrK2X15JfELEXBlHuAGhZ9IzX14kcE8SmEH6x2I6EFzZ_WTNj/s1600/oro3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI946-isWNjZUKPdekxnemJsWWqCxuVTYq0zxwPyzBauNOczopDw__0PPErcYlpiJto9JkIYyu2v6Acv2HlFJhRixTRSFYrK2X15JfELEXBlHuAGhZ9IzX14kcE8SmEH6x2I6EFzZ_WTNj/s400/oro3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a>La marca vuelve a la palestra intentando mantener todos los detalles de la marca original, principalmente su color tostado y su sabor característico que muchos vecinos de la Villa seguro recordarán.<br />
<br />
Durante la presentación, desarollada en Txocook, pudimos aprender mucho sobre esta cerveza tostada, pero suave, que se presenta sin filtrado y que muestra un cuerpo y un "garrote" dignos de la capital del mundo. ¡La verdad es que la cerveza está realmente buena!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_vgHzXcVM6Yup0xwKOn-ZjRe1tjkynUQh4PTUJSbeP8pdccfRKYn72YJ4BHku6ch1Cup6RAGfFPBUeCqiyt-_HmU0nKyeqb4nrWQxokfdUDmm6J0rT0iuA_4YpvCWrLBXuvGTAPvSzPS/s1600/oro1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_vgHzXcVM6Yup0xwKOn-ZjRe1tjkynUQh4PTUJSbeP8pdccfRKYn72YJ4BHku6ch1Cup6RAGfFPBUeCqiyt-_HmU0nKyeqb4nrWQxokfdUDmm6J0rT0iuA_4YpvCWrLBXuvGTAPvSzPS/s400/oro1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
De momento podremos empezar a encontrarla en bares y restaurantes vizcaínos, tanto en formato botellín como en cañero, y dentro de poco, también estará disponible en supermercados de Vizcaya.<br />
<br />
Desde aquí deseamos mucha suerte al equipo de ORO, y deseamos que el lanzamiento sea todo un exito y que la cerveza ORO vuevla para quedarse.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgKorSD8Nu128cDSHi9d5O5hgQ8H0SRrJObwnTNsQuk4lHznQR2W8OPojapS_AlYgqf4It_sT7oabz8SL_wsYVOVPKE-7fjV7WIqLsjWQGZJ5gD7fBBxo2PlfIFl2P0aoTBluDWqjTNn9/s1600/oro4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgKorSD8Nu128cDSHi9d5O5hgQ8H0SRrJObwnTNsQuk4lHznQR2W8OPojapS_AlYgqf4It_sT7oabz8SL_wsYVOVPKE-7fjV7WIqLsjWQGZJ5gD7fBBxo2PlfIFl2P0aoTBluDWqjTNn9/s320/oro4.jpg" width="320" /></a></div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-28118274038895357462017-04-06T09:19:00.000+02:002017-04-06T11:52:13.430+02:00Ruta 2017: Conclusiones y resultados de la encuesta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="70" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgwx4_8oEU8nVwFHCeTVlEFandTQXAhf4iFGlzObTsHq1IoUTIO_RRoNBc8j9gdnLJRr6SZzM5Bz8Z15fLPcaGp-0DM9vy_zHCcEC3Iuyj3AaTGrWHcfDLPxjXQalGM42Adu4NDuTgIoj/s320/176828353d1c5169887841fea7ddb8f5_XL.jpg" width="320" /></div>
<br />
<br />
A continuación os dejamos las principales
conclusiones extraídas de la encuesta de valoración de la ruta del pincho 2017.<br />
<a name='more'></a><a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
<br />
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Duración</u></b><br />
<br style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
Un año más, la ruta se ha planteado entre dos fines de semana. 10 días
seguidos, igual que el año pasado pero con 9 bares más (21 bares).<br />
<br />
Los datos de la encuesta indican que el 35% de los encuestados habría terminado el rutero, el mismo porcentaje que el año pasado.<br />
<br />
Un año más, queda de manifiesto que los días de entre semana no son "hábiles" para conseguir sellos. Más de la mitad de los encuestados indica que no han
conseguido ningún sello entresemana,<br />
<br />
Esto reduce la ruta a poco más de 4 días... tiempo suficiente para hacer 12 pinchos, pero muy justo para hacer 21 o 24 como fue en otros años.<br />
<br />
Personalmente yo suprimiría los días entresemana y ampliaría un finde más la ruta.<br />
<div style="text-align: center;">
<table style="height: 310px; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left; width: 350px;"><tbody>
<tr><td><script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
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</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Bares participantes</u></b><br />
<br style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" />
Este año, han participado 21 bares.<br />
<br />
Los bares más visitados de esta edición según la encuesta habrían sido Amarras (visitados por el 84% de los ruteadores), seguido de La Marinera (80%) y Artchanda (79%). <br />
<br />
Los bares menos visitados habrían sido: Deluxe (54%), Bar Arcos (55%) y Dallas (56%).<br />
<br />
La Marinera volvió a ser un año más el bar elegido por la mayoría de participantes para empezar su ruta, seguido de Bodeguita y Vespa.<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Pinchos</u></b><br />
<br />
Este año se ha eliminado el pack "pincho+bebida", y se ha dejado el pincho a 1€ con la bebida a parte. Viendo el resultado creo que ha salido bien, pues casi todos los pinchos valían el euro que costaban, que es de lo que se trata.<br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">Según la encuesta, estos habría sido los pinchos mejor valorados</span><span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"> (la escala es de 1 a 5):</span><br />
<br />
<div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; width: 271px;">
<colgroup><col style="mso-width-alt: 6363; mso-width-source: userset; width: 131pt;" width="174"></col>
<col style="mso-width-alt: 3547; mso-width-source: userset; width: 73pt;" width="97"></col>
</colgroup><tbody>
<tr height="36" style="height: 27.0pt;">
<td align="left" class="xl65" height="36" style="height: 27.0pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174">BAR</td>
<td align="left" class="xl65" style="border-left: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">PUNTUACION</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Par\u00e9ntesis]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Paréntesis]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,75</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [La Marinera]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [La Marinera]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,65</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Bodeguita]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Bodeguita]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,51</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Ostende]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Ostende]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,38</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Vespa]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Vespa]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,36</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Amarras]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Amarras]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,29</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Archanda]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Archanda]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; width: 73pt;" width="97">3,17</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [President]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [President]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,09</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Kaloka]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Kaloka]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">3,04</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Bar Javi]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Bar Javi]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,93</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Sidrer\u00eda Marcelo]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Sidrería Marcelo]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,82</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Faro]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Faro]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,62</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Texas]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Texas]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,51</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Avenida]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Avenida]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,30</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Deluxe]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Deluxe]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,24</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [A fuego]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [A fuego]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,21</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Bar Killo]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Bar Killo]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,09</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Casa del Champi]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Casa del Champi]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,09</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Dallas]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Dallas]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">2,09</td>
</tr>
<tr height="21" style="height: 15.75pt;">
<td align="left" class="xl65" data-sheets-value="{"1":2,"2":"Valora del 1 al 5 cada uno de los pinchos que has probado [Bar Arcos]"}" height="21" style="border-top: none; height: 15.75pt; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 131pt;" width="174"> [Bar Arcos]</td>
<td align="right" class="xl66" style="border-left: none; border-top: none; padding-bottom: 2px; padding-top: 2px; width: 73pt;" width="97">1,78</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<table border="0" cellspacing="0" cols="2" frame="VOID" rules="NONE" style="color: black; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><colgroup><col width="388"></col><col width="86"></col></colgroup><tbody>
</tbody></table>
En conjunto, los pinchos de la ruta 2017 obtendrían una puntuación media de 2,80 (sobre 5). Recordemos que el año pasado la nota fue de 2,90 así que en principio, los pinchos habrían gustado más o menos tanto como en 2016. <br />
<br />
Además, el 65,2% de los encuestados consideran que los pinchos de la ruta
2017 han sido mejores que los de 2016.<br />
<br />
En la encuesta os preguntabamos además que dieseis vuestro voto al mejor
pincho y al peor pincho. Estos serían vuestros ganadores en estas dos
categorías:<br />
<div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<li style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><b>Mejor pincho:</b> Paréntesis</li>
<li style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><b>Cuchara de madera al peor pincho:</b> Gambrinus y Killo</li>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="font-size: 13px;"><br /></span></span>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Premios OFICIALES</u></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;">Los resultados de esta encuesta coinciden bastante bien con los premios oficiales entregados ayer miércoles:</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13px;">Os dejamos enlace a los <a href="http://www.muchocastro.com/noticias/sociedad/item/88453-la-cafeteria-parentesis-ganadora-de-la-ruta-del-pincho-2017" target="_blank">resultados oficiales</a>.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: red; font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<br />
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;"><u>Conclusión</u></b><br />
<br style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px;" /></div>
<div>
</div>
<div>
En total, la ruta 2017 habría obtenido un 6,00 de nota media (5,25 en 2016), osea, muy buena nota.<br />
<br />
Las buenas sensaciones del año pasado se han confirmado este año, y pese a que el tiempo no acompañó, hemos vivido una muy buena ruta del pincho, con la gente enganchada como antes y con un buen nivel de pinchos.<br />
<br />
La nueva organización sigue funcionando bien, aunque hay mucho trabajo por hacer de cara a la Ruta del Pincho 2018, que sin con trabajo seguro que será todavía mejor que esta. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
Como es habitual, despido el artículo con los comentarios que habéis
hecho en la encuesta. Como digo siempre, a veces solo hay que pararse a
escuchar.<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , sans-serif; font-size: 13px;">Estos son vuestros comentarios:</span></div>
<ul>
<li>Mejoren la ruta hay muchas presonas que no son de castro deberían poner los bares que están en la misma calle y poner el nombre de la calle osea hay 5 en la rúa pues ponerlos en línea y ya se saben que en esa calle hay 5 porq es una locura si no conoces bien el pueblo</li>
<li>Algunos pinchos no se parecían a las fotos. He repetido en varios sitios y eran diferentes. O les faltaba algún ingrediente. Y de nuevo la falta de información en cuanto a alergógenos. En un local me contestaron que la cocinera se había ido y no sabían lo que llevaba el pincho. De tres ruteros que llevábamos uno solo pudimos probar 6 pinchos y uno gracias al Texas que lo modificó para mi novia.</li>
<li>Que los participantes tengan más interés en presentar y explicar contenido de sus pinchos,y también un poco más de amabilidad,no lo creo que estaban obligados en participación de la ruta</li>
<li>Sinceramente considero que en el 2016 había menos bares pero mucha más calidad. Solo nos explicaron el pintxo en 3 bares, el Deluxe, Paréntesis y Avenida</li>
<li>La mayoría de los pinchos me han parecido bastante simples, ninguno me ha llamado la atención sobre los otros en cuanto a sabor (sí en cuanto a presentación). Creo que la Casa del Champi debería renovarse, me parece bien que su especialidad sean los champiñones y que su pincho tenga que ver con ellos porque es donde pueden sacar ventaja, pero es que es igual todos los años!! Un trozo de bacon o pimiento más o uno menos... En Los Arcos no pudimos probar el pincho (pero sí que nos sellaron) porque ya se había acabado. Vale que era ya el domingo del último fin de semana y sobre las 12.00h pero si su horario es hasta las 15.00h. deberían tener existencias hasta esa hora. Me ha sorprendido gratamente Kaloka. A pesar de ser un bar relativamente nuevo y ser la primera vez que participa en la ruta, ha cumplido con creces: pincho muy rico y con muy buena presentación; para mí, el mejor. Paréntesis también muy original, lo de inyectar la salsa con una "jeringuilla" es algo novedoso. Para próximas ediciones creo que se tendría que tener en cuenta las intolerancias: celiacos y diabéticos sobre todo. Este año ha habido mucho pincho dulce o con ingredientes dulces que una persona diabética no puede probar. No es un tema de gustos, sino de salud, y en estos tiempos hay muchas posibilidades de hacer algo dulce sin azúcar o algo apto para personas celíacas sin renunciar al sabor.</li>
<li>Este ha sido el año del queso y del dulce (inconveniente para mi al ser diabético, pero totalmente comprensible). Muy buena idea lo de separar el precio del pincho del de la bebida</li>
<li>En primer lugar si establecen horarios para la ruta, que ya de por si es un lío para adaptarse a cada bar, lo menos que pueden hacer es servir el pincho recién hecho (muchos bares lo daban recalentado o rancio hecho de hace horas). También creo que se deberia exigir a los bares un pincho original, porque claramente algunos ni innovan ni se esfuerzan, solo participan por la clientela, asi salen 21 bares que la gente ni acaba porque algunos son de relleno; más selección. Además, creo que el trato de los camareros tiene que mejorar mucho, casi ninguno explica el pincho ni es atento, y es algo a lo que creo que han de comprometerse como participantes, ya que se puntúa la atención, y repito, no la hay apenas. Por último, el rutero ya que había 21 sitios a los que ir e iba a trotar estaba echo de mala calidad y el fondo para sellar debería ser blanco, que algunos sellos no se veían.</li>
<li>Me ha encantado, aunque algunos sitios dejaba mucho que desear, uno la atención y otro el pincho mitad frío mitad caliente.</li>
<li>Lo que sí que me gustaría es que si en el rutero ponen un horario cada bar lo cumplan, hay alguno que no cumplió y estaba o cerrado (en varias ocasiones) o no tenían el pincho. Pero por lo general muy contenta. A destacar el trato que por norma general ha sido explendido.</li>
<li>Ha sido una buena experiencia. ...solo que había locales que vendían los pinchos sin rutero....cuando hacer eso es tirar piedras sobre su mismo tejado.</li>
<li>Este año el primero que termino el rutero. Más calidad en casi todos los pinchos. Me ha parecido bien que la bebida no estuviera incluida.</li>
<li>Los Arcos, fuimos 3 veces DENTRO DE HORARIO y no tenían pincho</li>
<li>Horarios mas amplios sobretodo domingos</li>
<li>No me gustó la calidad del rutero. Se estropeaba fácilmente y se corria la tinta de los sellos. El año pasado era de mejor calidad.</li>
<li>En muchos bares ni se molestan en explicar q es tan ofreciendo.</li>
<li>Durante la semana muchos bares no ponian pinchos.así es muy complicado terminar el rutero</li>
<li>Hacer una pequeña criba de los hosteleros que no merecen presentarse por no obtener nivel, pienso que en la elaboración del pincho se ven las ganas de hacerlo... Gracias.</li>
<li>El material del que estaba hecho el rutero no era muy idoneo para poner sellos con tinta.</li>
<li>La tinta de los sellos de los bares no se quedaba bien impresa en los ruteros nuevos de papel, como en los otros años que eran mas bien de cartulina, y muchas veces al cerrarlo marcaba otras casillas de pinchos que no se habían consumido.</li>
<li>En El Faro, no me parece bien que hicieran el pincho solo hasta las 5 de la tarde,creo que si se participa en la ruta debería también tener horario de tarde para poder comerlo.</li>
<li>En el a fuego 20minutos para hacer el pintxo</li>
<li>En general todo lo que hemos probado estaba dentro de lo correcto.Destacar que en la mayoría te explicaban lo que estabas comiendo y de forma muy profesional. Sin duda repetiremos.</li>
<li>Los de Cotolino estan lejos.</li>
<li>Lo peor? El rútero...que no era nada poroso y se corría la tinta.Mejor de cartulina. Y que en Cotolino un jueves no hubiera pintxo..día en que los del centro por haber mercadillo acudimos.</li>
<li>Menudo timo!! De lo que se vio en la presentación a lo que me encontré en los platos!! En el amarras un cuarto de cofre con una bola de pelo de gato encima, ni gato vomita más bonito,en la casa del champi, menudos tunantes, lo de siempre con maquillaje, en el a fuego me lo dieron frío, con un plato de plástico y la salsa en un bote de plástico, un martes a medio día, que no Es que estuvieran apurados de gente, el Javi, otro amigo de los niños, que el plátano ni estaba ni se le esperaba... menos mal que hay gente que se implica y lo hace bien.</li>
<li>Me ha parecido bien y repetimos en unos cuantos</li>
<li>Desde mi punto de vista falló el que la mayoría de los bares no tuvieran el pincho de la ruta a ofrecer entre semana por la tarde,a pesar de tener otros pinchos en su barra.</li>
<li>Yo voy a tiro hecho, aunque sea un euro, no voy a dejarlo tirado en el plato, así que voy donde sé que merece la pena. Incluso hubiera pagado más, pero sólo en esos bares de los que participan en la Ruta.</li>
<li>Este año sólo he hecho dos. No voy a bajar al pueblo para hacer la ruta, debería haber una ruta aqui</li>
<li>En muchos no explicaban nada. El rutero debería ser gratuito.</li>
<li>Los pinchos eran pequeños</li>
<li>En el rutero ponía los horarios de los bares y cuándo tenían el pincho disponible y en algunos de ellos no se cumplió!!! No tenían el pincho o incluso estaban cerrado. Muchos de ellos además no tenían pincho entre semana lo cual me parece fatal porque en dos fines de semana tampoco es tan fácil comerse veintiún pinchos!!! No creo que pase nada porque hagan unos poquitos!!</li>
<li>Estuvo bien</li>
<li>Yo creo que ha sido un acierto lo del pincho a un euro y escoger tu la bebida que quieras</li>
<li>El del killo era un pan con 2 lonchas de lomo. Unos tan currados y se agradece. Otros.. los hicimos para completar el rutero pagando el euro con desgana la verdad.</li>
<li>He visto pinchos elaborados, pero no han coincidido en mis gustos. Cantidades en algunos escasas, te quedabas con hambre.... Ha habido un pincho de los que he probado que era un postre (Aunque ha mi ha sido el que más me ha gustado, pero no le considero pincho, por eso no le voto). Creo que hay que seguir mejorando en calidad y cantidad, sobretodo en algunos bares.....</li>
<li>Alargándola un fin de semana más, hay muy buen nivel y muchos locales... algún local más de cotolino, brazomar o oestende se agradecería 😊</li>
<li>Demasiados para completarla. Algunos no merecían estar en la ruta</li>
<li>Nivel muy justo</li>
</ul>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-26917069199178270892017-04-05T08:52:00.001+02:002017-04-05T10:03:09.776+02:00Termina la ruta del pincho 2017<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="70" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgwx4_8oEU8nVwFHCeTVlEFandTQXAhf4iFGlzObTsHq1IoUTIO_RRoNBc8j9gdnLJRr6SZzM5Bz8Z15fLPcaGp-0DM9vy_zHCcEC3Iuyj3AaTGrWHcfDLPxjXQalGM42Adu4NDuTgIoj/s320/176828353d1c5169887841fea7ddb8f5_XL.jpg" width="320" /></div>
<br />
Este año me he quedado a medias con la ruta. Por motivos personales no pude participar en el segundo fin de semana y me quedé con tan solo 13 sellos en el rutero.<br />
<br />
No obstante, os propongo participar en nuestra tradicional encuesta para sacar algunas conclusiones sobre la ruta de este año<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScmM6UU34AQ68L04EdzTV-nItVedSb8hqOtqVM1IAaNEx77LQ/viewform" target="_blank">ENCUESTA RUTA DEL PINCHO 2017</a></h2>
<br />
<a name='more'></a><br />
Haciendo un poco mi balance personal, creo que los pinchos han estado bien en general con un nivel medio bastante aceptable.<br />
<br />
Una pena que el tiempo no ha acompañado. Ya vaticiné en el primer artículo de esta serie que organizar la ruta en marzo es arriesgado porque te puede salir dos fines de semana "de perros" como así ha sido y que quieras que no, te desluce mucho el evento.<br />
<br />
Pese a ello, creo que la gente ha respondido y ha participado mucho de esta ruta 2017.<br />
<br />
Personalmente habría agradecido un fin de semana más de duración. Al final 21 pinchos en 4 días (poca gente usa los días entresemana) son muchos (aunque haya quien haga la ruta en un solo día...) y si tienes cualquier percance es fácil que no puedas terminarla como me ha pasado a mí este año. Yo creo que con un fin de semana más permites a la gente hacer el rutero de forma más desahogada.<br />
<br />
Como ya es habitual, os dejo enlace a la tradicional encuesta de la Ruta del Pincho 2017 para que podáis dejar vuestras impresiones.<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScmM6UU34AQ68L04EdzTV-nItVedSb8hqOtqVM1IAaNEx77LQ/viewform" target="_blank">ENCUESTA RUTA DEL PINCHO 2017</a></h2>
<br />
Hoy miércoles día 05/04/2017 se realizará la entrega de premios oficial ¿quién ganará?
<br />
<div style="text-align: center;">
<table style="height: 310px; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left; width: 350px;"><tbody>
<tr><td><script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
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</td></tr>
</tbody></table>
</div>superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-66114658693454580942017-03-26T23:40:00.002+02:002017-03-27T00:06:28.353+02:00Primer fin de semana de la Ruta del Pincho 2017<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgwx4_8oEU8nVwFHCeTVlEFandTQXAhf4iFGlzObTsHq1IoUTIO_RRoNBc8j9gdnLJRr6SZzM5Bz8Z15fLPcaGp-0DM9vy_zHCcEC3Iuyj3AaTGrWHcfDLPxjXQalGM42Adu4NDuTgIoj/s1600/176828353d1c5169887841fea7ddb8f5_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="70" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgwx4_8oEU8nVwFHCeTVlEFandTQXAhf4iFGlzObTsHq1IoUTIO_RRoNBc8j9gdnLJRr6SZzM5Bz8Z15fLPcaGp-0DM9vy_zHCcEC3Iuyj3AaTGrWHcfDLPxjXQalGM42Adu4NDuTgIoj/s320/176828353d1c5169887841fea7ddb8f5_XL.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Bueno pues ya ha pasado el primer fin de semana de La Ruta del Pincho 2017 de Castro Urdiales y os dejo por aquí un poco mis impresiones después de haber probado más de la mitad de los pinchos (13 concretamente).<br />
<br />
En primer lugar decir que el nivel general de los pinchos que he podido
probar es bastante alto. Salvo alguna excepción que os cuento enseguida,
todos los pinchos tuvieron un mínimo de calidad y todos merecían el euro que
costaban.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
La noche del sábado no acompañaba, y se notó en la afluencia de los bares. No osbtante había un buen ambiente de ruta y muchas de las personas que había en la calle iban con el rutero en la mano. Durante la noche del sábado nos dió tiempo probar los siguientes pinchos:<br />
<ol>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Gambrinus</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Archanda</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Amarras</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Avenida</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Texas</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">A fuego</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bar Javi</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bar Killo</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">La Marinera</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">President</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Vespa</li>
</ol>
Además, en la mañana del domingo visitamos el barrio de cotolino para probar los pinchos de los dos participantes de la zona:<br />
<ol>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Paréntesis</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Deluxe</li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<table style="height: 310px; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left; width: 350px;"><tbody>
<tr><td><script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
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</script>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
Entre los 13 pinchos probados, mi clasificación personal (repito, personal) sería la siguiente:<br />
<br />
<ol>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Archanda</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Vespa </li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Paréntesis</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bar Javi </li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Amarras</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">La Marinera</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Texas</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bar Killo</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">A fuego </li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">President</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Avenida</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Deluxe </li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Gambrinus</li>
</ol>
<br />
A falta de probar el resto de pinchos que me faltan, esta sería mi clasificación. Los cinco primeros me parecieron excelentes pinchos. Muy trabajados en todos sus aspectos: sabor, presentación... De estos pinchos que da pena terminarte y que te gustaría repetir.<br />
<br />
Destaco el Archanda, pincho caliente muy untuoso, con buena presentación... también la Vespa y Paréntesis, con pinchos muy divertidos recien hechos, con sus salsitas para "jugar". Nos encantaron.<br />
<br />
Genial el tartar de atún del Javi. Daban ganas de comer dos o tres más. Hubo quien se quejó del tamaño del pincho pero es que es un pincho 100% de producto y si el producto es bueno no puedes dar mucho más por un euro la verdad.<br />
<br />
Por abajo destaco el Gambrinus. Eramos un grupo numeroso y no nos gustó a ninguno. La idea era buena pero no se si tuvimos mala suerte o que, pero la albóndiga interior del pincho estaba sequísima, y la pasta brick, recalentada, muy gomosa. Tal vez recien hecho sería otra cosa... o con alguna salsa para mojar...<br />
<br />
Los pinchos de el Deluxe y el Avenida no eran malos pinchos, simplemente es que el resto me resultaron mejores para mi gusto. <br />
<br />
El del President ha dado mucho que hablar porque más que un pincho es un postre. Alguien en el bar lo comentaba "hemos pasado del pincho-pote al pincho-postre". A ver, el pincho está rico y hasta puede venir bien para terminar una jornada de pinchos, pero creo que el tema postres no es la idea de la ruta ¿no? <br />
<ol></ol>
<br />
En resumen, buen nivel, buen ambiente... lástima que el tiempo no acompañase. Espero poder hacer algún pincho más el próximo fin de semana y contaroslo por aquí. De momento podéis dejar vuestras opiniones en los comentarios.<br />
<br />
Un abrazo y gracias por leerme!<br />
<div style="text-align: center;">
<br />
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superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-38456005535967295122017-03-24T15:57:00.001+01:002017-03-24T16:20:08.579+01:00Los pinchos a concurso en La Ruta del Pincho 2017Como sabéis, hoy viernes día 24 de marzo empieza la Ruta del Pincho 2017 de Castro Urdiales.<br />
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Os dejo por aquí las fotos de los pinchos de este año... en general, tienen muy buena pinta!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg03hQiuZXu7PNfwlFgxMfyUvGs1N8YfrYFOfz_FlTpqFRYqKTSUIlHGVuSYCOy7G3GgcRmdHNLzynzguyRwRFiTwtYHLfBgnS89cNEYdm-pVw0Ow55DR94rIGfm2KhNiToYo5AT8m1CGFp/s1600/WhatsApp+Image+2017-03-24+at+15.37.11.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg03hQiuZXu7PNfwlFgxMfyUvGs1N8YfrYFOfz_FlTpqFRYqKTSUIlHGVuSYCOy7G3GgcRmdHNLzynzguyRwRFiTwtYHLfBgnS89cNEYdm-pVw0Ow55DR94rIGfm2KhNiToYo5AT8m1CGFp/s320/WhatsApp+Image+2017-03-24+at+15.37.11.jpeg" width="320" /></a></div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-6076447112056308092017-03-20T17:01:00.001+01:002017-03-22T18:07:02.707+01:00Todo listo para la Ruta del Pincho 2017 de Castro Urdiales<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgwx4_8oEU8nVwFHCeTVlEFandTQXAhf4iFGlzObTsHq1IoUTIO_RRoNBc8j9gdnLJRr6SZzM5Bz8Z15fLPcaGp-0DM9vy_zHCcEC3Iuyj3AaTGrWHcfDLPxjXQalGM42Adu4NDuTgIoj/s1600/176828353d1c5169887841fea7ddb8f5_XL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="70" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTgwx4_8oEU8nVwFHCeTVlEFandTQXAhf4iFGlzObTsHq1IoUTIO_RRoNBc8j9gdnLJRr6SZzM5Bz8Z15fLPcaGp-0DM9vy_zHCcEC3Iuyj3AaTGrWHcfDLPxjXQalGM42Adu4NDuTgIoj/s320/176828353d1c5169887841fea7ddb8f5_XL.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
¡Un año más, vuelve la Ruta del Pincho a Castro Urdiales! Este año la edición llega casi de la mano de la primavera y la Ruta del Pincho 2017 se celebrará entre el 24 de marzo y el 2 de abril. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdoGeQl3BF6yfNyF6GIp6SELERutfYY0_myX3ZukBi1ryd4DEAhlpCQEnb6KGbwrelr9QKJfVL2OFJV4-ihLmk7cA3eiEu_VrZ4Bj2CfK39MRO13oFalDqFrvYnLT6S7nQImfqwN7THBn/s1600/17362849_10154201485011688_3444870302344495249_n+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTdoGeQl3BF6yfNyF6GIp6SELERutfYY0_myX3ZukBi1ryd4DEAhlpCQEnb6KGbwrelr9QKJfVL2OFJV4-ihLmk7cA3eiEu_VrZ4Bj2CfK39MRO13oFalDqFrvYnLT6S7nQImfqwN7THBn/s400/17362849_10154201485011688_3444870302344495249_n+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><br />
Este año repite parte de la organización del año pasado, que intentará mantener el buen nivel que vimos el año pasado.<br />
<br />
Como principales cambios, se excluye la bebida y se deja la oferta en 1€ el pincho, consumición a parte. En teoría, esta decisión (casi impuesta por los bares participantes) será solamente defendible a mi entender si hay una subida de calidad de los pinchos.<br />
<br />
Aún así, a mucha gente le gustaba la opción de precio completo "consumición + pincho"... ya veremos como reciben la idea los consumidores. Con este cambio, este año no hay bebidas patrocinadoras.<br />
<br />
El resto más o menos se mantiene igual que el año pasado. Habrá una gala final, premios de público y premio del jurado (con <a href="http://www.muchocastro.com/noticias/sociedad/item/87272-david-fernandez-un-castreno-de-20-anos-entra-en-la-cuarta-edicion-en-master-chef" target="_blank">David González de Masterchef</a> como principal cara conocida).<br />
<br />
También se sortearán varios premios al rutero completo (no hay premios al medio rutero).<br />
<div style="text-align: center;">
<table style="height: 310px; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left; width: 350px;"><tbody>
<tr><td><script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
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</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
Otra buena noticia es que se amplia a 21 el número de bares participantes (recordemos que en 2016 solamente participaron 12 debido en parte a las prisas con las que se organizó el evento).<br />
<br />
Los establecimientos participantes en la Ruta del Pincho 2017 son: <br />
<ol>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Gambrinus</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Faro</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Archanda</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Paréntesis</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Amarras</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Avenida</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Ostende</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Dallas</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bodeguita</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Texas</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">A fuego</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Casa del Champi</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bar Javi</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bar Killo</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Bar Arcos</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Sidrería Marcelo</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">La Marinera</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Deluxe</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">President</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Kaloka</li>
<li style="line-height: 20px; margin: 0.3em 0px 0.3em 2em; padding: 0px;">Vespa</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
Después del año pasado, creo que los clientes recuperaron la ilusión por la ruta así que si el tiempo acompaña (riesgo de hacerlo en marzo) creo que será todo un exitazo.<br />
<br />
Os iré contando mis experiencias en esta ruta, de momento, aquí os dejo el rutero :-)<br />
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs9XAWXaCfvITNAdoBjosVRPNorAo7P2IKhy4ip8rhrY-jRYvi41dOm6EDwmJi6k_G_XsqOY4DRWbNfjJeDTbINy5MNR6c-h28GkOXDNYQBQ3NSmnKviOEak7rGMyj4caFnWxpxy8rB7_5/s1600/rutero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs9XAWXaCfvITNAdoBjosVRPNorAo7P2IKhy4ip8rhrY-jRYvi41dOm6EDwmJi6k_G_XsqOY4DRWbNfjJeDTbINy5MNR6c-h28GkOXDNYQBQ3NSmnKviOEak7rGMyj4caFnWxpxy8rB7_5/s640/rutero.jpg" width="454" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4920931429860785792.post-40108681467914507472016-09-06T17:12:00.002+02:002016-09-06T17:12:46.515+02:00Buscando el mejor tomate frito casero (Episodio 1)Cuando los abuelos de mi mujer nos dieron la noticia el bajonazo fue morrocotudo: despues de tantos años haciéndolo, este año ya no harían conserva casera de tomate. Demasiado trabajo.<br />
<br />
Tras el shock inicial, tocaba ponerse en marcha para encontrar una conserva de tomate de supermercado que nos hiciera las veces de la conserva casera que veníamos consumiendo a lo largo de los últimos años.<br />
<br />
Tocaba pues visitar una sección del supermercado que siempre pasábamos de largo ya que no la necesitábamos. Claro, teníamos tarros y tarros de la mejor conserva de tomate en nuestra despensa...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji6GnL_8I0rOk8BLmisw9ylCuN_iXY40p6vW87Gz7FWUTdCUmzcgBHEt99cMaAxiQ5pu9fJENByyAkdsXL92hRYYxuoKCyOK18WJRDP_h_Mfqd4x08bnyz0adQca9jIeOfpe-2sAb3ZDgs/s1600/tomate-frito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji6GnL_8I0rOk8BLmisw9ylCuN_iXY40p6vW87Gz7FWUTdCUmzcgBHEt99cMaAxiQ5pu9fJENByyAkdsXL92hRYYxuoKCyOK18WJRDP_h_Mfqd4x08bnyz0adQca9jIeOfpe-2sAb3ZDgs/s320/tomate-frito.jpg" width="320" /></a></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Para hacer un poco más divertida la búsqueda, decidimos hacer un pequeño "casting" de conservas de tomate. Buscábamos una conserva de tomate lo más casera posible, a un precio razonable y a ser posible, que no tuviese demasiados conservantes y aditivos "raros".<br />
<br />
Hace unos días celebramos el primer casting, del que salió un ganador que nos acompañará al menos durante los próximos meses... hasta que lo pongamos a prueba en una nueva cata a ciegas.<br />
<br />
Os cuento cómo fue este primer casting.<br />
<br />
Como somos bastante "fans" del Lidl, quisimos darle la oportunidad a sus conservas de tomate frito. Elegimos para la ocasión estas tres variedades de la marca "Freshona", elaborada por la marca Helios.<br />
<br />
<ul>
<li>Tomate frito "Estilo Casero" (0.99€ el tarro de 550 gr, osea, a 1,80€ el kg)</li>
<li>Tomate frito con cebolla (0.99€ el tarro de 550 gr, osea, a 1,80€ el kg)</li>
<li>Tomate frito Artesanal (1,59€ el tarro de 550gr, osea, a 2.89€ el kg)</li>
</ul>
<br />
Adicionalmente, incorporamos el tomate frito de la marca Hida del que nos habían hablado bien y que puede encontrarse en muchos supermercados:<br />
<ul>
<li>Tomate frito Hida (1,49 el tarro de 350gr, osea, a 4,25€ el kg)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4t67qcLpOES1yRPEg2zTtuMdZ5uirHn8rlO3lNes6RXhh1NegRk-XUgtmh1938kcVszwuCm1wvL0sc8pNMH0pUL0IkN2CO3qadfv8q5RDZAYm_lY5IBBc0H0wldPXUIb4YdBg26xqYO6/s1600/IMG_1408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4t67qcLpOES1yRPEg2zTtuMdZ5uirHn8rlO3lNes6RXhh1NegRk-XUgtmh1938kcVszwuCm1wvL0sc8pNMH0pUL0IkN2CO3qadfv8q5RDZAYm_lY5IBBc0H0wldPXUIb4YdBg26xqYO6/s400/IMG_1408.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<ul>
</ul>
<div>
Bien, ya teniamos a los participantes del casting. Preparé una cata a ciegas para 7 personas con las cuatro variedades de tomate, y pedí a los participantes ordenar las 4 variedades de mejor a peor según su criterio.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
El resultado fue concluyente. Prácticamente todos eligieron como mejor tomate frito el de la marca Hida. Después, a mucha distnacia quedaron empatados el Tomate frito "Con Cebolla" y el Tomate frito Artesanal de Freshona. En ultimo lugar quedó destacado el Tomate frito "Estilo Casero" de la marca de Lidl.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nutricionalmente, la conserva de Hida también tenía unos valores más interesantes que sus rivales. Para empezar, no tiene conservantes ni colorantes entre sus ingredientes y sí aceite de oliva, algo que solo compartía con el tomate frito artesanal de Lidl. Pero comparado con este, el de Lidl tiene más sal, el doble de calorias y tres veces más grasa... probablemente debido a que contiene 15% de aceite de oliva, contra el 5% que lleva el tomate Hida.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Sju7ySqiR79wCETsnrj-AaukBEuVXVUclGClofXC8FFin9DO2KuFgOlsXHPTIVL6xRHPhxuVHtFJEE9hQn_kfVOZPkOfM1Pk5eXHTxW9RiVNPdQDY-z7Y3WGTwcsmmKGOaqk549VjR14/s1600/IMG_1409.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Sju7ySqiR79wCETsnrj-AaukBEuVXVUclGClofXC8FFin9DO2KuFgOlsXHPTIVL6xRHPhxuVHtFJEE9hQn_kfVOZPkOfM1Pk5eXHTxW9RiVNPdQDY-z7Y3WGTwcsmmKGOaqk549VjR14/s400/IMG_1409.JPG" width="400" /></a> </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Así pues, después de este primer casting, ya teníamos ganador. ¿problema? resultaba mucho más caro que sus contrincantes... pero hete aquí la sorpresa. El mismo tomate, lo venden en formato "lata" y a un precio mucho más reducido, en torno a 1,15€ la lata de 400gr... lo que da un precio kilo de 2,87€, bastante razonable para la calidad de esta conserva. <br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZx2QKYpLZhLCbP-ecuJ6SbTfRn2l-4SRAtUtyC2jSf3DM2TypK7qYSW94hy2-YginphbOWy7Ldah0MhPVaJ4_GK9ozB36Pi1V-aqCX8WmxTUfGo_0rFAcZkq-xeullwC67vkZ0WLpMrZq/s1600/0200143500098000g01011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZx2QKYpLZhLCbP-ecuJ6SbTfRn2l-4SRAtUtyC2jSf3DM2TypK7qYSW94hy2-YginphbOWy7Ldah0MhPVaJ4_GK9ozB36Pi1V-aqCX8WmxTUfGo_0rFAcZkq-xeullwC67vkZ0WLpMrZq/s200/0200143500098000g01011.jpg" width="200" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
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Lo dicho, ¡ya tenemos marca para este invierno! en el futuro repetiremos casting con otras opciones para ver si conseguimos mejorarlo. </div>
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<br /></div>
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¿Y vosotros? ¿Tenéis alguna conserva de tomate frito favorita?</div>
superjauhttp://www.blogger.com/profile/04180643274827049444noreply@blogger.com0