Este verano han abierto un nuevo restaurante en Castro Urdiales en la lonja donde estuviera antiguamente el Biritxi y más tarde Il Re Di Napoli (Napoli Mía), ambos desaparecidos del mapa. El nuevo local se llama "El Tabernario" y lo probamos hace unos días.
Como os digo, El Tabernario está situado en la calle Ardigales, en una de las zonas de poteo más frecuentadas en Castro Urdiales.
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| El Tabernario |
Al fondo, un pequeño comedor con unas 6-8 mesas y un salón principal en la planta superior a la que se accede a través de unas estrechas escaleras.
El salón inferior, situado al final de la barra, está decorado sin demasiadas estridencias, con paredes de piedra y mesas y sillas de madera que aportan al salón cierto aire rústico que nada tiene que ver con el comedor superior, más elegante y decorado con detalles marineros.
Viendo la barra, y los salones, nadie diría que estás en el mismo local.
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| Salón inferior de "El Tabernario" |
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| Salón superior de "El Tabernario" |
Además de pinchos y raciones para compartir entre las que destacan sus "tablas", El Tabernario ofrece una serie de menús especiales a distintos precios, que arrancan en los 18€ y que van subiendo a medida que mejoramos el vino y los productos a degustar.
En nuestra visita, nos decantamos por el menú de 18€ que nos pareció que encajaba bien con lo que estábamos buscando.
El menú de 18€ se componía de tres entrantes para compartir para cada 2 personas, un plato principal, postre y vino cosechero (por 3€ más por persona, podía mejorarse el vino).
En nuestro caso, el menú fue el siguiente:
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Comenzamos con los entrantes, que aparecieron de uno en uno, y en raciones suficientemente grandes como para que se pudieran compartir bien entre dos personas.
Todos los entrantes nos gustaron. Riquísimo el pudin de cabracho, muy rica la ensalada de ventresca y las croquetas también muy ricas, aunque éstas, ya las habíamos probado en la barra en visitas anteriores.
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| Pudin de Cabracho |
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| Ensalada de ventresca |
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| Croquetas |
En cuanto a los platos principales, casi todos se decantaron por los pimientos rellenos. Yo elegí bacalao a la vizcaína y otros dos se lanzaron a por la lengua en salsa.
Mi bacalao me gustó pese a que la salsa vizcaína fuese en realidad una especie de sopa sin el cuerpo y sin la consistencia que se le supone a una salsa vizcaína, en la que nadaba el trozo de pescado. Aún así, me gustó bastante y eso que no soy muy amigo de bacalaos.
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| Bacalao a la vizcaína |
En cuanto al resto de platos, pude probar de todos y la verdad es que para mi gusto todos estaban ricos. Personalmente, creo que me quedaría con los pimientos rellenos.
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| Pimientos rellenos de bacalao |
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| Lengua en salsa |
Llegado el turno de los postres, elegí un flan de queso que me resultó delicioso. Además, nos ofrecieron flan de chocolate, natillas, arroz con leche...
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| Flan de queso. Al fondo, flan de chocolate |
Tras pagar los correspondientes 18€ por persona, nos invitaron a un chupito a elegir. Pedimos crema de orujo y nos fuimos con la sensación de haber cenado bastante bien por un precio asequible.
El servicio en todo momento fue correcto y con muchas ganas de agradar.
En conclusión, El Tabernario me pareció un buen sitio donde cenar en Castro Urdiales por un precio asequible en plena zona de vinos de la calle Ardigales. Acaban de abrir y se nota que quieren agradar y convencer, y si siguen poniéndole ganas creo que lo lograrán.
Lo recomendaría para parejas y grupos que busquen un ambiente informal y desenfadado donde poder pasar un buen rato en torno a una buena mesa sin arruinarse en el intento.
Actualización 10/10/2014:
Este restaurante ha sido cerrado... y ya son tres los restaurantes cerrados en este local desde que llevo el blog... (Biritxi, Napoli Mía y Tabernario) ¿local maldito?
EL TABERNARIO (Castro Urdiales)
- Dirección: C\Ardigales, 38
- Teléfono: 942780765
- Facebook: https://www.facebook.com/eltabernario.castrourdiales.7
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