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sábado, 27 de julio de 2013

Restaurante Elua (Castro Urdiales)

Nos hemos propuesto este verano probar nuevos restaurantes en Castro Urdiales y prácticamente cada semana estamos probando uno diferente.

El asunto está cogiendo un caríz de búsqueda del Santo Grial que no se a dónde nos va a llevar... Hace un par de fines de semana, nuestra búsqueda nos llevó al Restaurante Elua, un restaurante que llevabamos con ganas de probar desde comienzos del verano.

Entrada del restaurante Elua de Castro Urdiales

El restaurante Elua está situado en la curva de la plaza de La Barrera, frente al edificio Royal, en el local que estuvo ocupado por un restaurante chino durante muchos años.

El local lo regenta Eloy, persona bastante conocida en Castro Urdiales entre otras cosas por ser el antiguo gerente del restaurante del Club Náutico de Castro Urdiales, del que se desvinculó hace un par de años.

Se trata de un local amplio, con muchas mesas. El salón es todo un canto al "postureo": sillas de "cocacola" elegantemente vestidas para que parezcan otra cosa, manteles de papel azul que de lejos parecen de hilo...

Detalle del salón del Restaurante Elua (Castro Urdiales)

Con abundancia de colores blancos y azules, el restaurante Elua no enamora precisamente por su decoración, prácticamente inexistente... de hecho, los cuatro "adornos" que hay casi sería mejor retirarlos... 

Detalle floral...
Cuadro más ancho que la columna :-/



El sistema de funcionamiento del restaurante es un tanto anárquico, hasta el punto que te lo puedes encontrar cerrado una noche de sábado en pleno verano, por lo que es aconsejable llamar antes de acudir, no tanto para reservar (suele haber sitio) como para confirmar que estará abierto.

La carta y los menús también tienen su punto de anarquía. Existe una carta, pero lo que mejor funciona son sus menús:
  • Dispone de un menú del día por 12€ muy similar al que ofrecía en el restaurante del náutico, con un montón de primeros y otro tanto de segundos donde elegir. 
  • También dispone de un menú fin de semana para los sábados y domingos al mediodía, por 15€, en la línea del anterior pero con platos algo más elaborados.
  • No hay menú de noche como tal, sino que deberemos "negociarlo" con él, que nos planteará un menú según nuestras necesidades y nuestro presupuesto.
Carta del Elua (Castro Urdiales)
-clic para ampliar-

Menú del día Elua (Castro Urdiales)
-clic para ampliar-


Nuestra experiencia en el Elua comenzó precisamente confirmando que estaría abierto aquella noche de sábado "sí, a partir de ahora abriremos ya todos los sábados por la noche, pasaros esta noche y os preparo un menú" nos indicó Eloy.

Y allá que fuimos. La primera sensación fue desoladora: estabamos solos en medio del gran salón del restaurante. Lógico, ya que hasta ese día, todos los sábados por la noche estuvo cerrado. Aún así, pronto llegarón tres grupitos de personas y el salón dejó de estar tan triste.

El menú se componía de unos entrantes a compartir y un plato por persona, a elegir entre varias opciones de carne y pescado.


Como entrantes nos sacaron:
  • Pimientos verdes fritos
  • Ensalada de bonito, gambas e ibéricos con mango
  • Revuelto de bonito y espinacas
  • Mollejas con cebolla pochada
Todo resultó de excelente calidad y muy bien cocinado. A destacar el bonito, muy jugoso nada seco y las mollejas, que estaban deliciosas.

Las raciones estaban bastante bien para compartir entre los cuatro comensales que estabamos en la mesa. Por sacar alguna pega, la presentación de los platos podría haber estado más cuidada.

Ensalada de bonito, gambas e ibéricos con mango

Pimientos verdes fritos

Revuelto de bonito y espinacas

Mollejas con cebolla pochada
 
De segundo nos ofrecieron varaias opciones de pescado y carne, incluyendo una chuleta para dos personas que me quedé con ganas de probar. Elegimos solomillo, entrecot, y dos raciones de cogote de merluza.

El entrecot y el solomillo estaban bien pero sin duda destacaría el cogote de merluza, fresco, blanquísimo, de excelente calidad y con el punto perfectamente cogido.

De nuevo se echaba en falta algo más de esmero en la presentación de los platos, sobre todo en las carnes que con esas cuatro patatas mal puestas daban un poco de pena.

Cogote de merluza

Entrecot

Solomillo
El postre fue uno de los puntos fuertes de la comida. Elegimos el milhojas de pera, el milhojas de crema y el puding. Excelentes.

En este caso la presentación sí que estaba más cuidada, a excepción de los platos con dibujos de dragones y letras chinas, supongo que herencia del restaurante chino que había antes en el local XD




Otro de los puntos fuertes del menú fue la bebida. Pedimos dos botellas de vino blanco que a cada cual estaba mejor. Nos pusieron en primer lugar un verdejo 2012 "Valle de la Vega" y un albariño "Pazo Señorans" que a pesar de ser de 2011 estaba riquísimo.

Nos sirvieron el vino con su correspondiente cubitera para poder mantenerlo frío, un detalle que no siempre respetan en muchos restaurantes. Me atrevería a decir que el vino ya justificaba buena parte de lo que costaba el menú.

Vino "Valle de la Vega"
Vino "Pazo Señorans"

En cuanto al precio, el menú rondaba los 23€ por persona, si bien Eloy quiso tener un detalle con nosotros y nos hizo un pequeño descuento en la nota final. Un precio que me pareció bastante bien ajustado a lo que comimos y bebimos ya que todo fue de una calidad excelente.

El trato muy muy cercano, aunque en este punto jugábamos con la ventaja de que ya conocíamos al dueño de su etapa en el Náutico. Aún así, yo no le conocía personalmente y me pareció un tipo muy simpático y peculiar. La chica que le ayudó durante el servicio también nos trató fenomenal.

En resumen, el restaurante Elua me pareció una gran opción para comer y cenar en Castro Urdiales. Creo que está bien de precio y que su menú del día es bastante barato. Los productos son de calidad y la mano de Eloy en la cocina es de lujo.

A mejorar la presentación de los platos y la ambientación general del restaurante... decoración, hilo musical... y sobre todo, terminar de asentar un horario fijo que no te haga quedarte con cara de tonto cuando vas a cenar un sábado por la noche y te lo encuentras cerrado.

Por lo demás, un sitio para conocer. Lo recomendaría para comidas familiares o de grupo, ya sea a menú del día o negociando un menú especial directamente con Eloy. Saldréis contentos, seguro.

ELUA (Castro Urdiales)

  • Dirección: Calle Doctor Munío, 2
  • Teléfono: 942868241


Ver Restaurantes Castro Urdiales... y más en un mapa más grande

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