Bueno pues ya ha pasado el primer fin de semana de La Ruta del Pincho 2017 de Castro Urdiales y os dejo por aquí un poco mis impresiones después de haber probado más de la mitad de los pinchos (13 concretamente).
En primer lugar decir que el nivel general de los pinchos que he podido probar es bastante alto. Salvo alguna excepción que os cuento enseguida, todos los pinchos tuvieron un mínimo de calidad y todos merecían el euro que costaban.