I Concurso Pinchos San Andrés (Castro Urdiales)

Quería escribir unas cuantas líneas para reflejar mi opinión sobre el I Concurso de Pinchos de San Andrés, organizado por la Cadena Ser y que se ha estado disputando en Castro Urdiales entre los días 23 y 29 de noviembre.

Cóctel en Hotel Zenit Bilbao

Buscabamos un restaurante para celebrar una comida tras el bautizo de nuestro hijo cuando desde la parroquia nos informaron de que el bautizo tenía que ser en horario "de tarde".

Tuvimos que cambiar el paso y después de mucho pensarlo, decidimos que podría ser una buena idea celebrar el convite en formato "coctel familiar". Tras mirar en un par de sitios, nos decantamos por reservar un coctel en uno de los salones privados del Hotel Zenit Bilbao.

Hamburguesería Boys (Bilbao)

El otro día nos teníamos que quedar a comer en Bilbao y aprovechando que semanas atrás había comprado un cupón de Colectivia Bilbao para la hamburguesería BOYS de Bilbao nos acercamos por allí para probar sus hamburguesas.

Fachada de la Hamburguesería Boys de Bilbao

Opinión restalo.es, portal de reserva de restaurantes

Recientemente he recibido el encargo de realizar un análisis de opinión sobre "restalo.es", uno de los nuevos portales de gestión de reservas en restaurantes que han surgido en los últimos años en el panorama gastronómico online.

Cervecera Cobetas (Bilbao)

El otro día celebramos un cumpleaños familiar en la Cervecera Cobetas de Bilbao, una de las múltiples cerveceras y sidrerías de Bilbao ubicadas en los altos que rodean la capital vizcaína.

Fachada Cervecera Cobetas (Bilbao)

Feria del Pintxo de Bilbao 2012 (BEC)

Ayer pasamos la mañana en el BEC disfrutando de la II Feria del Pintxo de Bilbao, una especie de "ruta del pincho" pero a cubierto, dentro de un pabellón, lo que resultaba muy apropiado para el día tan lluvioso que había salido.

Café 58 (Bilbao)

La repostería y la pastelería en Bilbao son algo más que simples bollos y pasteles. Representan toda una institución tan representativa e importante para muchos como pueden ser el txikito o los pintxos.

Uno de sus máximos exponentes era la famosa y extinta Pastelería Mara de Bilbao, cerrada en 2011. Por suerte para los amantes de la pastelería, algunos de los expropietarios y extrabajadores de Mara aplican ahora todo su saber hacer en un obrador de Basurto (sin tienda) en donde "clavan" muchas de las especialidades de la Pastelería Mara (bollo de mantequilla, persianas, tarta de mandarina, tarta Chaplin...) que se pueden degustar tanto en el Café 58, junto a la plaza Indautxu, como en el 58 Spress, junto a La Casilla.