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viernes, 10 de octubre de 2014

Truco: Cómo convertir una sartén vieja en una sarten 100% antiadherente

Hoy os traigo un truco de cocina que aprendí este mismo lunes y que ya he puesto en práctica en casa con éxito de crítica y público.
¿Te atreverías a freir un huevo o hacer un pescado a la plancha en esta sartén?

¿Es posible convertir una sartén vieja en una sarten antiadherente en tan solo un segundo? Sí, y no solo eso, sino que la solución además de ser 100% efectiva es lowcost total.

¿Quieres saber cúal es el truco?



Pues muy fácil, simplemente recorta un poco de papel de horno (aka papel sulfurizado) y ponlo sin complejos directamente encima de la sartén más vieja que tengas (sí, aquella que compraste siendo roja y que ahora es negra).

Unta con un pincel un poquito de aceite sobre el papel y coloca encima la pieza delicada que prefieras.. "¿qué tal un pescado? a mi siempre se me pegan al hacerlos a la plancha y se terminan rompiendo al sacarlos" dijo la chica del fondo.

Pues venga, pon el pescado encima de nuestro pedazo de papel milagroso y voilà, pescado a la plancha, doradito y sin pegarse un ápice a la sartén.




¿Y dónde compro papel de horno? ¡Pues en cualquier supermercado!, a mi me gusta el del Lidl y cuesta cuatro perras. Desde hoy, un must en vuestras cocinas.

Lo dicho, haced la prueba... os garantizo que ya no volveréis a pensar, una y otra vez, aquello de "tengo que tirar esta sartén"  XD

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