Gazela (Vinho Verde)

Hace algunas semanas que probé unas de las sugerencias de vinos blancos que venía en la guía de vinos de Luis Tolosa - "Los Supervinos 2012" que me regalaron por mi cumpleaños.


Se trataba del vino Gazela (Vinho Verde), un vino blanco portugués, muy afrutado, con mucho cárbonico hasta el punto de que casi parece que tiene gas.

El Embrujo de Bilbao

En previsión de que a un compañero de trabajo se le acaba el contrato, hace unas semanas compramos unos cupones para celebrar su despedida en torno a una mesa. Al final resultó que le ampliaron el contrato y lo que iba a ser una comida de despedida se convirtió en una comida de re-bienvenida :-)

Los cupones eran para un menú del día en Bilbao, concretamente en el restaurante El Embrujo de Bilbao, situado junto al edificio de la Diputación, en pleno centro de Bilbao.

Entrada al Embrujo de Bilbao, junto al metro de Diputación

Casa Lucía (Mioño)

Cinco personas de la cuadrilla cumplen años entre finales de diciembre y principios de enero y es habitual que nos juntemos por estas fechas para realizar una celebración conjunta de los cinco cumpleaños. Este año elegimos el restaurante Casa Lucía de Mioño, del que habíamos oido hablar muy bien.

Restaurante Casa Lucía (Mioño)

El restaurante Casa Lucía fue inaugurado en 2007 y está ubicado en Mioño, pedanía de Castro Urdiales. Para quienes conozcan la zona, el restaurante está muy cerca de la antigua estación de tren de Mioño y del campo de fútbol "Mioño Estación".

Opinión spanishtaste.es, venta online de jamón ibérico

Hoy me han encargado la realización de un análisis sobre la web spanishtaste.es, una página web especializada en la venta de uno de los productos más representativos de la gastronomía española. 

Se trata como, no podía ser de otra manera del jamón, concretamente, del jamón ibérico, un producto conocido internacionalmente y cada día más valorado allá donde se comercializa. 

Cafetería Sandwich (Bilbao)

Este jueves había gusanillo de hamburguesa en la oficina y a la hora de la comida nos acercamos a la Cafetería Sandwich de la calle Gardoki de Bilbao a comer una de sus hamburguesas, las cuales ya  habíamos cogido para llevar en alguna otra ocasión. Esta vez, decidimos disfrutarlas dentro del propio local.

Como os digo, la Cafetería Sandwich está situada en la calle Cardenal Gardoki de Bilbao, en pleno centro, y su entrada está tan mimetizada con el entorno que pasa prácticamente desapercibida hasta tal punto de que es fácil pasar de largo sin reparar en ella.


Entrada a la Cafetería Sandwich (Bilbao)

Restaurante MIU (Bilbao)

Este pasado fin de semana por fin pude acercarme a probar el último restaurante de sushi de Bilbao que abrió hace apenas tres meses. Se trata del Restaurante MIU de Bilbao, el restaurante de sushi y comida japonesa del grupo "La Mary".

El restaurante MIU bebe de la misma fuente que La Mary y ofrece la misma fórmula que tanto éxito le está haciendo cosechar en Bilbao: una decoración cuidada, un servicio eficiente y una buena relación calidad precio.

Entrada al restaurante MIU (Bilbao)

Receta "Pollo Kentucky" (estilo KFC)

Hoy vengo con una receta que preparé ayer basándome en una de las recetas del libro de David de Jorge que me regalaron los Reyes las pasadas navidades.

Se trata de una receta para preparar Pollo frito estilo KFC (Kentucky Fried Chicken), perfecto para compartir entre un buen puñado de personas o simplemente para disfrutar de una cena diferente en pareja como fue mi caso.

Como veréis, es una receta facilísima de preparar, muy barata y que os puede venir muy bien si tenéis que organizar una cena divertida con amigos o familiares.

Vamos allá.