Pacífico (Bilbao)

 

No hace ni un añito que abrió en Bilbao el restaurante Pacífico, un restaurante "de fusión", con recetas peruanas, japonesas y mexicanas ubicado junto al edificio de La Alhóndiga, justo enfrente del Miu y al lado del Ribs.

Hace unos meses intenté ir a comer el menú del día pero estaba a tope y no volví a tener oportunidad de visitarlo hasta el pasado fin de semana en el que reservamos una cena para dos después de mucho tiempo sin poder cenar tranquilamente :-)

Foto sacada del blog: yendoporlavida

Kimtxu (Bilbao)

Después de muchos meses queriendo visitar Kimtxu, por fín pude hacerlo el pasado mes de agosto. Se trata de un restaurante de fusión vasco-asiática que me llamó mucho la atención cuando abrió pero que todavía no había podido probar.

Está ubicado en el ensanche de Bilbao, concretamente en la calle Henao, a un paso de la plaza Moyua.

Fachada Kimtxu

KUMA (Bilbao)

Con esto de ser padres (ya por partida doble) cada vez cuesta más encontrar la posibilidad de salir a cenar, pero con motivo de nuestro aniversario conseguimos "canguro" para poder darnos un homenaje en pareja como nos gusta hacer cada año.

Este año elegimos el restaurante KUMA, un restaurante japonés de Bilbao que teníamos muchas ganas de visitar desde que abriese hace unos meses en la zona del Ensanche.

El restaurante KUMA es un restaurante de alta cocina japonesa gestionado por un sushinero vasco que pretende a hacer la competencia al Shibui, el otro restaurante japonés "de nivel" que hay en Bilbao hoy por hoy.

 

Panko (Bilbao)

Hacía tiempo que quería ir a Panko, algunas personas de mi entorno habían ido y me habían hablado bastante bien, y tenía ganas de probarlo, pero por una cosa o por otra, no había tenido la oportunidad.

Panko aúna cafetería, restaurante y tienda de pan, todo en un mismo establecimiento, con una decoración muy cuidada, en tonos cálidos, madera clara, en el que todo nos recuerda quien es el principal protagonista en este local: el pan.

En mi caso fui a cenar, es un sitio ideal para cenar de picoteo, compartiendo raciones o pintxos. Era un día entre semana y buscábamos algo diferente, un poco especial, pero también informal. Y he de decir que encontramos lo que buscábamos.

Restaurante 5ªPlanta - Teatro Campos Elíseos (Bilbao)

Hace un par de semanas (quizá ya tres) acudí invitado junto con otros cinco blogueros al restaurante 5ªPlanta, ubicado en el Teatro Campos Eliseos de Bilbao.

Nos invitaron a probar algunos de los platos de la nueva carta que estaba preparando para los próximos meses el chef Jon Castro, quien desde julio 2014 se afana en conseguir que el restaurante se haga un sitio en el botxo.

La "mesa de bloggers", en la que estuvieron algunos de los blogs más influyentes de Bilbao, se dio cita en el restaurante en torno a las 14h para disfrutar de lo que a la postre resultaría una comida espectacular.

Restaurante Zuria (Bilbao)

Un restaurante de Bilbao que se ha dado mucho a conocer últimamente merced a sus apariciones en las distintas webs de cupones es el Asador Zuria, el restaurante del Hotel Jardines de Albia.

Hace unos días nos cuadró y compramos dos cupones en Groupalia para probarlo.

Fachada Restaurante Zuria (Bilbao)

Sidrería Kiskia (Bilbao)

Una de las múltiples comidas y reuniones que celebró mi entorno durante las fiestas navideñas nos llevó a la Sidrería Kiskia de Bilbao, una famosa sidrería-asador situada en el bilbaíno barrio de Basurto, a solo un paso de Termibus.

Entrada de la Sidrería Kiskia (Bilbao)

RIBS (Bilbao y CC Megapark)

Hace algunos días comentaba en la cuenta de twitter del blog que se había inaugurado un restaurante RIBS en Bilbao, cerca de la Alhóndiga, concretamente en la lonja que ocupaba el famoso restaurante italiano de Bilbao "Domenico's".


Como esto de que abran un restaurante en plena crisis es toda una novedad, recientemente acudí con algunos compañeros de oficina a probarlo.

Entrada RIBS Bilbao

Etxanobe (Bilbao)

Este año por nuestro aniversario decidimos regalarnos una cena especial en el Restaurante Etxanobe de Bilbao, un restaurante que pude conocer a fondo gracias a mi participación en un concurso de bloggers de Bilbao hace unos meses (ver artículo) y que teníamos muchísimas ganas de probar.

El restaurante Etxanobe de Bilbao es uno de lo grandes templos de la gastronomía de la capital vizcaína y de toda España. No en vano, ha sido galardonado en numerosas ocasiones con distintos premios entre los que destaca la estrella michelín que luce con orgullo.

Vista del palacio Euskalduna. Arriba a la izquierda, el Rte. Etxanobe

Patxi Larrocha (Bilbao)

Hoy queríamos comer en Bilbao algo ligerito. No queríamos un menú del día porque era ya un poco tarde y simplemente queríamos picar algo después del trabajo.

Se nos ocurrió acercarnos al restaurante Patxi Larrocha, un bonito restaurante ubicado en la calle Pablo Alzola de Bilbao, cerca del final de la calle Autonomía.

Entrada del restaurante Patxi Larrocha (Bilbao)

Restaurante Vegetariano Garibolo (Bilbao)

El pasado sábado 11 de mayo de 2013 acudimos al restaurante vegetariano "Garibolo" para celebrar un cumpleaños familiar.

El restaurante Garibolo es uno de los más conocidos restaurantes vegetarianos de Bilbao, tal vez el más famoso junto con el restaurante vegetariano de Urkijo y uno de los pioneros de la cocina vegetariana en Bilbao.

Entrada Restaurante Vegetariano Garibolo (Bilbao)

El Garibolo está ubicado en la calle Fernandez del Campo, muy cerquita de la calle Hurtado Amézaga que une Abando con Zabálburu.

Ur Gatza (Bilbao)

Como los más asiduos al blog ya sabrán, me gusta mucho aprovechar las ofertas de restaurantes de Bilbao que aparecen en las páginas de cupones (colectivia, groupalia...etc) para probar nuevos restaurantes.

Hace unos meses compré un cupón para un menú degustación en el restaurante Ur Gatza, un pequeño restaurante de nueva cocina que desconocía totalmente pero del que pude leer buenas opiniones por internet.

Entrada al Ur Gatza (Foto: www.rinconessecretos.com)

Pese a llevar cuatro años abierto, no había oido hablar nunca de él hasta que ví la oferta de cupones (la labor publicitaria de los cupones en este caso funcionó).

La Mafia (Bilbao)

El pasado sábado tocaba celebración familiar y qué mejor para una celebración "en familia" que el restaurante de Bilbao "La Mafia"... y es que ya se sabe que para los mafiosos "la familia es la familia" ;-)

Entrada restaurante La Mafia (Bilbao)

El restaurante "La Mafia se sienta a la mesa"  (o  sencillamente "La Mafia") es restaurante italiano perteneciente a una cadena con presencia en bastantes zonas de España. El de Bilbao está ubicado en la zona de Pozas, a la altura del número 57, una zona plagada de bares y restaurantes.

Gozatu (Bilbao)

Hace un par de semanas recibíamos en nuestro buzón de correo electrónico una invitación de mano de Yago Carreira, uno de los gerentes del Grupo GOZATU,  en la que nos invitaban a probar en exclusiva algunos de los platos de la nueva carta del Gastrobar GOZATU, pensada de cara a la próxima temporada primavera-verano.

Como no podía ser de otra forma, aceptamos encantados la invitación y este pasado viernes tuvimos el privilegio de degustar algunas de las especialidades con las que GOZATU espera sorprender a sus clientes en los próximos meses.

Entrada al GOZATU de García Rivero

Restaurante MIU (Bilbao)

Este pasado fin de semana por fin pude acercarme a probar el último restaurante de sushi de Bilbao que abrió hace apenas tres meses. Se trata del Restaurante MIU de Bilbao, el restaurante de sushi y comida japonesa del grupo "La Mary".

El restaurante MIU bebe de la misma fuente que La Mary y ofrece la misma fórmula que tanto éxito le está haciendo cosechar en Bilbao: una decoración cuidada, un servicio eficiente y una buena relación calidad precio.

Entrada al restaurante MIU (Bilbao)

Bistró Guggenheim (Bilbao)

Nuestra amiga janlopira ha visitado recientemente el nuevo restaurante Bistrot del museo Guggenheim de Bilbao.

Como de momento no hemos visitado el restaurante, os acercamos sus impresiones, plasmadas en su blog "Que empiece el viaje ya".

Asia di Roma (Bilbao)

El pasado viernes organicé una cena con algunos excompañeros de trabajo. Como ya habíamos hecho otras veces, aprovechamos una oferta de cupones para poder cenar por un precio algo más económico.

En esta ocasión, habíamos comprado un cupón en Planeo, que incluía un menú para dos en el Restaurante Asia di Roma de Bilbao por 25€. Pese a que ya conocía el restaurante aún tenía pendiente redactar un artículo del mismo, así que allá va.

La Chuleta sin Espina (Bilbao)

El otro día acudimos a probar el restaurante La Chuleta Sin Espina de Bilbao. Como su propio nombre ya deja adivinar, se trata de un restaurante especializado en pescados y carnes que se preparan a la brasa.

Inaugurado en 2011, el Restaurante "La Chuleta sin Espina" está ubicado en el Paseo de Uribitarte, junto a las torres Isozaki. La ubicación es similar a la de otros restaurantes inaugurados en Bilbao en los últimos años como el Atea, el BibaBilbao o el Larruz.

Entrada

Peggy Sue's (Bilbao)

Hace un par de semanas fuimos en familia a celebrar el día de la madre al Peggy Sue's de Bilbao.

Se trata de una cadena de locales ambientados en la típica hamburguesería americana de mediados de siglo XX, prácticamente calcada a las que hemos podido ver en películas como Grease.

La franquicia tiene presencia sobre todo en Madrid y Cataluña. El local de Bilbao tiene apenas unos meses y ya se está convirtiendo en toda una referencia en la zona de Indautxu.

El Charro Loco (Bilbao)

Hacía ya bastante tiempo que no visitaba El Charro Loco, para mi gusto el mejor restaurante mexicano de Bilbao (probablemente también el más caro). Como ya pasaba mucho tiempo desde la última visita, este pasado fin de semana decidimos pasarnos por allí para volver a poner el contador a cero :-)

El restaurante mexicano "El Charro Loco" de Bilbao está situado en la calle Alameda Recalde, en el barrio del Ensanche de Bilbao. Pese a estar a pocos minutos de la playa Moyua, su ubicación cae bastante a desmano ya que en las inmediaciones no abundan los locales de hosteleria, al menos no tanto como en otras zonas de Bilbao.