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miércoles, 25 de febrero de 2015

Taberna Origen (Madrid)

Quedaba el pasado miercoles con un amigo de Bilbao que por las vueltas de la vida acaba de volver de México para trabajar en Madrid.

Queríamos cenar y para no alejarnos mucho de la zona en donde tiene su coqueto "duplex invertido" (ojo al concepto), buscamos por Tripadvisor algún restaurante de la zona que fuese bueno, bonito y barato para una cena informal.

Y así dimos con el restaurante "Origen", un curioso local situado cerca de la Plaza de España en el que disfrutamos mucho probando varios platos de su carta.
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/06/4b/41/7a/un-sitio-realmente-increibleel.jpg


viernes, 20 de febrero de 2015

Taberna de la Daniela (Madrid)

Este pasado miercoles estuve por la capital del reino, y dado que parece que los miercoles es el "día del cocido madrileño" en Madrid me llevaron a comer el que se suponía uno de los mejores cocidos de Madrid en el restaurante "Taberna de la Daniela".



lunes, 19 de enero de 2015

Truco para solucionar exceso de sal

Ayer nos juntamos los amigos en un txoko de Baltezana (Castro Urdiales) para hacer una alubiada. Nunca habíamos hecho una alubiada para tanta gente y aunque casi todo salió bien, nos pasamos un poco con la sal.

Hoy me decía uno de mis amigos que lo comentó con sus suegros y que le dijeron que un truco para cuando la comida queda salada es añadir un corcho al guiso y dejar que cueza un poco con el corcho dentro.
http://renzogourmet.files.wordpress.com/2011/12/corcho-tapon-vino.jpg


lunes, 29 de diciembre de 2014

El "Antimarketing" llega a Bilbao

El compadre bloguero Eneko Sukaldari nos sorprendía este mediodía con la noticia de que había recibido un burofax de parte de un conocido local especializado en sandwiches de Bilbao.

Foto via enekosukaldari.com

lunes, 8 de diciembre de 2014

Concurso de Pinchos de San Andrés 2014 (Castro Urdiales)

 
Un año más, la Cadena SER de Castro Urdiales organiza el concurso de pinchos de San Andrés, que en 2014 cumple su tercera edición.

Este año, los locales participantes se han visto reducidos hasta el punto de que solamente participan 8 establecimientos.

Esto que supone casi la mitad que en el 2013 (donde hubo 15 participantes) y dos menos que en 2012 (donde hubo 10 participantes) por lo que la presente edición es la edición con menos contendientes desde que se creara el concurso :-(

viernes, 5 de diciembre de 2014

The Dreams (Bilbao)


Pese a que trabajo muy cerquita, nunca había ido a comer al The Dreams (antiguo Garo Café), un bar-cafetería-restaurante de Bilbao situado muy cerquita del Corte Inglés, junto al FNAC.

El sitio es en plan chic, con sofás, aire sofisticado de estilo "rococó-modernete"... frecuentado por mayormente por gentes de oficinas cercanas, que conocíamos de tomar café (muy bueno), pinchos (también ricos aunque bastante caros) y alguna que otra copa nocturna en la zona de sofás.



miércoles, 19 de noviembre de 2014

La solución para tus eventos de estas navidades

Hoy quiero hablaros de la web guiacatering.com un portal que permite a las personas interesadas en contratar un catering encontrar, con rapidez y facilidad, el producto o servicio que necesitan en cada momento. 

Las empresas que aparecen en el listado de guiacatering.com son una excelente solución para facilitaros la tarea de organizar cenas y celebraciones durante las fechas navideñas que se aproximan, tanto a nivel particular como a nivel de empresa.
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