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lunes, 16 de julio de 2018

Asador Perla (Castro Urdiales)

Tiene delito que un blog de restaurantes de Castro Urdiales no hubiese visitado aún el Asador Perla de Castro Urdiales, uno de los restaurantes con más solera del casco urbano.

Pues bien, el otro día nos desquitamos junto con unos amigos :-)




martes, 12 de junio de 2018

El Serbal (Santander)

Hace unas semanas pudimos probar el menú degustación del restaurante El Serbal de Santander, uno de los restaurantes con estrella Michelín de Cantabria.



El menú degustación sale bastante bien de precio, poco más de 60€ (iva incluido) con bebida aparte. También tienen una opción que incluye maridaje, por unos 20€ más por persona.

miércoles, 16 de mayo de 2018

El Casa Pili de Castro Urdiales en Pesadilla en la Cocina

Recientemente se ha emitido el capítulo de Pesadilla en la Cocina que se grabó en el Casa Pili de Castro Urdiales en julio 2016.

El retraso en la emisión del programa ha quitado cierto aliciente al mismo, ya que todos sabemos que el restaurante cerró hace unos meses y que a día de hoy el local alberga un nuevo negocio.

No obstante el programa prometía emociones fuertes entre Pili, que nunca deja indiferente a nadie, y Chicote, que tampoco lo hace jajaja.

Finalmente me decepcionó bastante el programa, creo que, en general, fue flojete. Sentí un poco de pena la verdad porque se veía que todos querían mejorar y aprender pero... no fue suficiente.

Lo que tampoco me gustó fue el menú que propuso Chicote, alejadísimo de la gastronomía de la zona y del producto local que generalmente suele defender en sus programas. ¿Botillo en Castro Urdiales? ¿En serio?

Somos muchos los que pensamos que Pili nunca debió cambiar el local que tenía junto al Safari que siempre estaba lleno gracias a su simpatía, a su tapa con la consumición y a sus racioncitas de 2€ que siempre caían en cada visita. Para mi cuadrilla era visita obligatoria, y al pasar al otro local, enseguida dejamos de ir. Por algún motivo, no era lo mismo.

También sorprendió la apertura de otro local en la calle La Rua cuando el de Ardigales no terminaba de funcionar. Parecía mucho riesgo. Y lo fue.



martes, 24 de abril de 2018

Conclusiones Ruta 2018 y resultados de la encuesta


A continuación os dejamos las principales conclusiones extraídas de la encuesta de valoración de la ruta del pincho 2018.

domingo, 22 de abril de 2018

Encuesta Ruta del Pincho 2018

¡Hola a todos!



Bueno pues ya se nos han terminado los 10 días de Ruta del Pincho 2018 han pasado rápidos, ¿verdad?


lunes, 16 de abril de 2018

Balance primer fin de semana de la Ruta del Pincho 2018 de Castro Urdiales

Este fin de semana he podido probar 12 de los pinchos de la ruta de este año (más o menos la mitad):
  1. Texas 
  2. Vespa 
  3. Kraken 
  4. President 
  5. Javi 
  6. Marcelo 
  7. Kaloka 
  8. Marinera 
  9. Jamón y vino 
  10. Bodeguita 
  11. Paréntesis 
  12. Bicicleta 

jueves, 12 de abril de 2018

Ruta del Pincho 2018: Impresiones previas



Bueno pues un año más arranca la ruta del pincho de Castro Urdiales

Mis primeras impresiones este año es que va a ser una ruta genial, con mucho ambiente en la calle y mucho nivel en los pinchos.

Serán 25 los pinchos a probar, más que nunca, y como ya he dicho alguna vez, salvo que te dediques exclusivamente a hacer la ruta es muy muy dificil terminarla porque en solo dos fines de semana no da tiempo (los días entresemana al final no son hábiles para la mayoría).
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