Buscando el mejor tomate frito casero (Episodio 1)

Cuando los abuelos de mi mujer nos dieron la noticia el bajonazo fue morrocotudo: despues de tantos años haciéndolo, este año ya no harían conserva casera de tomate. Demasiado trabajo.

Tras el shock inicial, tocaba ponerse en marcha para encontrar una conserva de tomate de supermercado que nos hiciera las veces de la conserva casera que veníamos consumiendo a lo largo de los últimos años.

Tocaba pues visitar una sección del supermercado que siempre pasábamos de largo ya que no la necesitábamos. Claro, teníamos tarros y tarros de la mejor conserva de tomate en nuestra despensa...

Gastrobar Amarras (Castro Urdiales)

 GASTROBAR
AMARRAS

El descubrimiento de este verano en Castro Urdiales ha sido el Gastrobar Amarras, donde hemos comido muy bien (y varias veces) durante estas últimas semanas.

El Amarras está ubicado en pleno centro de Castro, a pocos metros del Parque Amestoy y la Iglesia Nueva.

Restaurante Hermi (Limpias)

RESTAURANTE 

HERMI

Hace ya unos meses que visité el Restaurante Hermi de Limpias (Cantabria) por recomendación de uno de los amigos de la cuadrilla. "Se come muy bien y es muy barato" había dicho... eso había que comprobarlo.

Así que un día de estos tontos nos escapamos de excursión por la Cantabria profunda y a la vuelta paramos en Límpias (previa reserva casi obligada) para ver qué tal se comía en el Restaurante Hermi.

Ruta 2016: Conclusiones y resultados de la encuesta

Un año más, desde el blog os planteabamos una encuesta de valoración de la ruta del pincho para pulsar vuestras sensaciones sobre esta nueva edición de la ruta.


A continuación se exponen las principales conclusiones extraídas de la encuesta en la que tan gentilmente habéis participado:

¡Ruta 2016 terminada!

A pesar de que el tiempo no ha acompañado demasiado este fin de semana, he podido visitar los bares que me faltaban completando así el rutero 2016.

Comenzamos por el bar La Marinera que presentaba una minihamburguesa con salsa de remolacha que le daba un curioso color rosa. Estaba buena aunque creo que otros años ha presentado pinchos mejores para mi gusto. Como llegamos con bastante hambre, me la comí sin hacerle la foto de rigor :-O ¡sorry!

Impresiones tras los primeros días de la Ruta del Pincho 2016

Pues ya han pasado unos cuantos días desde que se iniciará la Ruta del Pincho 2016 en Castro Urdiales.

Este pasado fin de semana pude visitar 6 de los 12 establecimientos participantes. Antes de nada decir que lo bueno de que sean poquitos es que te permite visitarlos sin agobios, sin ir tan a la carrera como antes... esto personalmente me gusta ya que otros años llegaba a agobiar. Lo cual me lleva a la siguiente reflexión: si el año que viene se amplia la lista, deberían ampliarse también las fechas.

Los pinchos a concurso en La Ruta del Pincho 2016

Mucho ojo al nivel de pinchos que vamos a tener este año en La Ruta del Pincho de Castro Urdiales que arranca hoy, porque ya nos han hecho llegar las fotos desde la organización y casi todos los pinchos una pinta estupenda.

Os dejo las fotos a continuación:

Vuelve la Ruta del Pincho a Castro Urdiales

Ya sabréis a estas alturas que entre el 10 y el 19 de junio se celebrará en Castro Urdiales la Ruta del Pincho 2016, una nueva edición que aparece cuando todo indicaba que este año no habría ruta.

Habrá una gala final con entrega de premios que se celebrará el día 22 de junio.

Pacífico (Bilbao)

 

No hace ni un añito que abrió en Bilbao el restaurante Pacífico, un restaurante "de fusión", con recetas peruanas, japonesas y mexicanas ubicado junto al edificio de La Alhóndiga, justo enfrente del Miu y al lado del Ribs.

Hace unos meses intenté ir a comer el menú del día pero estaba a tope y no volví a tener oportunidad de visitarlo hasta el pasado fin de semana en el que reservamos una cena para dos después de mucho tiempo sin poder cenar tranquilamente :-)

Foto sacada del blog: yendoporlavida

#BasmoonDay, aprendiendo sobre destilados en Vitoria

Este pasado sábado tuvimos la suerte de ser invitados al #BasmoonDay, un nuevo evento organizado por la gente de la destilería Basque Moonshiners que se celebró en las instalaciones de la destilería en Vitoria.

La Goleta (Castro Urdiales)

¡Hola a todos! Madre mía, cada vez cuesta más sacar tiempo para hablar con vosotros de gastronomía, pero esta vez me he obligado a sacarlo con motivo de mi reciente visita al restaurante La Goleta de Castro Urdiales, hace tan solo unos días.

Foto de "El Mule Carajonero"