En mi última visita a Madrid, quedó pendiente la visita a un restaurante peruano de Madrid del que me habían hablado muy bien.
Se trata del restaurante Tanta, un local de cocina peruana lowcost creado por el famoso chef peruano Gastón Acurio, toda una institución en su país y en toda latinoamerica... Es tan famoso, que algunos rumorean que incluso podría presentarse a presidente del gobierno de Perú.
Pues bien, al igual que otros chefs de prestigio, Acurio, quien ya contaba con un restaurante de alta cocina peruana en Madrid (A&G -Astrid&Gastón). también ha creado su marca lowcost en Madrid, en la que ofrece una cocina peruana de calidad a precios razonables: el restaurante Tanta.