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martes, 14 de junio de 2011

Restaurante La Arboleda (Castro Urdiales)

Llevaba un par de años escuchando maravillas del Restaurante La Arboleda de Castro Urdiales. Las fuentes que me lo recomendaban eran muchas y muy variadas... tanto, que no podía ser casualidad.

El pasado sábado decidí acercarme con la incertidumbre de quien teme quedar decepcionado tras tantas espectativas generadas... como pasa con las películas en el cine. No fué así.


El Restaurante La Arboleda se ubica en plena calle Ardigales, uno de los principales puntos de ambiente de la localidad sobre todo durante los fines de semana.

Se trata de un establecimiento pequeño, con un salón de apenas 10-12 mesas un poco apelotonadas al que se accede directamente desde la puerta de la calle. Este fue precisamente uno de los aspectos que menos me gustó así que aprovecho para tratarlo ahora y así luego puedo centrarme en la comida en sí.

Digo que no me gustó por un lado, porque el poco espacio entre mesas hace que las conversaciones entre los comensales de unas y otras sean poco menos que públicas. La intimidad brilla por su ausencia por lo que no recomiendo este restaurante para tratar ciertos temas. Por contra, los cotillas disfrutarán mucho ;-)

Por otro lado estar sentado en las mesas más cercanas a la puerta puede llegar a ser ciertamente incomodo cuando entran y salen otros clientes o los propios trabajadores del restaurante. Concretamente en la experiencia que tuve el pasado sábado, la puerta se abrio y se cerró no menos de 20 veces en la primera media hora. Bastante molesto tanto por la corriente que entraba, como por el ruido y las miradas indiscretas desde la calle.

Pese a que no pararon quietos entrando y saliendo del restaurante durante la primera media hora, el servicio fue fantástico. Se trata de un restaurante de trato familiar, cercano. No hay carta, sino que es el gerente, Santos Guerrero, quien nos relata los productos que podemos degustar.

Durante toda la cena el personal se preocupa de que todo esté correcto y de que no falte nada. La verdad es que pese a ser nuestra primera visita, nos hicieron sentir como si fuesemos clientes habituales. Y eso no es facil por lo que creo que merece la mención.

En cuanto a la comida en sí, nos habían recomendado muchos platos. Decidimos probar un par de entrantes: la centolla rellena y unas gambas a la plancha, para pasar a continuación al pescado, besugo para dos. Regamos todo con el albariño correspondiente, y coronamos con un refrescante surtido de helados y una crema de orujo por gentileza de la casa.

Centolla rellena, espectacular!! Muy buen tamaño. La vinagreta que se vé en la foto llevaba aceite de oliva virgen extra, vinagre, pimiento verde, cebolleta... combinaba de maravilla.

La ración de gambas a la plancha incluía 12 gambas de buen tamaño y mejor sabor.

No había ningún besugo para dos, por lo que nos pusieron medio besugo para cuatro, aquí véis la ración que me correspondió a mí. En la foto no se aprecia muy bien el tamaño, pero casi no pude terminarla. Se presentaba con refrito de ajos y aceite. El punto estaba muy bien cogido. Lo disfrutamos mucho.



Necesitabamos acabar con algo fresquito, y nos sacaron estas tres bolas de helado: manzana, mandarina y limón... a cada cual mejor.

El precio es la parte más complicada del restaurante La Arboleda de Castro Urdiales. Sobre todo complicada de adivinar, porque al no disponer de carta y ser casi todos los precios "según mercado" no sabes muy bien a cuanto puede ascender la cuenta... lo cual se puede aprovechar para hacer una pequeña y divertida porra entre los comensales (el que menos se acerque, paga la cuenta jajaja).

En nuestro caso, la cena salió por 135€, con el siguiente desglose:
  • Gambas: 20€
  • Centolla rellena: 35€
  • Besugo para 2: 50€
  • Postre: 5€
  • Vino Albariño "Torre la Moreira": 15€
  • IVA (8%): 10€
  • Botella de Agua y chupitos, invitados por la casa.
Como podéis ver, sin comer mucha variedad, la cuenta se acercó a los 75€ por persona, si bien con algún otro entrante más económico (almejas, 20€ o rabas de jibión, 8€) se podría haber rebajado algo la cuenta. Situaré el precio medio del restaurante La Arboleda en unos 60€-70€ por persona.


Conclusiones

Mi conclusión es que es un gran restaurante, a la altura de un monstruo como El Mesón Marinero en cuanto a género, cocina... y precio,  llegando incluso a superarlo en cuanto a atención y servicio, mucho más atentos y cercanos.

A mi modo de ver, los principales inconvenientes que lo hacen estar un escalón por abajo vienen de la mano de pequeños detalles como lo apretado de las mesas, la falta de una carta que nos permita tener una referencia del precio que vamos a pagar, el trajín de la puerta de la entrada... hechos todos estos fáciles de resolver.

Entiendo que lo de no tener carta es totalmente premeditado. Por un lado porque muchos de los platos son según mercado y habría que estar actualizandola constantemente (casi cada día). Por otro lado,el hecho de que el dueño se acerque a contarte las cosas que tiene disponibles ese día forma parte del encanto del restaurante. Sin embargo sigo pensando que debería de tener una carta, aunque sea escueta, con aquellos entrantes y platos que siempre tiene (ej, almejas, gambas, jamón....) que ayudarían al comensal a ajustarel gasto a su presupuesto. También eché en falta una carta de vinos, aunque el que nos sacaron nos gustó mucho.

Como conclusión, recomiendo el Restaurante La Arboleda de Castro Urdiales para alguna celebración especial, mejor en pareja o grupo reducido, dejandose llevar por el paladar y por las apetencias del momento. Imprescindible no pensar en la cartera. Un día es un día.

Actualización 16/06/2011
De vuelta en el Restaurante La Arboleda (Castro Urdiales)


RESTAURANTE LA ARBOLEDA (Castro Urdiales)
  • Dirección: C/ Ardigales, 48 39700 Castro-Urdiales
  • Teléfono: 942 871 993


Ver Restaurantes Castro Urdiales... y más en un mapa más grande

17 comentarios:

Anónimo dijo...

fuiste a una tasca, pasaste frío, no pudiste hablar con tu pareja, comiste platos que cualquier castreña de mas de 50 años te haría (sin ser arzak)....y encima te dieron un buen sopapo!!

yo cambiaría la conclusión y pondría:
JODIDO, PERO CONTENTO.

superjau dijo...

Jajaja la verdad es que no te falta razón en algunas cosas de las que dices.

Pese a todo, creo que merece la pena probarlo alguna vez.

Un saludo y gracias por opinar!

Anónimo dijo...

Es el típico comentario del que no se lo puede permitir... quien no se consuela es porque no quiere...

Anónimo dijo...

Yo por eso ya no voy porque el GRAN fallo que tiene este restaurante es que no muestra los precios de los platos, por consiguiente no sabes lo que pagas y al final o se te puede amargar la comida o se te queda cara de tonto. Yo le aconsejo a su dueño que se moleste en crear una carta o lista de precios. Por lo demás se come bien.

rober dijo...

algunos opinan sin saber. no esta hecha la miel para la boca del asno.es de los restaurantes. calidad precio mejor de castro.

Anónimo dijo...

por lo que veo Rober conoces poco Castro

Anónimo dijo...

Para mi es el mejor restaurante de Castro y su relación calidad precio es muy buena. Yo voy una o dos veces al año y siempre me han dado muy bien de comer y cenar.Que no tenga carta es claramente porque tiene productos del día, los pescados que yo he comido allí van todos con el anzuelo puesto.
La pena es el tamaño del local pero yo no lo cambio ni por El Segoviano, ni por El Puerto, ni por el Marinero, ni por el Manco...
En mi opinión, totalmente recomendable

Anónimo dijo...

Solamente por el hecho de patrocinar la porra del Barça-Bilbao, ya merece un respeto deportivo/gastronómico el Restaurante Arboleda.
De todos modos, tengo unos amigos en una casa del Paseo Ocharan Mazas que la señora hace unas mariscadas mejores que cualquier restaurante de toda Cantabria.
Se trata de imaginación, ingenio y arte, o sea ir a la pescadería comprar calidad y frescura y una vez en casa entregarte con sabiduría y pasión cocinera. El resultado es una mariscada genial.
Eso sí, si no se dispone de tiempo, por supuesto que lo ideal es ir a comerla al Restaurante Arboleda.

Anónimo dijo...

Hola soy el usario vamos,ganador de la porra que organizo Muchocastro con el Restaurante la Arboleda.
Queria expresar mis agradecimientos al servicio que estuvo atento durante toda la cena,preocupandose en todo momento de nosotros.
La cena fue exquisita,es normal que este restaurante siempre este completo.
Sin duda repetiremos.
Os animo a conocer este Restaurante,sin duda,saldreis mas que satisfechos con la atencion de Santos Guerrero que os sorprendera con la variedad de productos frescos.
MUCHAS GRACIAS

superjau dijo...

Muchas gracias por compartir con nosotros tu opinión "vamos".

Anónimo dijo...

Buenas! ayer estuve en La Arboleda, disfrutando con mi hermana de la mariscada que nos regalo muchocastro tras haber ganado la porra de la Eurocopa.
La verdad que estuvo genial! El trato del servicio muy agradable y la comida aun mejor! Nos sorprendio muy gratamente la cantidad y calidad de comida que nos dieron (rabas, jamon, mejillones, gambas, foie, necoras, percebes) y un bogavante a la plancha buenisimo para las dos para rematar la cena! De postre tomamos un sorbete de mandarina tambien riquisimo!
Muchas gracias a muchocastro y a la arboleda por la gran cena de ayer!

AINHOA PASTOR dijo...

Bueno pues yo el sábado día 6 recomendada por este blog (no sé si es conveniente decir nombres jeee). Ibamos 2 parejas llegamos al restaurante , y nada mas sentarnos sin pedir .. nos sacaron , una fuente de chopitos , una fuente de jamón ibérico, una fuente de gambas a la plancha, 1 fuente de nécoras troceadas , 1 rodaballo para 4 , nos bebimos 3 botellas de Viña Esmeralda (teníamos sed jejej), postres y cafés (no se si se me ha olvidado algo ?¿?).. total por persona 50 € , un precio muy razonable para la calidad y la cantidad. Repetiremos y lo aconsejaría a todo el mundo. Muchas gracias Jaume .

superjau dijo...

Hola Ainhoa! Me alegra haber acertado con la recomendación :-)

¡Un abrazo!

Terrafran dijo...

Se os ha olvidado decir que la casa te invita a una ronda de copas después de la comida, con lo cual teniendo en cuenta que cualquier cubata te cuesta del orden de 6-8 € en un restaurante hacen que la relación calidad-precio sea insuperable. Voy 2, 3 veces al año y siempre como lo mismo y no me defrauda.
Rabas de gibion
Necoras
Rodaballo (nos cuesta acabarlo)
Postre
alvariño
Cafe
Gintonic

60-65€/persona

Anónimo dijo...

Lo más encantador es su "precios especiales para estudiantes".

Andrea dijo...

A mi me encanta. Se come genial. Pero en mi última visita la selección de postres no estuvo a la altura. La tarta de queso no era casera y la de turrón no lo sé. La de mantequilla, muy rica. La tarta de queso que comí en verano estaba buenísima, parecía casera. La de este fin de semana, ni mucho menos. Fue una cena buenísima, pero el postre la estropeó. No debería haber postres así en un restaurante como éste.

Mmarte dijo...

Todo es como se explica en este blog. No hay trampa ni cartón. Un restaurante pequeño, sin carta, muy (¿demasiado?) recogido, familiar, con una atención excepcional, que se llena los fines de semana, y donde aparentemente todos los comensales son viejos conocidos: Una gran familia.

Santos, el dueño, a mi juicio como el peluquero que te conoce de toda la vida, sabe ser cercano pero no pesado.

Y con todo lo anterior, la cocina y la calidad son excelentes, y la relación calidad-precio inmejorable. No voy a ser pesado contando todo lo que comimos porque poco más o menos es lo que cuentan otros ya. Pero sí quisiera resaltar que el ritmo y las cantidades de los platos fue la justa y necesaria: A pesar de probar 7 platos, salimos muy bien y sin pesadez. Nos sentó todo fenomenal.

También resaltaría que el restaurante La Arboleda suele ofrecer tartas de la cercana pastelería Baranda, a nuestro juicio la mejor y con más solera de Castro Urdiales.

No sé si merece ser el número 1 de Castro porque no conozco los demás, pero sin duda merece la pena ser visitado.

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