Posiblemente haya pocas cosas peores para un blogger gastronómico que el hecho de que cierre un restaurante días después de hacer el artículo sobre él.
Pero si algo se le puede equiparar, es que un restaurante del que estás haciendo un artículo suba los precios cuando eso era principalmente lo que ibas a destacar de él.
Y esto es precisamente lo que me ha pasado a mí con este artículo, que prácticamente he tenido que reescribir por completo al darme cuenta de que justo después de mi visita, habían "actualizado" (hacia arriba, claro) los precios de la carta :-(
En el artículo original (antes de tener que reescribirlo) os contaba que recientemente había visitado el que probablemente era el restaurante más barato de Castro Urdiales. Se trata del bar-restaurante Bo-Fu, ubicado donde hasta hace bien poco se ubicaba el Bodegón Manolo (también conocido como Bodegón Etxea), cerquita de La Barrera.
