¡Hola ruteadores! Ya tenemos encima otra edición de la ruta del pincho de Castro Urdiales
Acabo de llegar de la presentación y este año creo que la ruta tiene muy buenos pinchos, aprecio un aumento del nivel y creo que vamos a disfrutar mucho degustando los 28 pinchos a concurso.
Será muy dificil terminarla, aunque contamos con un día "extra" ya que la ruta no empieza el viernes sino el jueves.
Así que, como cada año, dado que no parece probable que me de tiempo a probar todos los pinchos toca hacer selección.
Dejandome guiar por la vista y por el crédito que tienen algunos de los bares participantes ya tengo más o menos en la cabeza la lista de los pinchos que probaré sí o sí.
¡Por cierto! tengo que decir que la presentación cada año se supera. Este año en un entorno más preparado para los participantes, con fogones para poder preparar los pinchos al momento. Y mucho nivel en el jurado. Además, con los stands de las bebidas patrocinadoras la verdad es que queda un evento muy resultón.
Nada más por ahora. Os dejo las fotos que he podido sacar a los pinchos durante la presentación, y alguna otra cedida por Leire Becerril (miembro del jurado). Faltan las fotos de algunos pinchos, sobre todo de los del principio... iré completando las fotos.
En fin, mucha suerte a todos los bares participantes y... ¡buena ruta a todos!
1.- Colón - Aladín
2.- Archanda - Horny porky
3.- Abora - Cachopín
4.- Royal corner - Flower
5.- La tasquita - Exquisito leonés
6.- Avenida - Gloria Bendita
7.- Amarras - Profite
8.- Vespa - Chincheta 0,60
9.- Kraken - Secreto marino
10.- Dallas - Pliegue de hojaldre salado
11.- Bar Javi - La reina de Castro
12.- La Marinera - Cogido con pinzas
13.- Casa Pili - La vida es bella
14.- El Continental - Chipi
15.- La Villa - El bocado
16.- Texas - Bollín
17.- La Bodeguita - Pluma roja
18.- Jamón y vino - Madrid
19.- Los Arcos - Kinder Sorpresa
20.- Lazur - Fangoria
21.- Muelle 7 - Flor de Castro
22.- El Ancla - Fusión de mar y montaña
23.- El Resbalón - Emulsión de patata con pulpo
24.- La Gaviota - Tosta de jamón ibérico
25.- Los Chelines - Pulled Pork BBQ
26.- Paréntesis - Macocoman
27.- Bitácora - Sardinita
28.- Bicicleta - Brassyuca
2.- Archanda - Horny porky
3.- Abora - Cachopín
4.- Royal corner - Flower
5.- La tasquita - Exquisito leonés
6.- Avenida - Gloria Bendita
7.- Amarras - Profite
8.- Vespa - Chincheta 0,60
9.- Kraken - Secreto marino
10.- Dallas - Pliegue de hojaldre salado
11.- Bar Javi - La reina de Castro
12.- La Marinera - Cogido con pinzas
13.- Casa Pili - La vida es bella
14.- El Continental - Chipi
15.- La Villa - El bocado
16.- Texas - Bollín
17.- La Bodeguita - Pluma roja
18.- Jamón y vino - Madrid
19.- Los Arcos - Kinder Sorpresa
20.- Lazur - Fangoria
21.- Muelle 7 - Flor de Castro
22.- El Ancla - Fusión de mar y montaña
23.- El Resbalón - Emulsión de patata con pulpo
24.- La Gaviota - Tosta de jamón ibérico
25.- Los Chelines - Pulled Pork BBQ
26.- Paréntesis - Macocoman
27.- Bitácora - Sardinita
28.- Bicicleta - Brassyuca
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