¡Hola ruteadores! Ya tenemos encima otra edición de la ruta del pincho de Castro Urdiales
Acabo de llegar de la presentación y este año creo que la ruta tiene muy buenos pinchos, aprecio un aumento del nivel y creo que vamos a disfrutar mucho degustando los 28 pinchos a concurso.
Será muy dificil terminarla, aunque contamos con un día "extra" ya que la ruta no empieza el viernes sino el jueves.
Así que, como cada año, dado que no parece probable que me de tiempo a probar todos los pinchos toca hacer selección.
Dejandome guiar por la vista y por el crédito que tienen algunos de los bares participantes ya tengo más o menos en la cabeza la lista de los pinchos que probaré sí o sí.
¡Por cierto! tengo que decir que la presentación cada año se supera. Este año en un entorno más preparado para los participantes, con fogones para poder preparar los pinchos al momento. Y mucho nivel en el jurado. Además, con los stands de las bebidas patrocinadoras la verdad es que queda un evento muy resultón.
Nada más por ahora. Os dejo las fotos que he podido sacar a los pinchos durante la presentación, y alguna otra cedida por Leire Becerril (miembro del jurado). Faltan las fotos de algunos pinchos, sobre todo de los del principio... iré completando las fotos.
En fin, mucha suerte a todos los bares participantes y... ¡buena ruta a todos!
1.- Colón - Aladín
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/1.jpg)
2.- Archanda - Horny porky
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/2.jpg)
3.- Abora - Cachopín
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/3.jpg)
4.- Royal corner - Flower
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/4.jpg)
5.- La tasquita - Exquisito leonés
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/5.jpg)
6.- Avenida - Gloria Bendita
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/6.jpg)
7.- Amarras - Profite
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/7.jpg)
8.- Vespa - Chincheta 0,60
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/8.jpg)
9.- Kraken - Secreto marino
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/9.jpg)
10.- Dallas - Pliegue de hojaldre salado
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/10.jpg)
11.- Bar Javi - La reina de Castro
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/11.jpg)
12.- La Marinera - Cogido con pinzas
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/12.jpg)
13.- Casa Pili - La vida es bella
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/13.jpg)
14.- El Continental - Chipi
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/14.jpg)
15.- La Villa - El bocado
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/15.jpg)
16.- Texas - Bollín
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/16.jpg)
17.- La Bodeguita - Pluma roja
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/17.jpg)
18.- Jamón y vino - Madrid
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/18.jpg)
19.- Los Arcos - Kinder Sorpresa
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/19.jpg)
20.- Lazur - Fangoria
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/20.jpg)
21.- Muelle 7 - Flor de Castro
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/21.jpg)
22.- El Ancla - Fusión de mar y montaña
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/22.jpg)
23.- El Resbalón - Emulsión de patata con pulpo
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/23.jpg)
24.- La Gaviota - Tosta de jamón ibérico
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/24.jpg)
25.- Los Chelines - Pulled Pork BBQ
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/25.jpg)
26.- Paréntesis - Macocoman
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/26.jpg)
27.- Bitácora - Sardinita
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/27.jpg)
28.- Bicicleta - Brassyuca
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/28.jpg)
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/1.jpg)
2.- Archanda - Horny porky
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/2.jpg)
3.- Abora - Cachopín
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/3.jpg)
4.- Royal corner - Flower
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/4.jpg)
5.- La tasquita - Exquisito leonés
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/5.jpg)
6.- Avenida - Gloria Bendita
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/6.jpg)
7.- Amarras - Profite
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/7.jpg)
8.- Vespa - Chincheta 0,60
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/8.jpg)
9.- Kraken - Secreto marino
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/9.jpg)
10.- Dallas - Pliegue de hojaldre salado
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/10.jpg)
11.- Bar Javi - La reina de Castro
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/11.jpg)
12.- La Marinera - Cogido con pinzas
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/12.jpg)
13.- Casa Pili - La vida es bella
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/13.jpg)
14.- El Continental - Chipi
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/14.jpg)
15.- La Villa - El bocado
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/15.jpg)
16.- Texas - Bollín
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/16.jpg)
17.- La Bodeguita - Pluma roja
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/17.jpg)
18.- Jamón y vino - Madrid
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/18.jpg)
19.- Los Arcos - Kinder Sorpresa
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/19.jpg)
20.- Lazur - Fangoria
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/20.jpg)
21.- Muelle 7 - Flor de Castro
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/21.jpg)
22.- El Ancla - Fusión de mar y montaña
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/22.jpg)
23.- El Resbalón - Emulsión de patata con pulpo
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/23.jpg)
24.- La Gaviota - Tosta de jamón ibérico
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/24.jpg)
25.- Los Chelines - Pulled Pork BBQ
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/25.jpg)
26.- Paréntesis - Macocoman
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/26.jpg)
27.- Bitácora - Sardinita
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/27.jpg)
28.- Bicicleta - Brassyuca
![](https://www.muchocastro.com/images/RutaPincho2019/28.jpg)
No hay comentarios:
Publicar un comentario