Asador El Puerto (Colindres)

El otro día, viendo el programa "Mi plato favorito" de ETB2 el conocido remero Jose Luis Korta destacaba como uno de los mejores platos de la gastronomía vasca el besugo a la brasa y nos vinieron a la mente los pescados a la brasa del Restaurante El Puerto de Colindres.

Como no teníamos plan para el sábado por la mañana, decidimos acercarnos a comer en Colindres, en el Restaurante El Puerto, previo paso y chapuzón en la playa de Laredo.

Asia di Roma (Bilbao)

El pasado viernes organicé una cena con algunos excompañeros de trabajo. Como ya habíamos hecho otras veces, aprovechamos una oferta de cupones para poder cenar por un precio algo más económico.

En esta ocasión, habíamos comprado un cupón en Planeo, que incluía un menú para dos en el Restaurante Asia di Roma de Bilbao por 25€. Pese a que ya conocía el restaurante aún tenía pendiente redactar un artículo del mismo, así que allá va.

La Maloka (Playa de la Arena - Zierbena)

Hace ya algún tiempo me hablaron de "La Maloka" un local a medio camino entre bar de playa, restaurante de comida rápida y bar de copas situado en las inmediaciones de la Playa de la Arena, en Ciervana. De hecho, se podría decir que está, literalmente "en la playa".

Fachada de La Maloka

Valoración Pintxopote Cotolino y Brazomar 2012

 

Bueno pues el pasado sábado estuvimos por Cotolino y Brazomar para probar el Rutero Pintxopote que organizaban y la verdad que aunque la iniciativa me parece muy buena y digna de alabar, creo que deben mejorarla bastante.

Rutero Pintxopote Cotolino y Brazomar 2012

El otro día me avisaron de que algunos bares de los barrios de cotolino y brazomar habían organizado una especie de Ruta del Pincho en la zona.

La Chuleta sin Espina (Bilbao)

El otro día acudimos a probar el restaurante La Chuleta Sin Espina de Bilbao. Como su propio nombre ya deja adivinar, se trata de un restaurante especializado en pescados y carnes que se preparan a la brasa.

Inaugurado en 2011, el Restaurante "La Chuleta sin Espina" está ubicado en el Paseo de Uribitarte, junto a las torres Isozaki. La ubicación es similar a la de otros restaurantes inaugurados en Bilbao en los últimos años como el Atea, el BibaBilbao o el Larruz.

Entrada

Corinto y Oro (Bilbao)

Este viernes me invitaron a una reunión informal "de trabajo" al bar "Corinto y Oro" de Bilbao.

Se trata de un bar recientemente inaugurado en la calle Maestro García Rivero de Bilbao, conocida por albergar una gran concentración de algunos de los mejores bares de pinchos de Bilbao como el Bar Okela o El Huevo Frito.