Impresiones tras los primeros días de la Ruta del Pincho 2016

Pues ya han pasado unos cuantos días desde que se iniciará la Ruta del Pincho 2016 en Castro Urdiales.

Este pasado fin de semana pude visitar 6 de los 12 establecimientos participantes. Antes de nada decir que lo bueno de que sean poquitos es que te permite visitarlos sin agobios, sin ir tan a la carrera como antes... esto personalmente me gusta ya que otros años llegaba a agobiar. Lo cual me lleva a la siguiente reflexión: si el año que viene se amplia la lista, deberían ampliarse también las fechas.

Los pinchos a concurso en La Ruta del Pincho 2016

Mucho ojo al nivel de pinchos que vamos a tener este año en La Ruta del Pincho de Castro Urdiales que arranca hoy, porque ya nos han hecho llegar las fotos desde la organización y casi todos los pinchos una pinta estupenda.

Os dejo las fotos a continuación:

Vuelve la Ruta del Pincho a Castro Urdiales

Ya sabréis a estas alturas que entre el 10 y el 19 de junio se celebrará en Castro Urdiales la Ruta del Pincho 2016, una nueva edición que aparece cuando todo indicaba que este año no habría ruta.

Habrá una gala final con entrega de premios que se celebrará el día 22 de junio.

Pacífico (Bilbao)

 

No hace ni un añito que abrió en Bilbao el restaurante Pacífico, un restaurante "de fusión", con recetas peruanas, japonesas y mexicanas ubicado junto al edificio de La Alhóndiga, justo enfrente del Miu y al lado del Ribs.

Hace unos meses intenté ir a comer el menú del día pero estaba a tope y no volví a tener oportunidad de visitarlo hasta el pasado fin de semana en el que reservamos una cena para dos después de mucho tiempo sin poder cenar tranquilamente :-)

Foto sacada del blog: yendoporlavida

#BasmoonDay, aprendiendo sobre destilados en Vitoria

Este pasado sábado tuvimos la suerte de ser invitados al #BasmoonDay, un nuevo evento organizado por la gente de la destilería Basque Moonshiners que se celebró en las instalaciones de la destilería en Vitoria.

La Goleta (Castro Urdiales)

¡Hola a todos! Madre mía, cada vez cuesta más sacar tiempo para hablar con vosotros de gastronomía, pero esta vez me he obligado a sacarlo con motivo de mi reciente visita al restaurante La Goleta de Castro Urdiales, hace tan solo unos días.

Foto de "El Mule Carajonero"

Kimtxu (Bilbao)

Después de muchos meses queriendo visitar Kimtxu, por fín pude hacerlo el pasado mes de agosto. Se trata de un restaurante de fusión vasco-asiática que me llamó mucho la atención cuando abrió pero que todavía no había podido probar.

Está ubicado en el ensanche de Bilbao, concretamente en la calle Henao, a un paso de la plaza Moyua.

Fachada Kimtxu